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肯德基速生雞事件危機(jī)公關(guān)廣告與公眾態(tài)度變化——基于新浪微博的內(nèi)容分析

發(fā)布時(shí)間:2017-08-11 21:12

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【摘要】:肯德基速生雞事件引起公眾對(duì)肯德基產(chǎn)品和食品安全狀況的關(guān)注和質(zhì)疑。面對(duì)危機(jī)事件,肯德基采取"否認(rèn)-修正補(bǔ)救-廣告辯解"的危機(jī)響應(yīng)策略。本文基于新浪微博的內(nèi)容分析,研究公眾的認(rèn)知和態(tài)度是否隨著肯德基危機(jī)公關(guān)廣告策略而改變。研究認(rèn)為:肯德基危機(jī)公關(guān)廣告能夠提高公眾對(duì)產(chǎn)品的了解程度和積極態(tài)度,降低公眾的風(fēng)險(xiǎn)感知以及促使公眾將危機(jī)事件責(zé)任歸因于企業(yè)外部因素,但廣告并未從根本上改變公眾對(duì)肯德基食品安全事件的態(tài)度。
【作者單位】: 浙江財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】肯德基 速生雞事件 產(chǎn)品傷害危機(jī) 危機(jī)公關(guān)廣告 公眾態(tài)度
【基金】:國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金資助項(xiàng)目(13BJY124) 教育部人文社會(huì)科學(xué)研究規(guī)劃基金資助項(xiàng)目(11YJA630040)
【分類(lèi)號(hào)】:F713.8;F203;F49
【正文快照】: 一、引言產(chǎn)品傷害危機(jī)是指偶爾出現(xiàn)并被廣泛宣傳的關(guān)于某個(gè)產(chǎn)品有缺陷或?qū)οM(fèi)者有危險(xiǎn)的事件[1]。食品安全事件本質(zhì)上是一種產(chǎn)品傷害危機(jī)。一旦產(chǎn)品傷害危機(jī)發(fā)生,就會(huì)對(duì)企業(yè)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、市場(chǎng)份額、股票價(jià)格和品牌資產(chǎn)造成負(fù)面影響[2],就如本文所研究的肯德基速生雞事件。2012年

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號(hào):658230

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