本文選題：香菇 + 木質(zhì)纖維素　； 參考：《食用菌學(xué)報(bào)》1995年02期

【摘要】：本文研究了香菇在自然溫度生長(zhǎng)條件下,木屑米糠培養(yǎng)基中木質(zhì)纖維素的生物降解規(guī)律。結(jié)果表明,在整個(gè)生育過(guò)程中,培養(yǎng)基失重67.3％,呼吸消耗56.5％,絕對(duì)生物學(xué)效率10.9％;培養(yǎng)基中木質(zhì)素的降解主要在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段,半纖維素的降解速率比較均一,纖維素在生殖生長(zhǎng)階段降解速率加快,菌絲生長(zhǎng)階段主要利用非木質(zhì)纖維素組分,木質(zhì)纖維素是生殖生長(zhǎng)過(guò)程中的主要碳源.
[Abstract]:The biodegradation of lignocellulose in sawdust rice bran culture medium was studied under natural temperature growth conditions of Lentinus edodes (Lentinus edodes). The results showed that during the whole growth process, the medium lost 67.3% weight, the respiratory consumption was 56.5%, and the absolute biological efficiency was 10.9%. The degradation of lignin in the medium was mainly in the vegetative growth stage, and the degradation rate of hemicellulose was relatively uniform. The degradation rate of cellulose was accelerated in the reproductive growth stage, and the non-lignocellulose component was mainly used in the hyphae growth stage, and lignocellulose was the main carbon source in the reproductive growth process.
【作者單位】： 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所農(nóng)業(yè)部食用菌遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室!上海201106 華東師范大學(xué)生物系!上海200062 華東師范大學(xué)生物系!上海200062
【分類號(hào)】：S646.12

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本文編號(hào)：1852094