【摘要】：豬糞和雞糞是沙門氏菌的主要傳播載體。主要探討了豬糞和雞糞對土壤中沙門氏菌存活行為的影響,為防控土壤沙門氏菌污染和人畜共患疾病的暴發(fā)提供參考。研究采集了5種南方典型農業(yè)土壤,通過添加豬糞和雞糞2種糞肥,利用室內培養(yǎng)試驗,開展了沙門氏菌在土壤中的存活試驗,探討其存活影響因素。結果表明:(1)添加豬糞和雞糞的供試土壤中沙門氏菌濃度隨著時間變化的趨勢在培養(yǎng)初期有1個先升高后逐漸衰亡的過程。(2)添加豬糞土壤(21.11~45.26 d)中沙門氏菌的存活時間明顯長于添加雞糞的土壤(14.33~34.94 d),說明豬糞比雞糞更能促進沙門氏菌在土壤中的存活。(3)土壤p H值(r=0.829)、有機碳含量(r=0.567)、總氮(r=0.466)和鉀含量(r=0.429)是影響糞肥添加土壤中沙門氏菌存活的最重要因素。
【圖文】：

然后進入快速衰亡期，培養(yǎng)15d后黃壤和紅壤中基本檢測不到沙門氏菌，培養(yǎng)20d后紫色土中沙門氏菌達到最低檢測限。2．2沙門氏菌在土壤中的存活模型將添加豬糞和雞糞土壤中不同培養(yǎng)時間沙門氏菌的存活濃度均轉化為lg(CFU/g)，然后通過Weibull單指數(shù)模型模擬，方程模擬顯示沙門氏菌在水稻土，紅壤、黃壤、紫色土和濱海風沙土中的存活方程決定系數(shù)(r2)范圍為0．92～0．97，Weibull單指數(shù)模型能較好地模擬沙門氏菌在施用豬糞和雞糞土壤中的存活動態(tài)。由圖3可知，不同土壤δ(尺度參數(shù))不同，豬糞添加土壤中的δ的范圍為5．13～11．29，而雞糞添加土壤中δ值均減小，范圍為2．88～9．72，簡單相關分析結果表明沙門氏菌存活時間(td)與δ呈正相關關系(r=0.742，P＜0．01)。p為弧度參數(shù)，p＞1，擬合曲線為凸狀，p＜1，，擬合曲線為凹狀，在添加豬糞和雞糞的土壤中，水稻土、紅壤和風沙土中沙門氏菌的擬合曲線為凸狀，黃壤和紫色土的擬合曲線為凹狀(圖4)。通過Weibull單指數(shù)模型計算得出所有添加豬糞土壤中沙門氏菌的存活時間長于添加雞糞的土壤(圖5)，說明豬糞比雞糞更能促進沙門氏菌在土壤中的存活，所有土壤中存活時間最長的為添加了豬糞的水稻土(45．26d);存活時間最短的土壤為添加雞糞的黃壤，存活時間僅為14．33d。沙門氏菌在添加豬糞土壤中的存活時間順序為:水稻土(45．26d)＞風沙土(30．88d)＞紫色土(26．23d)＞紅壤(21．52d)＞黃壤(21．11d)(圖5－A)。沙門氏菌在添加雞糞土壤中的存活時間順序為:水稻土(34．97d)＞風沙土(29．31d)＞紫色土(19.94d)＞紅壤(15．98d)＞黃壤(14．33d)(圖5－B)。2．3沙門氏菌存活與土壤理化性質的關系本試驗通過相關分析對沙門氏菌存活與土壤性質間的關系進行了綜合探討。簡單相關分析結果(表3)表明，?

然后進入快速衰亡期，培養(yǎng)15d后黃壤和紅壤中基本檢測不到沙門氏菌，培養(yǎng)20d后紫色土中沙門氏菌達到最低檢測限。2．2沙門氏菌在土壤中的存活模型將添加豬糞和雞糞土壤中不同培養(yǎng)時間沙門氏菌的存活濃度均轉化為lg(CFU/g)，然后通過Weibull單指數(shù)模型模擬，方程模擬顯示沙門氏菌在水稻土，紅壤、黃壤、紫色土和濱海風沙土中的存活方程決定系數(shù)(r2)范圍為0．92～0．97，Weibull單指數(shù)模型能較好地模擬沙門氏菌在施用豬糞和雞糞土壤中的存活動態(tài)。由圖3可知，不同土壤δ(尺度參數(shù))不同，豬糞添加土壤中的δ的范圍為5．13～11．29，而雞糞添加土壤中δ值均減小，范圍為2．88～9．72，簡單相關分析結果表明沙門氏菌存活時間(td)與δ呈正相關關系(r=0.742，P＜0．01)。p為弧度參數(shù)，p＞1，擬合曲線為凸狀，p＜1，擬合曲線為凹狀，在添加豬糞和雞糞的土壤中，水稻土、紅壤和風沙土中沙門氏菌的擬合曲線為凸狀，黃壤和紫色土的擬合曲線為凹狀(圖4)。通過Weibull單指數(shù)模型計算得出所有添加豬糞土壤中沙門氏菌的存活時間長于添加雞糞的土壤(圖5)，說明豬糞比雞糞更能促進沙門氏菌在土壤中的存活，所有土壤中存活時間最長的為添加了豬糞的水稻土(45．26d);存活時間最短的土壤為添加雞糞的黃壤，存活時間僅為14．33d。沙門氏菌在添加豬糞土壤中的存活時間順序為:水稻土(45．26d)＞風沙土(30．88d)＞紫色土(26．23d)＞紅壤(21．52d)＞黃壤(21．11d)(圖5－A)。沙門氏菌在添加雞糞土壤中的存活時間順序為:水稻土(34．97d)＞風沙土(29．31d)＞紫色土(19.94d)＞紅壤(15．98d)＞黃壤(14．33d)(圖5－B)。2．3沙門氏菌存活與土壤理化性質的關系本試驗通過相關分析對沙門氏菌存活與土壤性質間的關系進行了綜合探討。簡單相關分析結果(表3)表明，?
【作者單位】： 福建農林大學林學院;福建農林大學資源與環(huán)境學院/福建省土壤環(huán)境健康與調控重點實驗室;
【基金】：國家自然科學基金(編號:41501272) 福建農林大學林學院青年科學基金(編號:6112C035002)
【分類號】：S141

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