發(fā)布時(shí)間：2018-04-30 13:46

  本文選題：非立即變質(zhì)品 + 訂購(gòu)　； 參考：《系統(tǒng)工程理論與實(shí)踐》2016年06期

【摘要】：考慮了一個(gè)非立即變質(zhì)品的訂購(gòu)、定價(jià)與保鮮技術(shù)投資聯(lián)合決策問題,其中產(chǎn)品的需求依賴于銷售價(jià)格,變質(zhì)率隨時(shí)間變化,系統(tǒng)不允許缺貨.此外,產(chǎn)品的時(shí)變變質(zhì)率和保鮮期可以通過保鮮技術(shù)的投資得到控制,并采用一般形式的資本投資回報(bào)率構(gòu)建模型.目的是決定最優(yōu)的補(bǔ)貨、定價(jià)和保鮮技術(shù)投資策略(包括是否投資和投資多少)以最大化系統(tǒng)的平均利潤(rùn).證明了對(duì)于給定的定價(jià)和保鮮技術(shù)投資策略,最優(yōu)補(bǔ)貨策略唯一存在.在此基礎(chǔ)上給出了一個(gè)尋找模型最優(yōu)解的多階段迭代求解算法.最后通過數(shù)值算例展示了模型和算法的應(yīng)用,進(jìn)一步采用數(shù)值方法對(duì)模型的數(shù)學(xué)性質(zhì)進(jìn)行了探討,并對(duì)參數(shù)的靈敏度進(jìn)行了分析.結(jié)果顯示:當(dāng)訂購(gòu)成本和產(chǎn)品購(gòu)買成本較小或庫(kù)存持有成本和產(chǎn)品初始保鮮期較大時(shí),最優(yōu)保鮮技術(shù)投資將為零,即不投資保鮮技術(shù)對(duì)系統(tǒng)最優(yōu).
[Abstract]:In this paper, we consider a joint decision problem of ordering, pricing and fresh-keeping technology investment of non-immediate deterioration products, in which the demand for products depends on the selling price, the deterioration rate varies with time, and the system does not allow the shortage of goods. In addition, the time-varying deterioration rate and the shelf life of the product can be controlled by the investment of fresh-keeping technology, and the model is constructed by using the general form of return on capital investment. The purpose is to determine the optimal replenishment, pricing and preservation technology investment strategies (including whether or not to invest and how much) to maximize the system's average profit. It is proved that the optimal restocking strategy is unique for a given pricing and preservation technology investment strategy. On this basis, a multi-stage iterative algorithm for finding the optimal solution of the model is presented. Finally, the application of the model and the algorithm is demonstrated by numerical examples. The mathematical properties of the model are discussed by numerical method, and the sensitivity of the parameters is analyzed. The results show that when the order cost and product purchase cost are small or the inventory holding cost and the initial shelf life of the product is large, the optimal preservation technology investment will be zero, that is, no investment in the preservation technology will be optimal for the system.
【作者單位】： 寧波大學(xué)商學(xué)院;同濟(jì)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院;
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金(71502088,71371139) 中國(guó)博士后科學(xué)基金(2015M581907)~~
【分類號(hào)】：F274

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 ;澳研發(fā)出新的保鮮技術(shù)促進(jìn)海產(chǎn)品出口[J];飼料工業(yè);2004年02期

2 杜廣科;;無(wú)污染的空氣放電保鮮技術(shù)[J];生意通;2005年01期

3 ;荔枝保鮮技術(shù)[J];農(nóng)產(chǎn)品加工;2010年10期

4 ;水果熱處理和保鮮技術(shù)[J];生意通;2011年10期

5 本刊編輯部;;關(guān)于《雞蛋貯存保鮮技術(shù)》致讀者[J];商業(yè)科技;1985年05期

6 ;儲(chǔ)藏保鮮技術(shù) “七五”科技攻關(guān)成果介紹之二[J];商業(yè)科技;1991年12期

7 ;果蔬液體保鮮技術(shù)[J];技術(shù)與市場(chǎng);1999年09期

8 王志;;香腸保鮮技術(shù)[J];農(nóng)家致富;2013年01期

9 ;實(shí)用小技術(shù)十則[J];技術(shù)與市場(chǎng);2002年09期

10 汪柏松;;三種特色水果的保鮮技術(shù)[J];生意通;2006年03期

相關(guān)會(huì)議論文 前10條

1 王建濤;;冰箱制冷保鮮的現(xiàn)狀分析與展望[A];2007年山東省制冷空調(diào)學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2007年

2 陳杉;;淺析濕冷式保鮮技術(shù)在果蔬業(yè)的應(yīng)用研究[A];農(nóng)業(yè)機(jī)械化與全面建設(shè)小康社會(huì)——中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)會(huì)成立40周年慶典暨2003年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2003年

