本文關鍵詞：泰安市豬肉價格波動的統(tǒng)計分析及其對策研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：豬肉在我國人民群眾的日常生活中占有不可替代的重要地位,豬肉產(chǎn)業(yè)也是事關國計民生的支柱產(chǎn)業(yè)。自1985年我國豬肉價格放開管制以來,其波動不僅頻繁而且劇烈,不僅影響百姓的日常消費,也妨礙了豬肉產(chǎn)業(yè)健康平穩(wěn)發(fā)展。政府出臺的種種調(diào)控價格的政策、措施,有的收效甚好,有的效果不盡理想。因此,研究分析豬肉價格波動的機理、規(guī)律,找出影響豬肉價格波動的因素,才能更好地理解豬肉市場運行,提出更加科學有效的調(diào)控手段。本文首先從豬肉產(chǎn)業(yè)鏈中價格的形成入手,研究影響其價格變化的內(nèi)部、外部因素,再分別使用季節(jié)調(diào)整方法、H-P濾波法和VAR模型對泰安市2012-2014年豬肉價格進行實證分析,驗證其波動特點及關鍵影響因素,再梳理總結我國近年來施行的豬肉價格調(diào)控政策,并結合對國外價格調(diào)控的先進做法進行評價并提出建議。本文研究表明:(1)豬肉價格形成于市場各環(huán)節(jié)的成本和利潤加成,取決于市場上供求的均衡。(2)豬肉價格的波動由于生豬生產(chǎn)的周期性從而呈現(xiàn)周期性特點,具體大致表現(xiàn)為“三年大周期,一年小周期”。(3)市場自發(fā)調(diào)節(jié)對豬肉價格市場的調(diào)節(jié)有限,政府必須出臺相關政策對豬肉市場進行調(diào)控,維護養(yǎng)殖者、經(jīng)營者和消費者利益,保障豬肉市場長遠健康發(fā)展。(4)減緩豬肉價格波動應著力于拉長漲跌周期,減小起落幅度。(5)政府調(diào)控豬肉市場、穩(wěn)定豬肉價格的關鍵在于穩(wěn)定豬肉生產(chǎn)供應和完善市場體系,重點可以落腳于四點:一是大力發(fā)展科學養(yǎng)殖,穩(wěn)定豬肉生產(chǎn)供應;二是鼓勵規(guī)�；B(yǎng)殖發(fā)展,形成優(yōu)勢豬肉主產(chǎn)區(qū),提高我國豬肉產(chǎn)品的競爭力;三是適時發(fā)展生豬期貨交易;四是加強行業(yè)協(xié)會建設,完善市場信息發(fā)布。
【關鍵詞】：豬肉價格 價格波動 價格調(diào)控政策 豬肉產(chǎn)業(yè)
【學位授予單位】：山東財經(jīng)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2016
【分類號】：F323.7
【目錄】：

• 摘要5-6
• Abstract6-10
• 第一章 緒論10-17
• 1.1 研究背景和意義10-11
• 1.1.1 研究背景10-11
• 1.1.2 研究的理論和現(xiàn)實意義11
• 1.2 研究內(nèi)容和目的11-12
• 1.2.1 研究內(nèi)容11-12
• 1.2.2 研究目的12
• 1.3 國內(nèi)外研究綜述12-15
• 1.3.1 國內(nèi)豬肉價格形成研究12
• 1.3.2 國內(nèi)豬肉價格波動研究12-14
• 1.3.3 國內(nèi)豬肉價格政策調(diào)控研究14
• 1.3.4 國外對豬肉價格形成和波動研究14-15
• 1.3.5 文獻研究評價15
• 1.4 研究方法和技術路線15-17
• 1.4.1 研究方法15
• 1.4.2 技術路線15-17
• 第二章 豬肉價格形成和波動影響因素的理論分析17-33
• 2.1 豬肉價格形成研究17-25
• 2.1.1 豬肉價格形成的理論基礎17
• 2.1.2 豬肉價格形成的蛛網(wǎng)模型17-21
• 2.1.3 豬肉價格形成機制研究21-25
• 2.2 豬肉價格影響因素分析25-33
• 2.2.1 影響豬肉價格的市場內(nèi)部因素25-30
• 2.2.2 影響豬肉價格的市場外部因素30-33
• 第三章 泰安市豬肉價格波動的實證分析33-46
• 3.1 泰安市豬肉價格波動描述統(tǒng)計分析33-35
• 3.1.1 近年來泰安市豬肉價格波動回顧33-34
• 3.1.2 泰安市豬肉價格與山東省豬肉價格走勢比較34-35
• 3.2 泰安市豬肉價格波動的統(tǒng)計建模35-46
• 3.2.1 基于X12季節(jié)調(diào)整模型的泰安市豬肉價格波動分析35-38
• 3.2.2 基于H-P濾波趨勢分解模型分析38-40
• 3.2.3 建立VAR模型對豬肉和生豬、仔豬、玉米價格進行分析40-44
• 3.2.4 實證模型總結44-46
• 第四章 現(xiàn)行豬肉價格調(diào)控政策評價及政策建議46-62
• 4.1 我國現(xiàn)行豬肉價格調(diào)控政策分析評價46-56
• 4.1.1 豬肉價格調(diào)控政策的理論依據(jù)46-50
• 4.1.2 我國現(xiàn)行豬肉價格調(diào)控政策評價50-56
• 4.2 國外穩(wěn)定豬肉價格、發(fā)展豬肉產(chǎn)業(yè)的做法及啟示56-60
• 4.2.1 美國穩(wěn)定豬肉價格和發(fā)展豬肉產(chǎn)業(yè)的做法56-58
• 4.2.2 丹麥穩(wěn)定豬肉價格和發(fā)展豬肉產(chǎn)業(yè)的做法58-59
• 4.2.3 國外豬肉價格政策調(diào)控的幾點啟示59-60
• 4.3 豬肉價格調(diào)控政策建議60-62
• 4.3.1 大力發(fā)展科學養(yǎng)殖，，穩(wěn)定豬肉生產(chǎn)供應60
• 4.3.2 鼓勵規(guī)�；B(yǎng)殖發(fā)展60
• 4.3.3 適時發(fā)展生豬期貨交易60-61
• 4.3.4 加強行業(yè)協(xié)會建設，完善市場信息發(fā)布61-62
• 第五章 結論與展望62-63
• 5.1 基本結論62
• 5.2 研究展望62-63
• 參考文獻63-66
• 致謝66

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