本文關(guān)鍵詞：具有抑菌活性成分中草藥的篩選及防腐保鮮應(yīng)用機(jī)理研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

藥用植物提取物在果蔬防腐保鮮上的應(yīng)用

作者：

作者單位：

刊名：

英文刊名：

年，卷(期)：任艷芳， 劉暢， 何俊瑜，， 王思?jí)簦?REN Yan-fang， LIU Chang， HE Jun-yu， WANG Si-meng貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院,貴州貴陽(yáng),550025食品研究與開(kāi)發(fā)Food Research and Development2012,33(1)

參考文獻(xiàn)(39條)

1.李里特;王頡;丹陽(yáng) 我國(guó)果品蔬菜貯藏保鮮的現(xiàn)狀和新技術(shù)[期刊論文]-無(wú)錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2003(02)

2.高海生;劉秀鳳;權(quán)英 現(xiàn)代果蔬貯藏保鮮技術(shù)研究進(jìn)展 2003(增刊)

3.李美霞;馮曉元;鄧西民 植物提取物對(duì)桃采后褐腐病(Monilinia.fracticola)的防治研究[期刊論文]-保鮮與加工 2004(03)

4.關(guān)文強(qiáng);李淑芬 天然植物提取物在果蔬保鮮中應(yīng)用研究進(jìn)展[期刊論文]-農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào) 2006(07)

5.邱逸斯;于莉 采后果蔬病害生物防治研究進(jìn)展[期刊論文]-中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào) 2006(09)

6.段勁升;王梅;胡本進(jìn) 中草藥源殺菌劑的研究進(jìn)展[期刊論文]-安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2007(03)

7.余園媛;王伯初;彭亮 黃連的藥理研究進(jìn)展[期刊論文]-重慶大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2006(02)

8.吳振宇;王燕;艾啟俊 鹿蹄草素對(duì)桃褐腐病菌的抑制作用及其抑菌機(jī)理[期刊論文]-中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué) 2009(08)

9.熊衛(wèi)東;馬慶一 含蒽醌的中草藥--一類潛在的天然抑菌防腐劑初探[期刊論文]-天津中醫(yī)藥 2004(02)

10.章薇;熊國(guó)遠(yuǎn);吳世義 中草藥抗菌抑菌作用在食品保鮮中的應(yīng)用[期刊論文]-肉類工業(yè) 2009(07)

11.劉翔;馬林;呂東元 33種藥用及食用香料植物的抑菌活性研 2009(08)

12.田娟娟;豆海港;陳文學(xué) 香辛料提取物抑菌作用的研究現(xiàn)狀及展望[期刊論文]-食品科技 2007(12)

13.吳小虎;艾啟俊;肖藝 天然中草藥果蔬防腐保鮮劑的研究與應(yīng)用[期刊論文]-保鮮與加工 2006(02)

14.宋衛(wèi)國(guó) 大蒜提取液有效成分抑菌活性及其作用機(jī)理研究[學(xué)位論文] 2004

15.駱焱平;鄭服叢;楊葉 128種南藥植物提取物對(duì)6種病原菌的生長(zhǎng)抑制作用[期刊論文]-熱帶作物學(xué)報(bào) 2004(04)

16.Wilson C L;Solar J M;Ghaouth A El Rapid evaluation of plant extracts and essential oils for antifungal activityagainst Botrytis cinerea 1997

17.孔秋蓮;張明融;章麗麗 中草藥提取物對(duì)兩種果蔬致腐真菌的抑制作用[期刊論文]-保鮮與加工 2002(03)

18.Damayanti M;Susheela K;Sharma G J Effect of plant extracts and systemic fungicide on the pineapple fruit-rotting fungus,Ceratocystis paradoxa 1996(346)

19.Favaron F;Castiglioni C;Lenna P D Inhibition of some rot fungi polygalacturonases by Allium cepa L and Alliumporrum L extracts 1993

20.蔣繼志;石娟;吳靜 天然植物成分對(duì)幾種植物病原真菌的抑制作用[期刊論文]-河北大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 1999(02)

21.陳燕;周希貴;李淑燕 生姜油樹(shù)脂的抗菌性研究[期刊論文]-食品與發(fā)酵工業(yè) 2001(04)

22.Ejechi B O;Nwafor O E;Okoko F J Growth inhibition of tomato-rot fungi by phenolic acids and essential oilextracts of pepperfruit (Dennettia tripetala)[外文期刊] 1999(06)

23.余伯良 山蒼子油對(duì)霉菌抗菌性及其與黃曲霉產(chǎn)毒關(guān)系的研究 1998(03)

24.吳傳茂;劉冬生;吳周和 辣椒防腐劑的抑菌作用[期刊論文]-湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2000(02)

25.施瑞城;李婷;侯曉東 23種中草藥提取物對(duì)芒果炭疽病菌的抑制作用研究[期刊論文]-食品研究與開(kāi)發(fā) 2006(09)

26.高兆銀;胡美姣;李敏 中草藥提取物對(duì)2種杧果采后病原菌的抑菌活性[期刊論文]-熱帶作物學(xué)報(bào) 2008(01)

