在當(dāng)前全球化、網(wǎng)絡(luò)化、市場化、服務(wù)高端化的市場要求下,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)可以彌補傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)乏于發(fā)展和創(chuàng)新不足的弊端。本文通過對我國食品加工業(yè)現(xiàn)狀的分析,探討其產(chǎn)業(yè)優(yōu)化及轉(zhuǎn)型中遇到的問題和瓶頸,提出融合文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級,將抽象的文化創(chuàng)意直接轉(zhuǎn)化為具有高度經(jīng)濟(jì)價值的"精致產(chǎn)業(yè)",開拓食品加工向創(chuàng)意化、知識化發(fā)展。 

【文章來源】：中國商論. 2019,(08)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 融合的概念及意義
2 我國食品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
3 文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與食品加工業(yè)融合的思路
    3.1 定位全球市場, 構(gòu)建現(xiàn)代食品加工體系
    3.2 優(yōu)化升級食品加工業(yè)消費結(jié)構(gòu)
    3.3 制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn), 完善食品加工產(chǎn)品安全追溯
    3.4 塑造現(xiàn)代食品加工品牌, 推動流通體系創(chuàng)新
    3.5 創(chuàng)新文化內(nèi)涵, 全面推廣傳播


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]我國中小型食品加工企業(yè)存在的問題及對策[J]. 張峰基.  中國市場. 2015(50)
[2]后危機時代上海發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的SWOT分析[J]. 何潔.  科技和產(chǎn)業(yè). 2014(08)
[3]產(chǎn)業(yè)融合助力信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展[J]. 王征.  上海信息化. 2014(02)



本文編號：3639930