發(fā)布時(shí)間：2021-05-31 15:53

　　隨著全社會對于食品安全的重視程度不斷提高,政府各級食品安全監(jiān)管部門投入在食品安全監(jiān)管上的人力、財(cái)力、物力在不斷增加。投入在食品安全檢測方面的經(jīng)費(fèi)也在不斷增加,每年都能產(chǎn)生大量的食品安全檢驗(yàn)數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)在逐年積累,但是對于數(shù)據(jù)的利用多數(shù)情況下為統(tǒng)計(jì)分析,深層次的挖掘應(yīng)用較少。因此如何對逐年積累的食品安全檢測數(shù)據(jù)進(jìn)行進(jìn)一步的分析、挖掘利用,成為一項(xiàng)值得研究的課題。作為一種從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)隱藏在數(shù)據(jù)中的規(guī)律和知識的數(shù)據(jù)挖掘技術(shù),已經(jīng)被廣泛應(yīng)用在了許多領(lǐng)域中,并取得了較好的效果,出現(xiàn)了很多成功應(yīng)用的案例。如果將數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)應(yīng)用在食品安全檢測數(shù)據(jù)中,可以幫助監(jiān)管部門有效利用這些檢測數(shù)據(jù),從而得到更有價(jià)值的信息,更好地指導(dǎo)食品安全監(jiān)管工作。本文研究數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)食品安全數(shù)據(jù)中的應(yīng)用,所做的工作主要有以下幾個(gè)方面:首先介紹了食品安全相關(guān)知識、數(shù)據(jù)挖掘的相關(guān)知識,數(shù)據(jù)挖掘的行業(yè)應(yīng)用情況。收集了山東省食藥局官方網(wǎng)站公布的2015-2019年的抽檢不合格食品安全數(shù)據(jù),并對收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行清理、集成、歸約、轉(zhuǎn)化等一系列的預(yù)處理,以得到適合于進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘的食品安全數(shù)據(jù)集。隨后將預(yù)處理后的食品安全數(shù)據(jù)集進(jìn)行了關(guān)聯(lián)規(guī)則挖掘... 

【文章來源】：青島科技大學(xué)山東省

【文章頁數(shù)】：74 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

數(shù)據(jù)挖掘流程圖[43]

天氣數(shù)據(jù)集

ARFF文件結(jié)構(gòu)

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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[6]基于集成學(xué)習(xí)的中醫(yī)病案數(shù)據(jù)挖掘方法研究[D]. 張守賓.青島科技大學(xué) 2018
[7]基于數(shù)據(jù)挖掘的某商業(yè)銀行客戶分類模型研究[D]. 張揚(yáng).廈門大學(xué) 2018
[8]基于Hadoop的中醫(yī)病案數(shù)據(jù)挖掘系統(tǒng)研究與設(shè)計(jì)[D]. 陳亞楠.青島科技大學(xué) 2017
[9]基于數(shù)據(jù)挖掘方法對商業(yè)銀行信用卡違約風(fēng)險(xiǎn)的實(shí)證分析[D]. 陳丹.北京理工大學(xué) 2017
[10]決策樹和關(guān)聯(lián)規(guī)則技術(shù)在高職院校招生工作中的應(yīng)用研究[D]. 曲俊燕.鄭州大學(xué) 2016



本文編號：3208533