當(dāng)前我國已經(jīng)成為世界水果生產(chǎn)和消費(fèi)大國,但我國并沒有成為水果強(qiáng)國。我國水果供應(yīng)鏈流通面臨的現(xiàn)狀是人們?nèi)罕妼λ魍ㄌ岢龅母咭笈c我國水果流通主體分散、組織化程度低,流通環(huán)節(jié)被人為分割、供應(yīng)鏈鏈條斷裂,供應(yīng)鏈組織模式缺乏市場競爭力以及物流方式落后之間的矛盾,而且必會隨著人們生活水平的不斷提高和國際競爭的加劇而越演越烈。來自國外成功經(jīng)驗(yàn)表明,在水果流通中實(shí)施供應(yīng)鏈管理能夠有效地協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈不同節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的利益、降低供應(yīng)鏈物流成本、提高供應(yīng)鏈整體的運(yùn)作效率,進(jìn)而提升我國水果產(chǎn)業(yè)在國際上的競爭力。在此背景下,梳理中國鮮果流通的主要模式,分析不同流通模式的績效及其影響因素,并在此基礎(chǔ)上,提出如何構(gòu)建適合我國國情的基于供應(yīng)鏈管理的鮮果流通模式就成為一個(gè)亟待解決的現(xiàn)實(shí)問題了。本文以柑橘為例,基于水果種植者的視角,以交易成本經(jīng)濟(jì)學(xué)、資源基礎(chǔ)理論和核心能力理論、價(jià)值鏈理論、委托——代理理論作為理論基礎(chǔ),以交易成本分析法、實(shí)地調(diào)研法作為研究的方法,以半對數(shù)多元線性回歸模型、結(jié)構(gòu)方程模型及粒子群優(yōu)化算法和支持向量機(jī)（SVM-PSO）作為研究工具,首先分析了影響中國鮮果流通模式績效的因素,在此基礎(chǔ)上,深入研究... 

【文章來源】：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)湖北省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：210 頁

