本文關鍵詞：高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機農(nóng)業(yè)技術體系探索

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【摘要】：按照國際慣例有機種植不使用化肥、農(nóng)藥、激素和轉基因材料,所以人們常常把有機種植和低產(chǎn)相關聯(lián),但目前有一技術可讓有機種植做到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),本文對此技術進行理論綜述:1)有機種植要有充足的碳源;2)氮源來自微生物固氮和有機物的降解氮;3)礦物質(zhì)的磷、鉀、鈣、鎂、硫、銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬、氯以及有益元素和生命元素在代謝中不可或缺;4)栽培中不斷創(chuàng)造逆境激活免疫力,使作物各個部位和果實都產(chǎn)生抗病、蟲、草害與抗災害性天氣的化感物質(zhì)、品質(zhì)和風味物質(zhì)。上述4方面技術的結合,其產(chǎn)物就是產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、有營養(yǎng)、耐儲存、風味好的農(nóng)產(chǎn)品。
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所;仲元(北京)土壤改良技術研究所;山西省臨汾市堯都區(qū)汾河氨基酸廠;山西省新絳縣西行莊立虎有機蔬菜專業(yè)合作社;
【分類號】：S-0
【正文快照】： 近幾十年,我國農(nóng)業(yè)由于過量使用化學農(nóng)藥和化肥引起面源污染、土壤板結、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降、風味變差、病蟲害加重、化肥利用率低,同時對環(huán)境造成巨大危害[1],致使我國耕地狀況不容樂觀,表現(xiàn)在:1.2億hm2耕地中的70%為中低產(chǎn)田,退化面積占總面積40%以上[2],土壤污染(點位調(diào)查)超

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本文編號：1144075