本文關(guān)鍵詞：近紅外光譜分析技術(shù)在稻米品質(zhì)測定和遺傳分析中應(yīng)用研究概述

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【摘要】：近紅外光譜定量分析技術(shù)是一項高效、快速檢測樣品中化學(xué)成分的方法,在米質(zhì)組分檢測、快速篩選育種材料等方面得到廣泛應(yīng)用。文章簡要介紹了該技術(shù)的基本原理、定量分析的步驟及其在稻米品質(zhì)改良中的應(yīng)用。近紅外技術(shù)不僅能提高育種材料選擇效率,而且還有助于品質(zhì)遺傳機(jī)理研究的深入,加速稻米品質(zhì)改良進(jìn)程。
【作者單位】： 杭州師范大學(xué);中國水稻研究所;
【關(guān)鍵詞】： 近紅外光譜 關(guān)聯(lián)分析 稻米品質(zhì) 改良育種
【分類號】：O657.3;S511
【正文快照】： 水稻是世界主要糧食作物之一,隨著生活水平和健康意識的提高,人們對水稻品質(zhì)越來越重視。稻米品質(zhì)主要包括碾磨品質(zhì)、外觀品質(zhì)、蒸煮品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)。目前普遍采用農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)NY/T 83-1988來測定分析稻米品質(zhì),此方法適用于水稻品質(zhì)組分的精確測定,但并不適合在育種中進(jìn)行大批量

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