發(fā)布時(shí)間：2021-10-08 08:19

　　伴隨著牛奶產(chǎn)業(yè)的空前發(fā)展和牛奶消費(fèi)量的不斷提高,牛奶安全問(wèn)題備受關(guān)注,開(kāi)展相應(yīng)的分析及安全檢測(cè)技術(shù)研究也變得尤為迫切。由于牛奶中有害物質(zhì)殘留含量極微,因此對(duì)檢測(cè)方法的靈敏性要求較高。目前的檢測(cè)方法雖能實(shí)現(xiàn)靈敏檢測(cè),但是多數(shù)需要專業(yè)的操作人員和昂貴的檢測(cè)設(shè)備。因此,研究操作簡(jiǎn)便、快速靈敏的微量物質(zhì)檢測(cè)方法,對(duì)于保障牛奶安全、維護(hù)消費(fèi)者健康有著重要的意義。近年來(lái),上轉(zhuǎn)換熒光檢測(cè)技術(shù)憑借其深穿透度、高信噪比、強(qiáng)穩(wěn)定性、高靈敏度等優(yōu)點(diǎn),在分析檢測(cè)領(lǐng)域引起了極大的關(guān)注�；诖�,本文以開(kāi)發(fā)牛奶中微量有害物質(zhì)殘留的檢測(cè)新方法為目標(biāo),探討了上轉(zhuǎn)換熒光檢測(cè)方法的主要模式和基本原理,并在此基礎(chǔ)上構(gòu)建一系列上轉(zhuǎn)換熒光檢測(cè)方法,實(shí)現(xiàn)對(duì)牛奶中微量有害物質(zhì)殘留的快速靈敏檢測(cè)。具體研究?jī)?nèi)容如下:1.研究了牛奶中四環(huán)素殘留的上轉(zhuǎn)換熒光檢測(cè)方法,構(gòu)建了基于上轉(zhuǎn)換熒光標(biāo)記和磁分離技術(shù)檢測(cè)體系。將適配子互補(bǔ)鏈連接到上轉(zhuǎn)換納米材料表面（cDNA-UCNPs）,適配子修飾到磁性納米顆粒表面（Apt-MNPs）,通過(guò)氫鍵作用,形成MNPs-Apt-cDNA-UCNPs復(fù)合體系。加入四環(huán)素后,適配子會(huì)與四環(huán)素結(jié)合而使MNPs表面的... 

【文章來(lái)源】：江蘇大學(xué)江蘇省

【文章頁(yè)數(shù)】：61 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

基于三重態(tài)-三重態(tài)湮滅上轉(zhuǎn)換的三重態(tài)光敏劑與能量受體之間的Jablonski能級(jí)分布圖及能量傳遞過(guò)程.圖片來(lái)自于文獻(xiàn)[41]

1.2 上轉(zhuǎn)換納米材料的結(jié)構(gòu)和光學(xué)特性：(a) UCNPs 的結(jié)構(gòu)和組成成分圖解；(b–e)上轉(zhuǎn)換色調(diào)控光譜；(f)上轉(zhuǎn)換過(guò)程的能量轉(zhuǎn)移機(jī)制圖；(g)通過(guò)調(diào)整不同摻雜比例進(jìn)行上轉(zhuǎn)換多圖片來(lái)源于文獻(xiàn)[43–47]（版權(quán) 2014, MDPI 出版社） 1.2 The structure and optical properties of upconversion nanoparticles (UCNPs): (a) Scheme ille structure and components of the UCNPs; (b–e) Upconversion multicolor tuning in Ln3+-dopedF4UCNPs; (f) Energy transfer mechanisms of UCNPs; (g) Upconversion multicolor fine-tuning he use of lanthanide with varied dopant ratios.Adapted with permission from references[43–47]; Nnear-infrared. (Copyright 2014, MDPI Publication)上轉(zhuǎn)換熒光檢測(cè)技術(shù)在食品檢測(cè)中的應(yīng)用年來(lái)，上轉(zhuǎn)換熒光檢測(cè)技術(shù)在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用如下表 1.1 所示�？梢杂谑称窓z測(cè)領(lǐng)域的上轉(zhuǎn)換熒光檢測(cè)方法主要有三種模式，分別是基于上轉(zhuǎn)換與受體熒光材料（金納米材料、石墨烯、量子點(diǎn)、熒光染料等）之間產(chǎn)生熒移（FRET）的檢測(cè)模式、基于上轉(zhuǎn)換熒光標(biāo)記及磁分離技術(shù)的檢測(cè)模式、以對(duì)上轉(zhuǎn)換熒光納米材料產(chǎn)生熒光內(nèi)濾效應(yīng)的檢測(cè)模式。

