監(jiān)管壓力下流通企業(yè)供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理
發(fā)布時(shí)間:2021-11-29 13:23
流通企業(yè)是供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理的樞紐。為更好地了解政府加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管背景下流通企業(yè)自身及其對(duì)上下游質(zhì)量安全管理行為的作用過程,以農(nóng)產(chǎn)品為對(duì)象,通過調(diào)查相關(guān)流通企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全主要負(fù)責(zé)人,采集批發(fā)市場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等流通企業(yè)數(shù)據(jù),利用有序邏輯模型建立聯(lián)立方程組,并按照中介效應(yīng)檢驗(yàn)程序進(jìn)行實(shí)證分析。實(shí)證結(jié)果發(fā)現(xiàn),監(jiān)管壓力正向影響流通企業(yè)自身的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,并正向影響其對(duì)上游供應(yīng)商的質(zhì)量安全管理,但負(fù)向影響其對(duì)下游客戶的管理,且企業(yè)自身質(zhì)量安全管理行為在其間具有完全中介作用。這說明,在當(dāng)前市場(chǎng)機(jī)制有待完善的情況下,政府加強(qiáng)監(jiān)管對(duì)流通企業(yè)強(qiáng)化質(zhì)量安全管理具有積極作用,能夠推動(dòng)流通企業(yè)加強(qiáng)自身農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,并在此過程中強(qiáng)化對(duì)上游供應(yīng)商的管理,弱化與下游客戶的溝通。因此,為更好地實(shí)現(xiàn)流通企業(yè)供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理,一要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量協(xié)同,完善質(zhì)量收益分配機(jī)制,打通利益分割造成的隔閡;二要培育安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng),從消費(fèi)端著手拉動(dòng)流通企業(yè)與消費(fèi)者加強(qiáng)合作,帶動(dòng)供應(yīng)鏈整體向高質(zhì)量水平演進(jìn);三要推廣低成本易用型質(zhì)量安全管理技術(shù),降低流通企業(yè)供應(yīng)鏈質(zhì)量管控的直接成本,推動(dòng)新技術(shù)和新方法...
【文章來源】:中國(guó)流通經(jīng)濟(jì). 2019,33(01)北大核心CSSCI
【文章頁數(shù)】:8 頁
【文章目錄】:
一、研究現(xiàn)狀
二、理論分析與研究假設(shè)
(一) 政府監(jiān)管對(duì)流通企業(yè)自身質(zhì)量安全管理的影響
(二) 政府監(jiān)管對(duì)流通企業(yè)供應(yīng)鏈上下游質(zhì)量安全管理行為的影響
(三) 流通企業(yè)質(zhì)量安全控制的中介作用
三、研究設(shè)計(jì)
(一) 數(shù)據(jù)來源
(二) 變量選擇與設(shè)計(jì)
(三) 模型設(shè)計(jì)
1. 計(jì)量模型選擇
2. 中介效應(yīng)檢驗(yàn)
四、實(shí)證分析
(一) 變量描述統(tǒng)計(jì)
(二) 相關(guān)性分析
(三) 檢驗(yàn)結(jié)果
(四) 結(jié)果分析
(五) 穩(wěn)健性檢驗(yàn)
五、結(jié)論與建議
(一) 基本結(jié)論
(二) 政策建議
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度研究——以蔬菜農(nóng)藥殘留為例[J]. 李太平,祝文峰. 江蘇社會(huì)科學(xué). 2017(02)
[2]不同政策對(duì)農(nóng)戶農(nóng)藥施用行為的影響[J]. 黃祖輝,鐘穎琦,王曉莉. 中國(guó)人口·資源與環(huán)境. 2016(08)
[3]供應(yīng)鏈安全管理、食品認(rèn)證和績(jī)效的關(guān)系[J]. 熱比亞·吐爾遜,宋華,于亢亢. 管理科學(xué). 2016(04)
[4]食品安全、監(jiān)管有界性與制度安排[J]. 謝康,賴金天,肖靜華,烏家培. 經(jīng)濟(jì)研究. 2016(04)
[5]農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合的困境與突破[J]. 紀(jì)良綱,劉東英,郭娜. 北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2015(01)