27.胡美姣;高兆銀;李敏 72種中草藥提取物對(duì)香蕉、杧果果實(shí)采后病害病原菌的抑菌活性[期刊論文]-果樹(shù)學(xué)報(bào) 2007(03)

28.閆師杰;梁麗雅;鄭偉 中草藥提取液貯藏甜椒試驗(yàn)[期刊論文]-保鮮與加工 2002(01)

29.Sivakumar D;Wilson Wijeratnam R S;Wijesundera R L C Control of postharvest diseases of rambutan using

cinnamaldehyde[外文期刊] 2002(09)

30.李美霞 植物提取物對(duì)水果采后致腐真菌的抑制作用研究[學(xué)位論文] 2004

31.李麗;蔣繼志;孫琳琳 幾種植物復(fù)方制劑對(duì)4種植物病原真菌的抑制作用[期刊論文]-安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2006(09)

32.汪生;周濤 植物源真菌抑制劑的篩選和復(fù)配研究[期刊論文]-食品科學(xué) 2007(07)

33.賴毅東 具有抑菌活性成分中草藥的篩選及防腐保鮮應(yīng)用機(jī)理研究[學(xué)位論文] 2003

34.胡瑛;杜予民;劉慧 殼聚糖-百里香酚復(fù)合物的抑菌活性研究[期刊論文]-武漢大學(xué)學(xué)報(bào)(理學(xué)版) 2003(02)

35.王曉燕 復(fù)合變性醋酸酯淀粉的制備及其在食品涂膜保鮮中的應(yīng)用研究[學(xué)位論文] 2006

36.楊紅;關(guān)文強(qiáng);楊家榮 丁香精油及其與殼聚糖復(fù)合物對(duì)水果采后病原菌的抑制作用[期刊論文]-植物保護(hù) 2006(04)

37.高海生;李春華 天然果蔬保鮮劑研究進(jìn)展[期刊論文]-中國(guó)食品學(xué)報(bào) 2003(01)

38.宿獻(xiàn)貴;董曉菊;李文香 中草藥提取液對(duì)青菜保鮮效果的影響[期刊論文]-陜西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2008(01)

39.董曉菊;宿獻(xiàn)貴;李文香 中草藥提取液對(duì)甜櫻桃保鮮效果的影響[期刊論文]-北方園藝 2008(09)

本文讀者也讀過(guò)(9條)

1. 周建.張高磊.ZHOU Jian.ZHANG Gao-lei 衛(wèi)河四標(biāo)段植物應(yīng)用調(diào)查與評(píng)析[期刊論文]-北方園藝2012(2)

2. 汪麗軍.劉濤.李麗.李天秀.高希武.王躍進(jìn).WANG Li-jun.LIU Tao.LI Li.LI Tian-xiu.GAO Xi-wu.WANG Yue-jin 丙酸熱水綜合處理技術(shù)對(duì)采后楊梅腐爛率和果實(shí)品質(zhì)的影響研究[期刊論文]-西南師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）2012,37(6)

3. 趙電波.張相生.張麗堯.陳茜.白艷紅.ZHAO Dian-bo.ZHANG Xiang-sheng.ZHANG Li-yao.CHEN Xi.BAI Yan-hong 超高壓處理對(duì)鮮切雪蓮果片保鮮效果的影響[期刊論文]-食品研究與開(kāi)發(fā)2012,33(1)

4. 曾麗芬 幾種氣體在食品氣調(diào)包裝中的應(yīng)用[期刊論文]-化學(xué)工程與裝備2012(1)

5. 鄭雪梅 重視生物學(xué)教學(xué)中的性健康教育[期刊論文]-生物學(xué)教學(xué)2011,36(10)

6. 韓秀英.王文橋.張小風(fēng).馬志強(qiáng).李紅霞 22種植物提取物對(duì)黃瓜灰霉病菌的抑菌活性研究[會(huì)議論文]-2006

7. 李繼蘭.葛玉全 我國(guó)果蔬采后商品化處理現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)[期刊論文]-中國(guó)果菜2012(5)

8. 劉學(xué)銘.廖森泰.張名位.LIU Xue-ming.LIAO Sen-tai.ZHANG Ming-wei 荔枝加工副產(chǎn)物研究進(jìn)展[期刊論文]-食品研究與開(kāi)發(fā)2012,33(1)

9. 周遠(yuǎn)清 開(kāi)展一次教學(xué)方法的大改革——在"首屆中國(guó)大學(xué)教學(xué)論壇"上的講話[期刊論文]-中國(guó)大學(xué)教學(xué)2009(1)

本文鏈接：

筆耕文化傳播（http://www.bigengculture.com）包含總結(jié)匯報(bào)、資格考試、文檔下載、外語(yǔ)學(xué)習(xí)、考試資料、辦公文檔、word文檔以及藥用植物提取物在果蔬防腐保鮮上的應(yīng)用_圖文等內(nèi)容。

本文共2頁(yè)12

  本文關(guān)鍵詞：具有抑菌活性成分中草藥的篩選及防腐保鮮應(yīng)用機(jī)理研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。