圖 2.1 四環(huán)素檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)原理圖Figure 2.1 Schematic Description of the UCNPs-cDNA-Apt-MNPs sensor for tetracycline (TET)四環(huán)素的上轉(zhuǎn)換熒光檢測(cè)方法的基本原理如圖2.1所示。將cDNA-UCNPs和Apt-MNPs混合于 10 mL 的棕色玻璃樣品瓶，置于 37℃的恒溫?fù)u床培養(yǎng)箱，緩慢振蕩 2 h。磁分離棄去上清液后，用 PBS 緩沖液清洗 3 次以保證游離的 cDNA-UCNPs 被完全除去，再將得到的沉淀物重新分散于 PBS 緩沖溶液中。配置不同濃度梯度的四環(huán)素溶液，加入到上述所得體系中，常溫下孵育 30-40 分鐘。此時(shí)，打開(kāi)上轉(zhuǎn)換熒光檢測(cè)儀，開(kāi)始預(yù)熱，以獲得穩(wěn)定的信號(hào)。孵育結(jié)束后

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[6]基于稀土發(fā)光納米粒子熒光能量轉(zhuǎn)移分析新方法研究[D]. 陳紅旗.上海交通大學(xué) 2012
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碩士論文
[1]色譜法用于食品及藥品中重金屬離子檢測(cè)方法的研究[D]. 盧玉曦.煙臺(tái)大學(xué) 2017
[2]茶葉中啶蟲(chóng)脒農(nóng)藥的納米生物傳感器檢測(cè)方法研究[D]. 胡薇薇.江蘇大學(xué) 2017
[3]基于內(nèi)濾效應(yīng)和功能核酸的熒光傳感體系設(shè)計(jì)[D]. 姜香宇.鄭州大學(xué) 2017
[4]上轉(zhuǎn)換熒光試紙及生物傳感器快速檢測(cè)乳品中雌二醇[D]. 姜會(huì)聰.鄭州大學(xué) 2017
[5]上轉(zhuǎn)換發(fā)光檢測(cè)方法在膽堿分析中的應(yīng)用與研究[D]. 尹姝涵.吉林大學(xué) 2017
[6]基于上轉(zhuǎn)換納米材料的微囊藻毒素LR檢測(cè)與降解方法研究[D]. 呂佳佳.江南大學(xué) 2017
[7]鄰苯二甲酸二甲酯上轉(zhuǎn)換熒光標(biāo)記檢測(cè)方法[D]. 吳雪寧.天津科技大學(xué) 2017
[8]基于上轉(zhuǎn)換發(fā)光納米探針的赭曲霉毒素A檢測(cè)方法研究[D]. 戴邵亮.江南大學(xué) 2016
[9]基于上轉(zhuǎn)換熒光納米探針的花生油中真菌毒素檢測(cè)研究[D]. 孫翠翠.江蘇大學(xué) 2016
[10]三種稀土離子摻雜的NaYF4上轉(zhuǎn)換熒光生物傳感器的構(gòu)建及應(yīng)用[D]. 吳瓊瓊.湖南師范大學(xué) 2016



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