中國(guó)自古以來(lái)就推崇“名以食為天”這一傳統(tǒng),餐飲行業(yè)也一直是我國(guó)的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè),尤其是隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,餐飲業(yè)已經(jīng)得到了飛速的發(fā)展,然而,餐飲行業(yè)目前大多仍然處于傳統(tǒng)的“粗放式、模糊式”的經(jīng)營(yíng)方式,雖然已經(jīng)開始朝向“精細(xì)化、規(guī)�；钡姆较虬l(fā)展但是速度較為緩慢。隨著嵌入式技術(shù)以及信息化技術(shù)的不斷發(fā)展,無(wú)線點(diǎn)餐系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生,餐飲行業(yè)逐漸向智能化的趨勢(shì)發(fā)展,但是目前點(diǎn)餐系統(tǒng)仍然存在開發(fā)成本高,系統(tǒng)操作復(fù)雜,不靈活等缺點(diǎn)。針對(duì)此情況,本文結(jié)合現(xiàn)實(shí)的餐飲現(xiàn)狀,以u(píng)C/OS-II與STM32嵌入式操作系統(tǒng)為基礎(chǔ),搭建系統(tǒng)外圍電路,移植uC/OS-II操作系統(tǒng)進(jìn)行多任務(wù)管理,通過(guò)使用STR-18無(wú)線數(shù)傳模塊進(jìn)行下位機(jī)與上位機(jī)的數(shù)據(jù)交換以及數(shù)據(jù)存儲(chǔ),然后運(yùn)用Clementine工具,通過(guò)采用聚類分析,關(guān)聯(lián)分析等方法對(duì)餐飲數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,得出有價(jià)值的商業(yè)信息,整體通過(guò)對(duì)硬件以及軟件的結(jié)合,開發(fā)出一個(gè)功能全面的無(wú)線自助點(diǎn)餐系統(tǒng)。針對(duì)現(xiàn)階段點(diǎn)餐系統(tǒng)點(diǎn)餐數(shù)據(jù)得不到合理使用這一現(xiàn)狀,該系統(tǒng)在點(diǎn)餐完成后,將菜單數(shù)據(jù)發(fā)送至上位機(jī),經(jīng)由上位機(jī)傳送至輸出端給廚師。通過(guò)數(shù)據(jù)庫(kù)對(duì)餐飲數(shù)據(jù)進(jìn)行存儲(chǔ),綜合運(yùn)用聚類分析,關(guān)聯(lián)分析,... 

【文章來(lái)源】：湖南大學(xué)湖南省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】：92 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖３．１傳統(tǒng)點(diǎn)餐模式流程圖??在傳統(tǒng)的用餐模式下，客人到餐廳用餐時(shí)，首先由服務(wù)員指引就座，然后服??務(wù)員給顧客呈上菜單，在顧客點(diǎn)餐的過(guò)程中，服務(wù)員在一旁等待，等到顧客將菜??

整個(gè)系統(tǒng)的操作過(guò)程為；餐廳的服務(wù)員帶領(lǐng)顧客就座，顧客通過(guò)餐桌上的點(diǎn)餐終??端進(jìn)行自主點(diǎn)餐，點(diǎn)餐完成后，顯示菜單確認(rèn)，將菜單發(fā)送到主機(jī)上，主機(jī)連接?５＾??打印機(jī)將菜單打印出來(lái)用于廚師的做菜Ｗ及結(jié)賬。點(diǎn)菜終端流程圖如圖３．４所示。??書??／?爭(zhēng)??Ｉ??査看桌臺(tái)??信息??，Ｉ?？?點(diǎn)菜祐塊???１??Ｎ??ｉ?巧據(jù)化理巧塊??點(diǎn)菜模塊?Ｉ??菜單顯示模塊?????Ｖ??（結(jié)束）??圖３．４點(diǎn)萊終端流程圖??２１??

?１ＣＡＮＷ及２１２ＡＤＣ，８０Ｉ／Ｏ口。巧片上主要連接ＴＦＴＬＣＤ、ＥＥＰＲＯＭ２４Ｃ０２，ＬＥＤ指示燈，ＪＴＡＧ下載口、串，完全能夠滿足點(diǎn)餐系統(tǒng)設(shè)計(jì)的功能，并且在最大程度上節(jié)省成本，縮短了開期。??ＳＴＭ３２最小系統(tǒng)如圖４．２所示。??

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
[1]餐飲業(yè)智能點(diǎn)餐系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)[D]. 周建亮.北京郵電大學(xué) 2015
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[6]地鐵列車WorldFIP網(wǎng)絡(luò)通信系統(tǒng)可靠性分析與應(yīng)用研究[D]. 郭然.北京交通大學(xué) 2014
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本文編號(hào)：3523533