本文關(guān)鍵詞：明膠納米顆粒的制備及應(yīng)用進(jìn)展

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【摘要】：對明膠納米顆粒(Gelatin nanoparticles,GNPs)的制備方法及其應(yīng)用進(jìn)行了概述。目前制備明膠納米顆粒的方法有去溶劑法、凝聚相分離、反相微乳法、乳液溶劑蒸發(fā)法、納米沉淀和自聚集。明膠具有可生物降解性、生物相容性、可被化學(xué)改性和交聯(lián)的可能性,使以其為基礎(chǔ)的納米顆粒作為遞送藥物和基因的載體以及在新型Pickering乳液的制備等方面有較好的應(yīng)用前景。
【作者單位】： 四川大學(xué)皮革化學(xué)與工程教育部重點實驗室;
【關(guān)鍵詞】： 明膠 納米顆粒 制備 應(yīng)用 生物材料
【基金】：國家自然科學(xué)基金(21476148)資助項目
【分類號】：TQ460.1;TB383.1
【正文快照】： 1明膠納米顆粒明膠是膠原在酸、堿、酶等化學(xué)作用或在光、紫外線、熱等物理作用下的變性產(chǎn)物,為單鏈或多鏈的多肽聚合物,因此其相對分子質(zhì)量具有多分散性。明膠的化學(xué)組分及肽鏈骨架結(jié)構(gòu)與膠原相似,均由1/3的甘氨酸殘基、1/3的脯氨酸或羥脯氨酸殘基以及1/3的其他氨基酸殘基組

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本文編號：933731