本文關鍵詞：金納米粒子探針的制備及其在檢測水生蔬菜中重金屬離子殘留的應用　出處：《華中農業(yè)大學》2015年碩士論文　論文類型：學位論文

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【摘要】：水生蔬菜因其豐富的營養(yǎng)價值和藥食同源的保健功效受到越來越多的消費者的喜愛,但是隨著城市工業(yè)化的不斷發(fā)展,水生蔬菜生長的水體環(huán)境受到的污染日趨嚴重,尤其是重金屬方面的污染,水生蔬菜因具有豐富的維管束結構重金屬離子容易被吸收積累,重金屬不易代謝,一旦被人體攝入可危害健康,重金屬的常規(guī)檢測方法復雜繁瑣、檢測時間長、費用昂貴,本文以金納米粒子為基礎構建納米檢測探針建立快速、成本低廉、綠色環(huán)保的可視化檢測重金屬離子的方法。本文的研究內容如下:1.建立了Au NPs-GSH-Na Cl檢測體系檢測Cu2+,根據檢測體系的顏色的變化可快速可視化半定量地檢測Cu2+,當樣品中Cu2+的濃度大于等于0.04 mg/L可以觀察到肉眼可見的顏色變化,也可以準確定量檢測體系中Cu2+的含量,該方法的線性范圍為0.01 mg/L-0.06 mg/L,最低檢出限為0.007 mg/L,本文將此方法應用在荸薺和蓮藕樣品中Cu2+含量的檢測,兩種樣品中Cu2+的加標回收率的結果在86%-96%之間,表明該方法在檢測實際樣品中的Cu2+具有一定的可行性。2.建立了GSH-Au NPs檢測Cr的方法,該方法選擇性好和靈敏度高,運用該方法可裸眼半定量檢測Cr3+的含量,當樣品中Cr3+的濃度大于等于0.5 mg/L可以觀察到肉眼可見的顏色變化,也可以準確定量檢測Cr3+的含量,方法的線性范圍為線性范圍為0.1 mg/L-1 mg/L,最低檢出限為0.03 mg/L,并將方法應用在荸薺和蓮藕樣品中Cr3+的檢測,兩種樣品中Cu2+的加標回收率的結果在85%-95.7%之間,表明該方法在檢測實際樣品中的Cr3+具有一定的可行性。3.建立了以BSA為模版保護劑合成的Au NCs檢測Hg2+的方法,該方法選擇性好和靈敏度高,運用該方法檢測水生蔬菜樣品中的Hg2+含量,該方法的線性范圍為0.01 mg/L-1 mg/L,最低檢出限為0.0095 mg/L,本文將該方法應用在荸薺和蓮藕樣品中Hg2+的檢測,兩種樣品中Hg2+的加標回收率的結果在87.6%-106.9%之間,表明該方法在檢測水生蔬菜實際樣品中的Hg2+具有一定的可行性。
[Abstract]:A method for detecting Cu2 + in water chestnut and lotus root samples has been established . The method has the advantages of high selectivity and high sensitivity . The method is applied to the detection of Cu2 + in water chestnut and lotus root samples . The recoveries of Hg 2 + in the two samples ranged from 87.6 % to 106.9 % , indicating that the method was feasible to detect Hg2 + in aquatic vegetable samples .

【學位授予單位】：華中農業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：X836

【參考文獻】

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本文編號：1431671