湖南安化黑茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展問(wèn)題及對(duì)策研究
發(fā)布時(shí)間:2022-04-26 22:19
自古以來(lái),安化黑茶就是地處湘北益陽(yáng)的安化的一個(gè)非常著名的地理標(biāo)志性農(nóng)產(chǎn)品。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),安化黑茶的品牌知名度迅速提升,其銷售規(guī)模在全國(guó)乃至全球范圍迅速擴(kuò)大。然而,與云南普洱茶、相比,安化黑茶無(wú)論是品牌知名度還是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)等方面,都還存在較大的差距。受到各種因素的影響和制約,安化黑茶的綜合價(jià)值并沒(méi)有得到深入挖掘和開(kāi)發(fā)利用。本文以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論為依據(jù),深入探討安化黑茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題。論文首先從產(chǎn)業(yè)規(guī)模、品牌優(yōu)勢(shì)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)四個(gè)層面分析了安化黑茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的現(xiàn)狀;指出安化黑茶產(chǎn)業(yè)在茶葉種植、加工儲(chǔ)運(yùn)、營(yíng)銷推廣和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面存在的問(wèn)題;進(jìn)而分析這些問(wèn)題的成因主要表現(xiàn)在以下四個(gè)方面:產(chǎn)業(yè)集中度較低,品牌推廣力度不足,政府扶持力度依然不夠,農(nóng)業(yè)科技推廣不夠深入;論文對(duì)云南普洱茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的概況和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析;最后,基于前文的分析和安化黑茶產(chǎn)業(yè)的實(shí)際情況,論文提出促進(jìn)安化黑茶加速產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的措施:一是進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化黑茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu);二是整合品牌營(yíng)銷推廣力度;三是進(jìn)一步加大財(cái)政資金對(duì)安化黑茶的扶持力度;四是繼續(xù)加大科研投入力度促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技推廣。大力推動(dòng)以安化黑茶產(chǎn)業(yè)為代表的...
【文章頁(yè)數(shù)】:51 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【文章目錄】:
摘要
ABSTRACT
1 導(dǎo)論
1.1 選題背景與研究意義
1.1.1 選題背景
1.1.2 研究意義
1.2 國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)
1.3 論文的基本結(jié)構(gòu)與研究方法
1.4 論文的創(chuàng)新點(diǎn)與不足
2 相關(guān)概念與相關(guān)理論概述
2.1 相關(guān)概念的界定
2.2 相關(guān)理論依據(jù)
2.2.1 社會(huì)分工協(xié)作理論
2.2.2 交易費(fèi)用理論
2.2.3 規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論
3 安化黑茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的現(xiàn)狀
3.1 黑茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅猛發(fā)展
3.1.1 產(chǎn)銷規(guī)模大幅度增長(zhǎng)
3.1.2 茶園建設(shè)快速擴(kuò)張
3.1.3 政府扶持力度不斷加大
3.2 黑茶品牌優(yōu)勢(shì)日益凸顯
3.2.1 實(shí)施公共品牌和企業(yè)品牌同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
3.2.2 實(shí)施公共品牌統(tǒng)一授權(quán)、規(guī)范使用
3.2.3 多種途徑加大品牌推廣力度
3.3 黑茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)
3.4 黑茶產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)較為合理
3.4.1 大力實(shí)施茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
3.4.2 黑茶生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)化規(guī)模初步形成
3.4.3 大幅度加大科研投入力度
3.4.4 多元化渠道擴(kuò)大銷售規(guī)模
4 安化黑茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的主要問(wèn)題及原因
4.1 安化黑茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的主要問(wèn)題
4.1.1 茶葉種植方面存在的問(wèn)題
4.1.2 加工儲(chǔ)運(yùn)方面存在的問(wèn)題
4.1.3 營(yíng)銷推廣方面存在的問(wèn)題
4.1.4 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面存在的問(wèn)題
4.2 安化黑茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在問(wèn)題的原因
4.2.1 產(chǎn)業(yè)集中度較低
4.2.2 品牌推廣力度不足
4.2.3 政府扶持力度依然不夠
4.2.4 農(nóng)業(yè)科技推廣不夠深入
5 云南普洱茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的概況及經(jīng)驗(yàn)借鑒
5.1 云南普洱茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的概況