[6]內(nèi)部控制水平對(duì)食品安全保障的影響——基于食品供應(yīng)鏈核心企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)證據(jù)[J]. 秦江萍. 中國(guó)流通經(jīng)濟(jì). 2014(12)
[7]中介效應(yīng)分析:方法和模型發(fā)展[J]. 溫忠麟,葉寶娟. 心理科學(xué)進(jìn)展. 2014(05)
[8]超市食品安全的關(guān)鍵監(jiān)管點(diǎn)與控制對(duì)策——基于359個(gè)超市食品安全事件的分析[J]. 莫鳴,安玉發(fā),何忠偉. 財(cái)經(jīng)理論與實(shí)踐. 2014(01)
[9]市場(chǎng)VS政府,什么力量影響了我國(guó)菜農(nóng)農(nóng)藥用量的選擇?[J]. 王常偉,顧海英. 管理世界. 2013(11)
[10]食品供應(yīng)鏈安全質(zhì)量管理與激勵(lì)機(jī)制研究——基于結(jié)構(gòu)、信息與關(guān)系質(zhì)量[J]. 陳瑞義,石戀,劉建. 東南大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版). 2013(04)
本文編號(hào):3526582
【文章來源】:中國(guó)流通經(jīng)濟(jì). 2019,33(01)北大核心CSSCI
【文章頁數(shù)】:8 頁
【文章目錄】:
一、研究現(xiàn)狀
二、理論分析與研究假設(shè)
(一) 政府監(jiān)管對(duì)流通企業(yè)自身質(zhì)量安全管理的影響
(二) 政府監(jiān)管對(duì)流通企業(yè)供應(yīng)鏈上下游質(zhì)量安全管理行為的影響
(三) 流通企業(yè)質(zhì)量安全控制的中介作用
三、研究設(shè)計(jì)
(一) 數(shù)據(jù)來源
(二) 變量選擇與設(shè)計(jì)
(三) 模型設(shè)計(jì)
1. 計(jì)量模型選擇
2. 中介效應(yīng)檢驗(yàn)
四、實(shí)證分析
(一) 變量描述統(tǒng)計(jì)
(二) 相關(guān)性分析
(三) 檢驗(yàn)結(jié)果
(四) 結(jié)果分析
(五) 穩(wěn)健性檢驗(yàn)
五、結(jié)論與建議
(一) 基本結(jié)論
(二) 政策建議
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度研究——以蔬菜農(nóng)藥殘留為例[J]. 李太平,祝文峰. 江蘇社會(huì)科學(xué). 2017(02)
[2]不同政策對(duì)農(nóng)戶農(nóng)藥施用行為的影響[J]. 黃祖輝,鐘穎琦,王曉莉. 中國(guó)人口·資源與環(huán)境. 2016(08)
[3]供應(yīng)鏈安全管理、食品認(rèn)證和績(jī)效的關(guān)系[J]. 熱比亞·吐爾遜,宋華,于亢亢. 管理科學(xué). 2016(04)
[4]食品安全、監(jiān)管有界性與制度安排[J]. 謝康,賴金天,肖靜華,烏家培. 經(jīng)濟(jì)研究. 2016(04)
[5]農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合的困境與突破[J]. 紀(jì)良綱,劉東英,郭娜. 北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2015(01)
[6]內(nèi)部控制水平對(duì)食品安全保障的影響——基于食品供應(yīng)鏈核心企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)證據(jù)[J]. 秦江萍. 中國(guó)流通經(jīng)濟(jì). 2014(12)
[7]中介效應(yīng)分析:方法和模型發(fā)展[J]. 溫忠麟,葉寶娟. 心理科學(xué)進(jìn)展. 2014(05)
[8]超市食品安全的關(guān)鍵監(jiān)管點(diǎn)與控制對(duì)策——基于359個(gè)超市食品安全事件的分析[J]. 莫鳴,安玉發(fā),何忠偉. 財(cái)經(jīng)理論與實(shí)踐. 2014(01)
[9]市場(chǎng)VS政府,什么力量影響了我國(guó)菜農(nóng)農(nóng)藥用量的選擇?[J]. 王常偉,顧海英. 管理世界. 2013(11)
[10]食品供應(yīng)鏈安全質(zhì)量管理與激勵(lì)機(jī)制研究——基于結(jié)構(gòu)、信息與關(guān)系質(zhì)量[J]. 陳瑞義,石戀,劉建. 東南大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版). 2013(04)
本文編號(hào):3526582
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