本文主要介紹了兩種光譜分析技術(shù):表面增強(qiáng)拉曼散射光譜（SERS）和分子熒光分析技術(shù);對SERS增強(qiáng)機(jī)理、SERS研究進(jìn)展、SERS定量分析、分子熒光分析技術(shù)概述以及兩種光譜分析技術(shù)在環(huán)境和食品分析中的應(yīng)用發(fā)展進(jìn)行了介紹。綜述了納米酶的簡要發(fā)展史、主要納米酶的分類與影響納米酶活性的主要因素、非標(biāo)記納米酶催化技術(shù)在光譜分析中的應(yīng)用。對3,3’,5,5’-四甲基聯(lián)苯胺（TMB）的研究進(jìn)展及其在光譜分析中的應(yīng)用進(jìn)行了概述,介紹了亞硫酸根的分析研究進(jìn)展,簡要介紹了本課題主要研究內(nèi)容及研究意義。在酸性Tris-HCl緩沖溶液以及40℃水浴條件下,H₂O₂氧化TMB的反應(yīng)進(jìn)行緩慢,MoS₂納米片催化H₂O₂氧化TMB生成具有熒光效應(yīng)以及SERS活性的藍(lán)色氧化物（TMBox）;當(dāng)加入SO₃^2-后,TMBox熒光信號和SERS信號降低,且隨著SO₃^2-濃度的增加,熒光信號和SERS信號線性降低。在0.067-... 

【文章來源】：廣西師范大學(xué)廣西壯族自治區(qū)

【文章頁數(shù)】：120 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

局部表面等離子體（a）和表面等離子體激元（b）

圖 1.2 NaCl 合成 Ag SERS 基底示意圖1.2.2 SERS 分析研究進(jìn)展SERS 技術(shù)與常見的光譜檢測方法（原子吸收光譜法、紫外-可見吸收光譜法、紅外光譜法等）相比，具有方便快捷、高靈敏度、干擾小等特點，在化學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、材料、生物學(xué)、環(huán)境分析、食品分析等諸多方面得到廣泛應(yīng)用，能夠?qū)崿F(xiàn)對特定檢測物的定性、定量檢測。1.2.2.1 SERS 定量分析由于 SERS 技術(shù)對檢測物具有特異性識別、靈敏度高、檢測方便快捷等特點，已經(jīng)廣泛應(yīng)用于對檢測物的定量分析中（表 1.1）。表 1.1 SERS 在定量分析中的應(yīng)用待測物 原理 線性范圍 DL 文獻(xiàn)雙酚 A（BPA）利用聚合劑（Zn2+）的協(xié)助作用以及鹵化物修飾的 Au 納米顆粒（AuNPs）實現(xiàn)對 BPA 的定量檢測10-8-10-3M 4.3×10-9M [14]

圖 1.3 基于 VBB 探針檢測 Au（III）的 GRR-SERS 原理圖圖 1.4 免疫調(diào)節(jié) GO 催化 SERS 檢測痕量鐵蛋白原理圖1.2.2.2 在環(huán)境和食品分析中的應(yīng)用由于工業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展導(dǎo)致全球環(huán)境污染問題越來越嚴(yán)重，生態(tài)環(huán)境問題儼然成

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]亞硫酸鹽在食品加工中的作用與危害[J]. 朱春紅.  技術(shù)與市場. 2012(03)



本文編號：3617372