本論文主要內(nèi)容是對(duì)央視播出的中國(guó)優(yōu)質(zhì)紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》（以下簡(jiǎn)稱為《舌尖》）第一部（及其加長(zhǎng)版視頻）進(jìn)行中國(guó)傳統(tǒng)文化特征的分類概括,并從多模態(tài)話語分析角度進(jìn)行解讀,使留學(xué)生理解其中的文化內(nèi)容從而提升跨文化能力。論文分為四個(gè)部分,緒論部分總結(jié)了多模態(tài)話語理論和《舌尖》紀(jì)錄片的國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀,運(yùn)用文獻(xiàn)分析、跨學(xué)科分析、內(nèi)容分析三種研究方法歸納解讀傳統(tǒng)文化,以達(dá)到培養(yǎng)留學(xué)生跨文化能力的目的。第二部分區(qū)分了易混淆的多模態(tài)、多媒體、媒介、情態(tài)等概念,闡述了多模態(tài)話語的內(nèi)涵,即多模態(tài)話語是運(yùn)用聽覺、視覺、觸覺等多種感覺,通過語言、圖像、聲音、動(dòng)作等多種手段和符號(hào)資源進(jìn)行交際的現(xiàn)象,并從系統(tǒng)功能語言學(xué)及視覺語法兩個(gè)方面探究了其理論基礎(chǔ)及來源。第三部分是將《舌尖》中體現(xiàn)的文化內(nèi)涵的多模態(tài)話語分為“禮性”和諧、家園認(rèn)同、歷史與傳承、多元兼容四個(gè)部分進(jìn)行解讀。第四部分研究如何運(yùn)用紀(jì)錄片多模態(tài)話語分析培養(yǎng)留學(xué)生跨文化能力,包括闡述培養(yǎng)留學(xué)生跨文化能力的必要性,運(yùn)用多模態(tài)話語解讀視頻中祭祀文化、祠堂文化等內(nèi)容,分析畫面、字幕、聲音互動(dòng)的敘事策略,強(qiáng)化留學(xué)生跨文化意識(shí),提出迷你課題研究與視頻制作的課后練習(xí)建... 

【文章來源】：燕山大學(xué)河北省

【文章頁數(shù)】：47 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第1章 緒論
    1.1 課題背景
    1.2 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
        1.2.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀
        1.2.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀
    1.3 研究方法、思路及目的
    1.4 研究?jī)?nèi)容及創(chuàng)新性
第2章 多模態(tài)話語分析及其理論依據(jù)
    2.1 多模態(tài)及其相關(guān)概念區(qū)分
        2.1.1 模態(tài)、媒體、模式
        2.1.2 多模態(tài)話語
    2.2 多模態(tài)話語分析理論基礎(chǔ)
        2.2.1 系統(tǒng)功能語言學(xué)
        2.2.2 視覺語法
    2.3 本章小結(jié)
第3章 《舌尖》中的多模態(tài)話語及其文化內(nèi)涵
    3.1 “禮性”和諧
    3.2 家園認(rèn)同
    3.3 歷史與傳承
    3.4 多元兼容
    3.5 本章小結(jié)
第4章 《舌尖》中多模態(tài)話語對(duì)跨文化能力培養(yǎng)的啟示
    4.1 培養(yǎng)留學(xué)生跨文化能力的必要性
    4.2 通過視頻內(nèi)容解讀文化知識(shí)
    4.3 通過多模態(tài)手段分析敘事策略
    4.4 多模態(tài)話語在教學(xué)中的運(yùn)用
        4.4.1 通過迷你課題研究與視頻制作發(fā)展跨文化能力
        4.4.2 教師的多模態(tài)話語
    4.5 本章小結(jié)
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
攻讀碩士學(xué)位期間承擔(dān)的科研任務(wù)與主要成果
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]對(duì)視頻語篇中多模態(tài)話語的形式及其關(guān)系的應(yīng)用分析——以中國(guó)申辦2022年冬奧會(huì)副總理劉延?xùn)|陳述視頻為例[J]. 孟凡英.  甘肅高師學(xué)報(bào). 2018(04)
[2]2006—2015年我國(guó)外語研究的多模態(tài)話語分析述評(píng)[J]. 常君茹.  信陽師范學(xué)院學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版). 2017(04)
[3]對(duì)外漢語教學(xué)中文化因素的多模態(tài)教學(xué)方式[J]. 王珂.  文學(xué)教育(上). 2016(06)
[4]淺析記錄片《舌尖上的中國(guó)》的跨文化傳播策略[J]. 高臻笛.  視聽. 2016(01)
[5]多模態(tài)研究的現(xiàn)狀與未來——第七屆國(guó)際多模態(tài)會(huì)議評(píng)述[J]. 馮德正,Francis Low.  外國(guó)語(上海外國(guó)語大學(xué)學(xué)報(bào)). 2015(04)
[6]多模態(tài)漢語中介語語料庫建設(shè)芻議[J]. 黃偉.  國(guó)際漢語教學(xué)研究. 2015(03)
[7]多模態(tài)視頻話語分析對(duì)跨文化能力培養(yǎng)的啟示——以《舌尖上的中國(guó)》為例[J]. 嚴(yán)慧仙.  外語電化教學(xué). 2015(03)
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碩士論文
[1]多模態(tài)教學(xué)在對(duì)外漢語聽力課中的應(yīng)用與研究[D]. 趙春輝.渤海大學(xué) 2017
[2]舌尖上的文化[D]. 張薇. 2014
[3]初中英語聽力多模態(tài)教學(xué)模式研究[D]. 王翠嬌.閩南師范大學(xué) 2013
[4]味道中國(guó) 舌尖華文化[D]. 粟愿丹.蘭州大學(xué) 2013



本文編號(hào)：2997300