國以民為本,民以食為天,食以安為先。食品是否安全關(guān)乎著人類生存發(fā)展和社會繁榮安定,是整個繁榮現(xiàn)代化社會的根本基礎(chǔ)。針對食品安全問題,我國頒布了大量的食品安全管理法規(guī)制度,同時多級部門通力合作采取了多項有效措施在食品生產(chǎn)加工、運輸儲存、銷售等環(huán)節(jié)控制食品安全,有效提高了公眾對食品安全的信任度和滿意度。在這之中,相關(guān)信息化手段亦被有效應(yīng)用于其中,食品流通溯源系統(tǒng)逐漸成為熱門的開發(fā)研究方向。通過食品溯源系統(tǒng),了解食品各項安全指標信息,使得整個食品流通過程透明化,層層把關(guān)各級單位對食品安全進行有效的監(jiān)測,為食品安全保障提供有效的技術(shù)手段。本課題主要根據(jù)肉類食品生產(chǎn)流通過程中各個環(huán)節(jié)必要的業(yè)務(wù)邏輯和數(shù)據(jù)需求,采用基于Struts的J2EE技術(shù)框架和MVC開發(fā)模式進行系統(tǒng)的概要設(shè)計、詳細設(shè)計和系統(tǒng)實施。在完成系統(tǒng)設(shè)計開發(fā)后,將其應(yīng)用于實踐,檢驗各項功能指標,以更好地全方位提升肉類食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)水平。本課題研究內(nèi)容主要包括以下幾個方面:（1）詳細介紹了對系統(tǒng)開發(fā)需要的各種技術(shù)和方法,為系統(tǒng)設(shè)計與系統(tǒng)實現(xiàn)打下理論基礎(chǔ)。（2）從系統(tǒng)需求分析、系統(tǒng)性能分析和系統(tǒng)開發(fā)原則三個方面詳細的闡述了系統(tǒng)結(jié)構(gòu)。在系... 

【文章頁數(shù)】：75 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

系統(tǒng)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)

屠宰企業(yè)生豬溯源業(yè)務(wù)流程圖

批發(fā)市場豬肉溯源業(yè)務(wù)流程圖

【參考文獻】：
期刊論文
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[4]SB/T 10683—2012《肉類蔬菜流通追溯體系管理平臺技術(shù)要求》的主要內(nèi)容（2）[J]. 李江華.  肉類研究. 2016(08)
[5]SB/T 10682—2012《肉類蔬菜流通追溯體系信息感知技術(shù)要求》的主要內(nèi)容[J]. 李江華.  肉類研究. 2016(06)
[6]SB/T 10681—2012《肉類蔬菜流通追溯體系信息傳輸技術(shù)要求》的主要內(nèi)容[J]. 李江華.  肉類研究. 2016(05)
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碩士論文
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本文編號：3696744