5.2 云南普洱茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)借鑒
5.2.1 政府多方面加大產(chǎn)業(yè)扶持力度
5.2.2 加大技術(shù)革新改進(jìn)生產(chǎn)工藝
5.2.3 實(shí)施產(chǎn)品多元化戰(zhàn)略延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈
5.2.4 大力加強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈管理
6 促進(jìn)安化黑茶加速產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的措施
6.1 進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化黑茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
6.2 整合品牌營(yíng)銷推廣力度
6.3 進(jìn)一步加大財(cái)政資金對(duì)安化黑茶的扶持力度
6.4 繼續(xù)加大科研投入力度促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技推廣
結(jié)束語(yǔ)
參考文獻(xiàn)
致謝
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]安化黑茶文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展初探[J]. 張秋來(lái),劉祚盛. 科技創(chuàng)業(yè)月刊. 2017(06)
[2]經(jīng)營(yíng)環(huán)境因素影響下的中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃[J]. 朱往立. 現(xiàn)代營(yíng)銷(學(xué)苑版). 2013(07)
[3]廣西特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)下的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展戰(zhàn)略思考[J]. 黃景設(shè). 桂海論叢. 2013(04)
[4]云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略[J]. 李繼云. 合作經(jīng)濟(jì)與科技. 2013(16)
[5]循環(huán)經(jīng)濟(jì)下中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析[J]. 師曉艷. 科技創(chuàng)新與應(yīng)用. 2013(21)
[6]茯磚茶湯不同極性溶劑萃取物對(duì)常見(jiàn)致瀉菌的抑制效果[J]. 姚亞麗,薛志慧,曾婷玉,傅冬和. 湖南農(nóng)業(yè)科學(xué). 2012(11)
[7]安化黑茶的傳播之旅[J]. 楊旭明,姚寧. 衡陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào). 2012(02)
[8]基于SWOT理論的云南茶葉發(fā)展戰(zhàn)略研究[J]. 周玉忠,王家金,陳嘯云,楊毅堅(jiān),夏麗飛,何青元,劉本英,浦紹柳. 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué). 2011(21)
[9]安化黑茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展策略[J]. 孟濤,鄒勛. 茶葉通訊. 2011(01)
[10]安化黑茶文化旅游資源與開(kāi)發(fā)模式探研[J]. 朱海燕,朱桅帆,劉蓉,劉仲華. 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào). 2010(13)
碩士論文
[1]湖南安化黑茶區(qū)域品牌發(fā)展戰(zhàn)略研究[D]. 沈丹娜.湖南師范大學(xué) 2016
[2]湖南安化縣黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的金融支持研究[D]. 吳海.中南林業(yè)科技大學(xué) 2015
[3]安化黑茶發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)化整合方案研究[D]. 蔡雨琪.中南林業(yè)科技大學(xué) 2015
[4]安化黑茶區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估研究[D]. 楊卉.湖南大學(xué) 2013
[5]金壇市茶葉產(chǎn)業(yè)鏈研究[D]. 吳志華.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2007
本文編號(hào):3648833
【文章頁(yè)數(shù)】:51 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【文章目錄】:
摘要
ABSTRACT
1 導(dǎo)論
1.1 選題背景與研究意義
1.1.1 選題背景
1.1.2 研究意義
1.2 國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)
1.3 論文的基本結(jié)構(gòu)與研究方法
1.4 論文的創(chuàng)新點(diǎn)與不足
2 相關(guān)概念與相關(guān)理論概述
2.1 相關(guān)概念的界定
2.2 相關(guān)理論依據(jù)
2.2.1 社會(huì)分工協(xié)作理論
2.2.2 交易費(fèi)用理論
2.2.3 規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論
3 安化黑茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的現(xiàn)狀
3.1 黑茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅猛發(fā)展
3.1.1 產(chǎn)銷規(guī)模大幅度增長(zhǎng)
3.1.2 茶園建設(shè)快速擴(kuò)張
3.1.3 政府扶持力度不斷加大
3.2 黑茶品牌優(yōu)勢(shì)日益凸顯
3.2.1 實(shí)施公共品牌和企業(yè)品牌同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
3.2.2 實(shí)施公共品牌統(tǒng)一授權(quán)、規(guī)范使用
3.2.3 多種途徑加大品牌推廣力度
3.3 黑茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)
