中國是茶的故鄉(xiāng),茶資源豐富,茶文化源遠流長,博大精深。海外中餐業(yè)歷經(jīng)百余年的勵精圖治,獲得了長足的發(fā)展。倘若依托海外中餐業(yè)平臺,通過營造茶空間、創(chuàng)制新茶食、拓展茶文化主題等創(chuàng)新式經(jīng)營,不僅有助于中國茶文化的世界傳播,增進中外文明的交流互鑒,更有助于海外中餐業(yè)提升文化品位,尋求轉型升級新路徑,進而實現(xiàn)中國茶文化與海外中餐業(yè)互生共融的雙贏局面。 

【文章來源】：福州大學學報(哲學社會科學版). 2020,34(06)

【文章頁數(shù)】：6 頁

【文章目錄】：
一、中國茶文化與海外中餐業(yè)互生共融的可行性基礎
二、中國茶文化與海外中餐業(yè)互生共融的時代價值
三、中國茶文化與海外中餐業(yè)互生共融的可操作路徑
四、結語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]海外中餐館與中華文化走出去——一種普通媒介學的視角[J]. 張凱濱.  中州學刊. 2018(12)

碩士論文
[1]18世紀英中紅茶貿易及其對英國社會的影響[D]. 莊琳璘.福建師范大學 2016



本文編號：3474466