【摘要】：針對(duì)東北寒區(qū)冬季沼氣發(fā)酵水解效率低下問(wèn)題,從土壤中定向篩選一組耐低溫纖維素降解菌系LTF-27。利用間歇試驗(yàn),通過(guò)Box-Benhnken中心組合設(shè)計(jì)和響應(yīng)面分析法(RSM),優(yōu)化其稻稈水解培養(yǎng)條件。反應(yīng)裝置有效體積300 mL,底物唯一碳源為2 g·L~(-1)水稻秸稈,溫度控制在(17±1)℃、搖床轉(zhuǎn)速100 r·min-1,培養(yǎng)13 d。通過(guò)單因素和中心組合試驗(yàn)確定主要影響因素及優(yōu)化組合為水稻秸稈2 g·L~(-1),(NH_4)SO_41.5 g·L~(-1),NaCl 5 g·L~(-1),酵母浸粉1 g·L~(-1),MgSO_40.057 g·L~(-1),CaCO_31.49 g·L~(-1),K_2HPO_40.75 g·L~(-1)。優(yōu)化后低溫條件下稻桿降解率可達(dá)64.51%,提高10.2%。利用分光光度法對(duì)復(fù)合菌系LTF-27產(chǎn)酶結(jié)果分析表明,該菌系可將纖維素降解為簡(jiǎn)單糖完整纖維素酶系,酶系中3種關(guān)鍵酶產(chǎn)酶過(guò)程相似,β-葡萄糖苷酶酶活(最大值3.4 IU·mL~(-1))較內(nèi)切葡聚糖酶活(Cx)(最大值8.5 IU·mL~(-1))、外切葡聚糖酶活(C_1)(最大值7.9 IU·mL~(-1))活性低。

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