甘露寡糖具有潤(rùn)腸通便、降血脂、抗結(jié)腸炎癥、增強(qiáng)免疫及調(diào)節(jié)腸道菌群等生理功能,在食品藥品等領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景。水解法制得的甘露寡糖含有單糖、未分解聚糖、不同聚合度寡糖及鹽離子等雜質(zhì),還需要進(jìn)一步分離純化。綜述了近年來(lái)國(guó)內(nèi)外甘露寡糖的主要純化方法包括柱層析法、膜分離法、乙醇沉淀法和微生物發(fā)酵法等�？偨Y(jié)了各種方法的原理、應(yīng)用范圍和應(yīng)用實(shí)例,并對(duì)不同方法的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行了分析。 

【文章來(lái)源】：中國(guó)生物工程雜志. 2020,40(11)北大核心CSCD

【文章頁(yè)數(shù)】：6 頁(yè)

【文章目錄】：
1 柱層析法
    1.1 硅膠柱層析法
    1.2 活性炭柱層析法
    1.3 陽(yáng)離子交換樹(shù)脂法
    1.4 凝膠柱層析法
2 膜分離法
3 乙醇沉淀法
4 微生物發(fā)酵法
5 總結(jié)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]陽(yáng)離子交換樹(shù)脂分離純化葡甘露低聚糖工藝研究[J]. 楊偉東.  食品與發(fā)酵科技. 2019(04)
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[3]利用咖啡豆渣酶法制備甘露低聚糖的研究[J]. 郭躍平,徐廣偉,韋何雯,章銀軍,沈雪亮.  食品研究與開(kāi)發(fā). 2017(21)
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[8]硅膠柱層析法分離純化甘露低聚糖[J]. 許牡丹,湯木紅,王小燕.  食品工業(yè)科技. 2008(09)
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[10]輻照魔芋葡甘露聚糖的應(yīng)用研究[J]. 徐振林,楊幼慧,孫遠(yuǎn)明,吳曉冰,龐杰.  中國(guó)食品學(xué)報(bào). 2008(01)

博士論文
[1]米黑根毛霉和微孢根霉β-甘露聚糖酶的分子改造、高效表達(dá)及應(yīng)用[D]. 李延嘯.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 2018

碩士論文
[1]微生物發(fā)酵法提高水蘇糖純度的研究[D]. 謝瑾.華南理工大學(xué) 2018
[2]魔芋低聚糖的分離純化、結(jié)構(gòu)初探及免疫活性研究[D]. 堯詠.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2016
[3]魔芋低聚糖的制備及其性質(zhì)研究[D]. 張琳.吉林大學(xué) 2013
[4]魔芋葡甘露寡糖的酶解制備及其分離純化的研究[D]. 王紹云.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2009



本文編號(hào)：3338800