3 李紹濟(jì);;淺談減壓冷卻保鮮技術(shù)的應(yīng)用前景[A];2005年山東省制冷空調(diào)學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2005年

4 苗艷芳;;果蔬鮮花保鮮技術(shù)及新設(shè)備[A];中國(guó)食品冷藏鏈新設(shè)備、新技術(shù)論壇論文集[C];2003年

5 劉學(xué)浩;;家禽的冷卻保鮮技術(shù)[A];2005年山東省制冷空調(diào)學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2005年

6 江艦;萬(wàn)婭瓊;姚自鳴;徐宏;;果蔬產(chǎn)品安全貯藏與保鮮技術(shù)[A];食品安全的理論與實(shí)踐——安徽食品安全博士科技論壇論文集[C];2005年

7 傅明星;;西鄉(xiāng)櫻桃保鮮技術(shù)[A];中國(guó)食品冷藏鏈新設(shè)備、新技術(shù)論壇論文集[C];2003年

8 程德威;李嘉;王惠齡;;用真空蓄冷保鮮技術(shù)解決板栗周年供應(yīng)的應(yīng)用[A];21世紀(jì)中國(guó)食品冷藏鏈大會(huì)暨速凍食品發(fā)展研討會(huì)論文集[C];1998年

9 陶衛(wèi)民;;綠茶保鮮技術(shù)的研究與發(fā)展[A];上海市茶葉學(xué)會(huì)2007-2008年度論文集[C];2008年

10 ;福建省農(nóng)副產(chǎn)品保鮮技術(shù)開發(fā)基地簡(jiǎn)介[A];第五屆全國(guó)冷凍冷藏產(chǎn)業(yè)（科技、管理、營(yíng)銷）創(chuàng)新發(fā)展年會(huì)論文集[C];2013年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前10條

1 劉越;低成本荔枝保鮮技術(shù)[N];農(nóng)民日?qǐng)?bào);2000年

2 文景;冬棗保鮮技術(shù)取得重大突破[N];中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)報(bào);2001年

3 記者 王希鵬;我州枸杞保鮮技術(shù)取得重大突破[N];柴達(dá)木日?qǐng)?bào);2011年

4 唐啟慶;談?wù)劚涞谋ｕr技術(shù)[N];湖北科技報(bào);2003年

5 魏公銘;無(wú)硫護(hù)色蓮藕保鮮技術(shù)研發(fā)獲成功[N];中國(guó)食品質(zhì)量報(bào);2004年

6 曹申義 宋文慧;包裝保鮮技術(shù)下鄉(xiāng)應(yīng)有新思路[N];中國(guó)包裝報(bào);2007年

7 張肖;香椿芽長(zhǎng)期保鮮技術(shù)[N];河南科技報(bào);2006年

8 胥平;華凌陽(yáng)光冰箱制造新“鮮”革命[N];經(jīng)理日?qǐng)?bào);2006年

9 記者 韋莉;華凌陽(yáng)光冰箱“添鮮技術(shù)”升級(jí)[N];民營(yíng)經(jīng)濟(jì)報(bào);2006年

10 中國(guó)農(nóng)業(yè)輻照中心主任 哈益明;開展兩岸果蔬物流保鮮技術(shù)合作研究[N];人民政協(xié)報(bào);2006年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 徐靜;烹飪加工牛肉制品保鮮技術(shù)及質(zhì)量管理體系的研究[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

2 黃艷梅;醬鹵肉制品的工藝改進(jìn)及綜合保鮮技術(shù)的研究[D];江南大學(xué);2016年

3 張旭龍;新疆瓜果保鮮技術(shù)的研究[D];新疆大學(xué);2002年

4 吳明輝;新疆哈密瓜保鮮技術(shù)的研究與應(yīng)用[D];新疆大學(xué);2008年

5 瞿晶晶;空氣放電葡萄保鮮技術(shù)初步研究[D];華中科技大學(xué);2005年

6 李喜仙;燒雞制品綜合保鮮技術(shù)與衛(wèi)生質(zhì)量評(píng)價(jià)研究[D];鄭州大學(xué);2006年

7 王超;海膽保鮮技術(shù)及機(jī)理研究[D];中國(guó)海洋大學(xué);2012年

8 黃桂龍;預(yù)調(diào)理豬肉餡配方及其保鮮技術(shù)的研究[D];四川農(nóng)業(yè)大學(xué);2012年

9 陳芳溶;米發(fā)糕儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)與風(fēng)味分析[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

10 張殿軍;常溫流通風(fēng)味雞保鮮技術(shù)的研究[D];廣東海洋大學(xué);2012年

，

本文編號(hào)：1824789