3.4 黑茶產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)較為合理
3.4.1 大力實(shí)施茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
3.4.2 黑茶生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)化規(guī)模初步形成
3.4.3 大幅度加大科研投入力度
3.4.4 多元化渠道擴(kuò)大銷售規(guī)模
4 安化黑茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的主要問(wèn)題及原因
4.1 安化黑茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的主要問(wèn)題
4.1.1 茶葉種植方面存在的問(wèn)題
4.1.2 加工儲(chǔ)運(yùn)方面存在的問(wèn)題
4.1.3 營(yíng)銷推廣方面存在的問(wèn)題
4.1.4 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面存在的問(wèn)題
4.2 安化黑茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在問(wèn)題的原因
4.2.1 產(chǎn)業(yè)集中度較低
4.2.2 品牌推廣力度不足
4.2.3 政府扶持力度依然不夠
4.2.4 農(nóng)業(yè)科技推廣不夠深入
5 云南普洱茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的概況及經(jīng)驗(yàn)借鑒
5.1 云南普洱茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的概況
5.2 云南普洱茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)借鑒
5.2.1 政府多方面加大產(chǎn)業(yè)扶持力度
5.2.2 加大技術(shù)革新改進(jìn)生產(chǎn)工藝
5.2.3 實(shí)施產(chǎn)品多元化戰(zhàn)略延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈
5.2.4 大力加強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈管理
6 促進(jìn)安化黑茶加速產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的措施
6.1 進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化黑茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
6.2 整合品牌營(yíng)銷推廣力度
6.3 進(jìn)一步加大財(cái)政資金對(duì)安化黑茶的扶持力度
6.4 繼續(xù)加大科研投入力度促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技推廣
結(jié)束語(yǔ)
參考文獻(xiàn)
致謝
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]安化黑茶文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展初探[J]. 張秋來(lái),劉祚盛. 科技創(chuàng)業(yè)月刊. 2017(06)
[2]經(jīng)營(yíng)環(huán)境因素影響下的中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃[J]. 朱往立. 現(xiàn)代營(yíng)銷(學(xué)苑版). 2013(07)
[3]廣西特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)下的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展戰(zhàn)略思考[J]. 黃景設(shè). 桂海論叢. 2013(04)
[4]云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略[J]. 李繼云. 合作經(jīng)濟(jì)與科技. 2013(16)
[5]循環(huán)經(jīng)濟(jì)下中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析[J]. 師曉艷. 科技創(chuàng)新與應(yīng)用. 2013(21)
[6]茯磚茶湯不同極性溶劑萃取物對(duì)常見(jiàn)致瀉菌的抑制效果[J]. 姚亞麗,薛志慧,曾婷玉,傅冬和. 湖南農(nóng)業(yè)科學(xué). 2012(11)
[7]安化黑茶的傳播之旅[J]. 楊旭明,姚寧. 衡陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào). 2012(02)
[8]基于SWOT理論的云南茶葉發(fā)展戰(zhàn)略研究[J]. 周玉忠,王家金,陳嘯云,楊毅堅(jiān),夏麗飛,何青元,劉本英,浦紹柳. 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué). 2011(21)
[9]安化黑茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展策略[J]. 孟濤,鄒勛. 茶葉通訊. 2011(01)
[10]安化黑茶文化旅游資源與開(kāi)發(fā)模式探研[J]. 朱海燕,朱桅帆,劉蓉,劉仲華. 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào). 2010(13)
碩士論文
[1]湖南安化黑茶區(qū)域品牌發(fā)展戰(zhàn)略研究[D]. 沈丹娜.湖南師范大學(xué) 2016
[2]湖南安化縣黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的金融支持研究[D]. 吳海.中南林業(yè)科技大學(xué) 2015
[3]安化黑茶發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)化整合方案研究[D]. 蔡雨琪.中南林業(yè)科技大學(xué) 2015
[4]安化黑茶區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估研究[D]. 楊卉.湖南大學(xué) 2013
[5]金壇市茶葉產(chǎn)業(yè)鏈研究[D]. 吳志華.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2007
本文編號(hào):3648833
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