【摘要】：文章研究了甘藍、土豆和西紅柿藤蔓在滲濾床中的有機酸分布規(guī)律和產酸狀況,并對產酸過程中的重要指標參數進行了監(jiān)測。結果表明:甘藍、土豆和西紅柿藤蔓三者的產酸停留時間分別為4,5,8 d,酸化后主要有機酸的產量和分布有較大區(qū)別;土豆和甘藍總產酸量遠高于西紅柿藤蔓,西紅柿藤蔓由于纖維素含量較高,產酸率明顯較低;有機酸主要以乙酸和丁酸為主。土豆和甘藍最終所得滲濾液的COD濃度可達到10 150 mg/L,表明產酸過程較好地將蔬菜廢棄物中的有機物水解酸化成了有機酸及其他組分。
【圖文】：

，維持樣品的pH小于5.0），然后用0.45μm濾膜壓濾到1.5mL的氣相色譜專用瓶中測定。氣相色譜的分析條件：色譜柱型號為HP-FFAP（50m×0.3μm×0.2mm）；載氣（氮氣）流速為0.8mL/min；檢測器為氫火焰檢測器（FID）；汽化室溫度為240℃，FID溫度為250℃；采用程序升溫，起始爐溫為60℃，然后以20℃/min的升溫速率升溫到100℃，運行4min，最后以5℃/min的升溫速率升溫到210℃，運行22min。一個樣品的整個運行時間為26min，每次進樣量為1.0μL。2結果和討論2.1揮發(fā)性有機酸揮發(fā)性有機酸是產酸相的主要代謝產物，結合圖2和圖3，可以看出不同原料產酸量的變化及有機酸的種類分布狀況。時間/d012345678總有機酸濃度/mg·L-1800070006000500040003000200010000甘藍土豆西紅柿藤蔓圖2甘藍、土豆和西紅柿藤蔓產酸過程中有機酸產量變化Fig.2Concentrationofvolatilefattyacidsproductionfromcabbage，potatoandtomatovine（a）甘藍時間/d01234濃度/mg·L-13500300025002000150010005000乙酸丙酸異丁酸丁酸異戊酸（b）土豆時間/d012345濃度/mg·L-1500040003000200010000乙酸丙酸異丁酸丁酸異戊酸圖1滲濾床裝置示意圖Fig.1Theschemeofleachingbedreactor噴嘴氣體出口水浴夾套原料層填料滲濾液出口儲水槽·1399·孟光范，等滲濾工藝中蔬菜廢棄物厭氧產酸過程研究

1.2實驗方法實驗中所采用的滲濾床裝置為圓柱形，直徑為12cm，高為50cm，有效容積為4L，裝置頂部設有噴淋頭，床體底部裝有具孔支撐板，并配有5L的滲濾液容納箱（圖1）。將相同VS（100g）的甘藍、土豆和西紅柿藤蔓分別放入滲濾床中，污泥與蔬菜廢棄物按照1∶10（VS質量比）的比例混合，污泥和自水來的總體積定為2L，并以此作為滲濾液。滲濾液的回流通過裝有繼電器的離心泵實現，頻率控制為每3h工作10s，每次回流量為1.6L�？偺己涂偟捎肊lementar元素分析儀（Variomacrocube）測定；TS，VS的測定參考APHAStandardMethods（2005）；VFAs采用Agilent7890A型氣相色譜儀進行測定，測定前樣品首先在8000r/min下離心15min，取上清液進行稀釋（1mL樣品加1mL質量分數為3%的磷酸和8mL蒸餾水，維持樣品的pH小于5.0），然后用0.45μm濾膜壓濾到1.5mL的氣相色譜專用瓶中測定。氣相色譜的分析條件：色譜柱型號為HP-FFAP（50m×0.3μm×0.2mm）；載氣（氮氣）流速為0.8mL/min；檢測器為氫火焰檢測器（FID）；汽化室溫度為240℃，，FID溫度為250℃；采用程序升溫，起始爐溫為60℃，然后以20℃/min的升溫速率升溫到100℃，運行4min，最后以5℃/min的升溫速率升溫到210℃，運行22min。一個樣品的整個運行時間為26min，每次進樣量為1.0μL。2結果和討論2.1揮發(fā)性有機酸揮發(fā)性有機酸是產酸相的主要代謝產物，結合圖2和圖3，可以看出不同原料產酸量的變化及有機酸的種類分布狀況。時間/d012345678總有機酸濃度/mg·L-1800070006000500040003000200010000甘藍土豆西紅柿藤蔓圖2甘藍、土豆和西紅柿藤蔓產酸過程中有機酸產量變化Fig.2Concentrationofvolatilefattyacidsproductionfromcabbag


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