【學(xué)位級別】：博士

【文章目錄】：
中文摘要
Abstract
1 導(dǎo)論
    1.1 研究的背景與研究的意義
        1.1.1 研究的背景
        1.1.2 研究的意義
    1.2 研究的問題與研究的目標(biāo)
        1.2.1 研究的問題
        1.2.2 研究的目標(biāo)
    1.3 相關(guān)概念的界定
        1.3.1 供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理的概念
        1.3.2 物流和物流管理的概念
        1.3.3 供應(yīng)鏈管理模式和流通模式的概念
        1.3.4 相關(guān)概念的幾點(diǎn)分析
        1.3.5 基于供應(yīng)鏈管理的流通模式的概念
    1.4 研究思路、技術(shù)路線與主要研究內(nèi)容
        1.4.1 研究思路、技術(shù)路線
        1.4.2 主要研究內(nèi)容
    1.5 數(shù)據(jù)來源與研究方法
        1.5.1 數(shù)據(jù)來源
        1.5.2 研究方法
    1.6 研究的創(chuàng)新與不足
        1.6.1 研究的創(chuàng)新
        1.6.2 研究的不足
2 理論基礎(chǔ)和文獻(xiàn)回顧
    2.1 理論基礎(chǔ)
        2.1.1 基于經(jīng)濟(jì)學(xué)的交易成本理論
        2.1.2 基于管理學(xué)的資源基礎(chǔ)理論和核心能力理論
        2.1.3 價(jià)值鏈理論
        2.1.4 基于信息經(jīng)濟(jì)學(xué)的委托—代理理論
    2.2 文獻(xiàn)回顧
        2.2.1 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和物流的理論基礎(chǔ)
        2.2.2 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和物流的研究工具
        2.2.3 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理研究的主要內(nèi)容
        2.2.4 農(nóng)產(chǎn)品物流研究的主要內(nèi)容
        2.2.5 基于具體農(nóng)產(chǎn)品類型供應(yīng)鏈和物流的研究
        2.2.6 國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和物流研究評述
    2.3 基于供應(yīng)鏈管理的鮮果流通模式研究：一個(gè)分析框架
3 鮮果流通模式績效影響因素的實(shí)證分析
    3.1 中國鮮果流通主要模式與特點(diǎn)
        3.1.1 中國鮮果流通的主要模式
        3.1.2 中國鮮果流通模式的特征
    3.2 鮮果流通模式績效影響因素的實(shí)證分析
        3.2.1 相關(guān)文獻(xiàn)綜述
        3.2.2 鮮果流通模式績效影響因素的研究假設(shè)及變量說明
        3.2.3 鮮果流通模式績效影響因素的計(jì)量經(jīng)濟(jì)分析
    3.3 小結(jié)與討論
4 水果種植者鮮果流通通道選擇意愿的實(shí)證分析
    4.1 相關(guān)文獻(xiàn)回顧
    4.2 水果種植者鮮果流通通道選擇意愿的實(shí)證分析
        4.2.1 理論模型的構(gòu)建
        4.2.2 水果種植者鮮果流通通道選擇影響因素及假設(shè)
        4.2.3 問卷的預(yù)測試
        4.2.4 大樣本驗(yàn)證性因子分析
        4.2.5 假設(shè)檢驗(yàn)：結(jié)構(gòu)方程模型
        4.2.6 水果種植者鮮果流通通道選擇意愿影響因素的討論
    4.3 水果種植者鮮果流通通道模式選擇：基于資產(chǎn)專用性視角
        4.3.1 鮮果流通供應(yīng)鏈中的資產(chǎn)專用性與敲竹杠問題
        4.3.2 資產(chǎn)專用性與水果種植者及收購者流通通道選擇
        4.3.3 資產(chǎn)專用性對水果種植者和收購者流通通道選擇影響的討論
    4.4 小結(jié)與討論
5 鮮果流通關(guān)系的研究
    5.1 引言
        5.1.1 問題的提出
        5.1.2 研究的意義
    5.2 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系研究理論分析和文獻(xiàn)回顧
        5.2.1 理論分析
        5.2.2 文獻(xiàn)回顧
    5.3 鮮果流通關(guān)系研究的理論框架和核心概念的界定
        5.3.1 鮮果流通關(guān)系的理論框架
        5.3.2 核心概念的界定
    5.4 鮮果流通關(guān)系的實(shí)證研究
        5.4.1 假設(shè)模型的建立
        5.4.2 研究假設(shè)的提出
        5.4.3 變量的測量
        5.4.4 問卷的預(yù)測試
        5.4.5 大樣本驗(yàn)證性因子分析
        5.4.6 假設(shè)檢驗(yàn)：結(jié)構(gòu)方程模型
        5.4.7 對鮮果流通關(guān)系的討論
    5.5 小結(jié)與啟示
6 鮮果物流方式的研究
    6.1 引言
    6.2 文獻(xiàn)回顧
    6.3 我國鮮果物流的現(xiàn)狀
        6.3.1 鮮果物流的交易特性分析
        6.3.2 現(xiàn)行鮮果物流體系的特點(diǎn)
    6.4 在我國鮮果流通中實(shí)施第三方物流的必要性
    6.5 基于SVM-PSO評價(jià)和選擇第三方鮮果物流提供商的綜合法
        6.5.1 研究意義
        6.5.2 第三方鮮果物流提供商的評價(jià)指標(biāo)體系
        6.5.3 基于粒子群優(yōu)化算法的支持向量機(jī)分類分析的參數(shù)優(yōu)化
        6.5.4 案例研究
    6.6 小結(jié)
7 國外基于供應(yīng)鏈管理的流通模式研究
    7.1 以美加為代表的基于供應(yīng)鏈管理的鮮果流通模式
        7.1.1 北美的鮮果流通通道
        7.1.2 北美鮮果供應(yīng)鏈流通模式的特征
    7.2 歐盟國家基于供應(yīng)鏈管理的鮮果流通模式
        7.2.1 歐盟鮮果流通通道
        7.2.2 歐盟主要成員國鮮果供應(yīng)鏈流通的特點(diǎn)
    7.3 洲主要國家基于供應(yīng)鏈管理的鮮果流通模式
        7.3.1 洲主要國家鮮果流通通道
        7.3.2 日本基于供應(yīng)鏈管理的鮮果流通模式
        7.3.3 韓國的基于供應(yīng)鏈管理的鮮果流通模式
        7.3.4 泰國的基于供應(yīng)鏈管理的鮮果流通模式
    7.4 新西蘭“佳沛”奇異果的供應(yīng)鏈管理模式
        7.4.1 新西蘭“佳沛”發(fā)展概況
        7.4.2 新西蘭“佳沛”奇異果以公司為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理模式
    7.5 小結(jié)及啟示
8 研究結(jié)論與對策建議
    8.1 研究結(jié)論
    8.2 對策建議
參考文獻(xiàn)
附錄1 柑橘種植者的調(diào)查問卷
附錄2 關(guān)于水果第三方物流服務(wù)商評價(jià)的調(diào)查問卷
附錄3 鮮果流通供應(yīng)鏈模式選擇各測量項(xiàng)目的維度分析
附錄4 鮮果供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系各測量項(xiàng)目的維度分析
攻讀博士學(xué)位期間的科研成果
致謝



本文編號：3485960