【摘要】：辣椒(Capsicum frutescens L.)作為備受人們喜愛的茄科蔬菜之一,在我國南北方廣泛種植。辣椒的施肥狀況直接關系到其產量和品質,菜農為了追求經濟效益盲目大量施肥,不僅影響了辣椒的品質,而且通過氮磷流失對周圍環(huán)境構成威脅。針對辣椒盲目施肥問題,本研究選擇保定市望都縣河北乾億食品有限公司的露地辣椒新種植區(qū)、辣椒國家特色農產品優(yōu)勢區(qū)邯鄲市雞澤縣露地辣椒連作10年種植基地為主要研究區(qū)域,首先分別在兩地辣椒種植區(qū)開展了土壤理化性狀調查與分析,明確了兩地辣椒種植區(qū)土壤養(yǎng)分含量狀況;在此基礎上分別開展了田間小區(qū)試驗探索底施的有機肥部分替代化肥并配施溶磷解鉀微生物菌劑對辣椒生長、品質和土壤理化性狀的影響,及其減肥增效的潛力,旨在建立辣椒安全高效施肥技術模式。主要研究結果如下:1.望都辣椒新種植區(qū),土壤理化性狀各項指標空間變異較小,土壤有機質平均含量18.3 g/kg;田間小區(qū)試驗表明,基施牛糞替代部分化肥(化肥+牛糞)或基施牛糞替代部分化肥并配施菌劑(化肥+牛糞+菌劑)對辣椒生長有顯著促進作用。推薦施肥與農民常規(guī)施肥相比,化肥+牛糞處理、化肥+牛糞+菌劑處理減施氮、磷、鉀養(yǎng)分9.09%、51.2%、7.50%,辣椒分別增產20.0%和6.17%,肥料偏生產力(PFP)提高125%、78.4%、純收益和產投比分別提高28.1%、57.0%和51.1%、68.9%;此外,化肥+牛糞+菌劑處理的果實中辣椒素含量最高,與化肥+牛糞相比增加73.0%。因此,在辣椒種植區(qū)可根據對辣椒果實辣度的不同需求推薦施肥,在需求辣度較低的辣椒種植區(qū)推薦牛糞與化肥配施,在需求辣度較高的種植區(qū)推薦牛糞+化肥+菌劑施肥模式。2.雞澤辣椒連作區(qū)的土壤pH和EC值均偏高,有機質含量偏低平均在17.5 g/kg,速效磷鉀養(yǎng)分在土壤中呈富集狀態(tài)。田間小區(qū)試驗表明,化肥+牛糞+菌劑的施肥模式可顯著促進辣椒的生長,且開花數量增加,病果率比農民常規(guī)施肥降低13個百分點。推薦施肥與農民常規(guī)施肥相比,減施氮、磷、鉀養(yǎng)分55.9%、75.8%、56.8%,辣椒產量并沒有發(fā)生明顯變化,而肥料偏生產力提高了1.96-2.24倍�；�+牛糞處理、化肥+牛糞+菌劑處理的純收益、產投比和果實辣椒素含量分別比常規(guī)施肥、常規(guī)施肥+菌劑增加了31.4%、67.1%,70.4%、78.2%和89.0%、71.2%。因此,在辣椒連作種植區(qū)適宜的安全高效施肥模式是化肥+牛糞或者化肥+牛糞+菌劑。綜上所述,在推薦施肥情況下,辣椒種植區(qū)安全高效的施肥模式推薦為基施牛糞替代部分化肥(化肥+牛糞),或者基施牛糞替代部分化肥配施菌劑(化肥+牛糞+菌劑)。
【學位授予單位】：河北農業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2019
【分類號】：S641.3;S147.2

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本文編號：2750198