本文選題：可得然膠 + 可得然膠季銨鹽�。� 參考：《精細(xì)化工》2017年05期

【摘要】：以可得然膠為原料制備具有抑菌性能的可得然膠季銨鹽,用傅里葉變換衰減全反射紅外光譜(ATR-FTIR)和1HNMR表征可得然膠季銨鹽的結(jié)構(gòu)。采用反復(fù)冷凍-解凍-乳化交聯(lián)的方法制備可得然膠季銨鹽薄膜。并采用SEM、ATR-FTIR、TGA對(duì)膜的結(jié)構(gòu)和性能進(jìn)行表征與分析,考察了不同配方下的膜液穩(wěn)定性和透水蒸氣性能。結(jié)果表明:石蠟加量為0.4%~0.8%(以薄膜制備所用水質(zhì)量計(jì)的百分?jǐn)?shù),下同)的膜液放置7 d后仍為不透明的乳白色液體且不分層,表明膜液具有一定的穩(wěn)定性;當(dāng)膜液的冷凍-解凍次數(shù)為3次,甘油加量為2.0%,石蠟加量為0.6%時(shí),薄膜的水蒸氣透過率為2.12×10~(-7)(mm·h·Pa)~(-1)。抑菌測(cè)試結(jié)果表明:可得然膠季銨鹽薄膜對(duì)大腸桿菌、葡萄球菌和鐮刀菌均具有抑制作用,對(duì)葡萄球菌和鐮刀菌的抑制效果要強(qiáng)于對(duì)大腸桿菌的抑制效果。
[Abstract]:Quaternary ammonium salts with bacteriostatic properties were prepared from available gum. The structures of quaternary ammonium salts were characterized by Fourier transform attenuated total reflectance infrared spectroscopy (ATR-FTIR) and 1HNMR. Quaternary ammonium salt films were prepared by freezing-thawing-emulsifying crosslinking method. The structure and properties of the membranes were characterized and analyzed by means of SEMMA-ATR-FTIRN TGA. The liquid stability and water vapor permeability of the membranes were investigated under different formulations. The results showed that the membrane liquid with 0.4% paraffin and 0.8% of the water quality meter used in film preparation was still opaque milky white liquid after 7 days, which indicated that the membrane liquid had certain stability. When the freeze-thawing times of the membrane liquid were 3 times, the amount of glycerol was 2.0 and the amount of paraffin was 0.6, the water vapor transmittance of the film was 2.12 脳 10~(-7)(mm / h, and the water vapor transmittance of the film was 2.12 脳 10~(-7)(mm / h. The results of bacteriostatic test showed that the quaternary ammonium salt film could inhibit Escherichia coli, Staphylococcus and Fusarium, and the inhibitory effect on Staphylococcus and Fusarium was stronger than that on Escherichia coli.
【作者單位】： 江南大學(xué)化學(xué)與材料工程學(xué)院;江蘇一鳴生物股份有限公司;
【基金】：江蘇省產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目資助(BY2016022-05)~~
【分類號(hào)】：O636.1

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1815896