本文選題：鉛中毒　切入點(diǎn)：大蒜精油　出處：《分析科學(xué)學(xué)報(bào)》2016年06期

【摘要】：本文探討了天然大蒜精油的排鉛功能。研究中采用石墨爐原子吸收光譜法分析測(cè)定志愿者血液中鉛含量,檢測(cè)方法按照國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(WS/T20-1996)進(jìn)行,其線性回歸方程為:A=0.00158+0.00152c,相關(guān)系數(shù)為r=0.9997,并采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(GBW09139)進(jìn)行驗(yàn)證,結(jié)果符合要求。志愿者服用大蒜精油膠囊4周后,68.7%參試人員排鉛率達(dá)50%以上,21.9%參試人員排鉛率為25%~50%。該研究驗(yàn)證了天然大蒜精油具有顯著的排鉛功能,作為一種安全的食源性添加劑,可幫助人們通過正常的食物攝取降低乃至消除鉛中毒的潛在風(fēng)險(xiǎn)。
[Abstract]:The lead excretion function of natural garlic essential oil was studied in this paper. In the study, the lead content in blood of volunteers was determined by graphite furnace atomic absorption spectrometry (GFAAS), and the determination method was carried out according to the national health standard (WSR / T20-1996). The linear regression equation is: 1: A0. 00158 0.00152 c, the correlation coefficient is 0. 9997, and verified by the national standard material GBW09139. The results met the requirements. After taking garlic essential oil capsule for 4 weeks, the lead excretion rate of 68.7% of the participants was more than 50% and 21.9% of the participants was 25% and 50%. The study proved that the natural garlic essential oil had a remarkable function of removing lead. As a safe food additive, it can help people reduce or even eliminate the potential risk of lead poisoning through normal food intake.
【作者單位】： 江南大學(xué)藥學(xué)院;蘇州大學(xué)分析化學(xué)研究所;昆山市紅蒜生物科技有限公司;江蘇宏錦天藥業(yè)有限公司;
【分類號(hào)】：R285;O657.31

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本文編號(hào)：1659558