本文關鍵詞：沼液對西紅柿亞硝酸鹽含量的影響

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【摘要】：文章通過試驗證明施用沼液和葉面噴施沼液可以較大幅度地降低西紅柿果實的硝酸鹽含量。在葉面噴施沼液濃度的3個水平中,噴施清水西紅柿果實硝酸鹽含量最高,噴施50%濃度沼液次之,噴施100%濃度沼液硝酸鹽含量最低。在施肥種類的3個水平中,施用化肥的西紅柿果實硝酸鹽含量最高,化肥—沼液混施的次之,施用沼液的西紅柿果實硝酸鹽含量最低,說明施用沼液對降低西紅柿果實硝酸鹽含量也有很好的效果。在施肥量的3水平中,施肥量一水平(零水平)的蕃茄果實硝酸鹽含量最高,三水平次之,二水平硝酸鹽含量最低,說明適量施肥蕃茄果實硝酸鹽含量最低,過量施肥和施肥不足都會使蕃茄果實硝酸鹽含量升高。
【作者單位】： 四川省瀘州市龍馬潭區(qū)農林局經濟作物站;四川省瀘州市龍馬潭區(qū)農林技術推廣服務中心;四川省瀘州市龍馬潭區(qū)農林局種子管理站;
【關鍵詞】： 西紅柿 沼液 亞硝酸鹽
【分類號】：S641.2;S141
【正文快照】： 自1956年發(fā)現(xiàn)二甲苯亞硝胺是有強致癌性以來,已發(fā)現(xiàn)亞硝胺類化合物有120多種,其中確證致癌性的占75%。近些年來,環(huán)境衛(wèi)生學上的許多調查表明某些地區(qū)人群消化道癌癥的增多,與當?shù)厥澄镏械南跛猁}、亞硝酸鹽的高濃度有關。人通過食物和水攝入亞硝胺的前體物硝酸鹽及亞硝酸鹽,在

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本文編號：891440