中國水稻產(chǎn)業(yè)競爭力及影響因素研究
發(fā)布時間:2021-04-24 02:14
稻米作為中國的三大主糧之一,對中國的糧食安全發(fā)揮重要的作用。中國政府采取“最低收購價格政策”來保證稻米產(chǎn)量,但隨著糧食生產(chǎn)成本的上升,最低收購價格不斷沖擊價格“天花板”,與此同時,國際市場稻米價格卻不斷走低!巴惺姓摺笔沟弥袊鴩鴥(nèi)外稻米價格倒掛,稻米進口量激增,國內(nèi)的收儲糧庫存也保持在高位,使得中國政府不得不面臨稻米產(chǎn)量、進口量、庫存量“三量齊增”的窘境。提高糧食競爭力,加快推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革已成為當(dāng)下中國政府改革的重要方向。針對上述背景,本文從宏觀、微觀兩個視角對中國稻米產(chǎn)業(yè)競爭力進行全面系統(tǒng)的分析,探尋提高中國水稻產(chǎn)業(yè)競爭力的途徑。研究內(nèi)容主要包括以下幾部分:第一,回顧中國水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況及相關(guān)政策;第二,從國際貿(mào)易的角度,采用標準化顯示性指數(shù)定量分析中國水稻競爭力,并從自然稟賦、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及政府支持政策三個方面分析各國具有不同競爭優(yōu)勢的原因;第三,對比分析中國與世界主要水稻生產(chǎn)國家的水稻價值鏈及各環(huán)節(jié)成本;第四,構(gòu)建成本及要素需求函數(shù),定量研究農(nóng)戶生產(chǎn)和稻米加工環(huán)節(jié)的成本影響因素。通過上述研究得到以下幾點結(jié)論:第一,中國水稻產(chǎn)業(yè)的標準化顯示性競爭指數(shù)不斷下降,生產(chǎn)成本迅速上...
【文章來源】:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京市
【文章頁數(shù)】:127 頁
【學(xué)位級別】:博士
【文章目錄】:
摘要
abstract
第一章 導(dǎo)論
1.1 選題背景
1.2 研究目標和選題意義
1.2.1 研究目標
1.2.2 選題意義
1.3 研究內(nèi)容和技術(shù)路線圖
1.3.1 研究內(nèi)容
1.3.2 技術(shù)路線圖
1.4 研究方法和研究數(shù)據(jù)
1.4.1 研究方法
1.4.2 研究數(shù)據(jù)
1.5 研究創(chuàng)新性
第二章 文獻綜述與理論框架
2.1 文獻綜述
2.1.1 產(chǎn)業(yè)競爭力的研究
2.1.2 比較優(yōu)勢理論研究
2.1.3 成本競爭力研究
2.1.4 水稻價值鏈研究
2.1.5 綜述
2.2 理論框架
2.2.1 比較優(yōu)勢理論
2.2.2 競爭優(yōu)勢理論
2.2.3 成本最小化理論
2.2.4 理論分析
2.3 文章概念界定
第三章 中國水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
3.1 中國水稻生產(chǎn)、消費及貿(mào)易情況
3.1.1 中國水稻生產(chǎn)和消費情況
3.1.2 中國水稻貿(mào)易情況
3.2 中國水稻價值鏈發(fā)展情況
3.2.1 中國水稻價值鏈生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)展概況
3.2.2 中國水稻價值鏈加工環(huán)節(jié)發(fā)展概況
3.2.3 中國水稻價值鏈銷售環(huán)節(jié)發(fā)展概況
3.3 稻米產(chǎn)業(yè)相關(guān)支持政策
3.3.1 水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)實施最低收購價格
3.3.2 水稻貿(mào)易實施關(guān)稅配額
3.3.3 中國水稻加工行業(yè)的支持政策
3.3.4 糧食體系建設(shè)產(chǎn)業(yè)政策
3.3.5 出臺一系列重要政策加大支持糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展
3.4 本章小結(jié)
第四章 中國與亞洲主要水稻生產(chǎn)國家競爭力比較研究
4.1 引言
4.2 中國與亞洲主要水稻生產(chǎn)國家水稻生產(chǎn)及貿(mào)易情況
4.2.1 中國與亞洲水稻主要生產(chǎn)國家的水稻生產(chǎn)情況對比
4.2.2 中國與亞洲主要水稻生產(chǎn)國家水稻貿(mào)易情況
4.2.3 世界水稻主要水稻出口國家水稻市場占有率
4.3 中國與亞洲主要稻米生產(chǎn)國家水稻出口競爭力比較
4.3.1 顯示性競爭優(yōu)勢指數(shù)
4.3.2 標準化的顯示性競爭優(yōu)勢指數(shù)
4.4 中國與亞洲主要水稻生產(chǎn)國水稻產(chǎn)業(yè)競爭力比較
4.4.1 基于顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)(RCA)測算結(jié)果的比較
4.4.2 各個國家標準化的顯示性競爭指數(shù)(NRCA)比較
4.4.3 RCA和 NRCA兩種測算結(jié)果的比較
4.5 影響中國與亞洲水稻主要水稻生產(chǎn)國家稻米競爭力的因素
4.5.1 中國水稻產(chǎn)業(yè)競爭力變化及因素分析
4.5.2 泰國稻米產(chǎn)業(yè)競爭力變化及影響因素
4.5.3 印度稻米產(chǎn)業(yè)競爭力變化及影響因素分析
4.5.4 越南的NRCA指數(shù)變化及競爭力影響因素
4.6 本章小結(jié)
第五章 亞洲水稻價值鏈成本競爭力比較分析
5.1 引言
5.2 數(shù)據(jù)來源及抽樣方法
5.3 五個國家地區(qū)調(diào)研的樣本概況
5.3.1 中國黑龍江、江西、廣西地區(qū)數(shù)據(jù)與抽樣
5.3.2 老撾調(diào)研地區(qū)數(shù)據(jù)與抽樣
5.3.3 越南地區(qū)數(shù)據(jù)與抽樣
5.3.4 印度地區(qū)數(shù)據(jù)與抽樣
5.3.5 孟加拉國地區(qū)數(shù)據(jù)來源及抽樣方法
5.4 五個國家的水稻價值鏈總成本及各環(huán)節(jié)成本結(jié)構(gòu)分析
5.4.1 水稻價值鏈總成本及構(gòu)成
5.4.2 水稻價值鏈農(nóng)戶環(huán)節(jié)成本結(jié)構(gòu)分析
5.4.3 水稻價值鏈加工商環(huán)節(jié)成本結(jié)構(gòu)分析
5.4.4 水稻價值鏈經(jīng)紀人環(huán)節(jié)成本結(jié)構(gòu)分析
5.4.5 水稻價值鏈零售商環(huán)節(jié)
5.4.6 五個國家的水稻價值鏈發(fā)展概況
5.5 本章小結(jié)
第六章 中國水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本及其影響因素研究
6.1 引言
6.2 成本最小化理論
6.3 數(shù)據(jù)來源及變量選擇
6.3.1 數(shù)據(jù)來源
6.3.2 變量選擇
6.3.3 江西和廣西地區(qū)選擇變量描述性統(tǒng)計
6.4 超越對數(shù)成本函數(shù)的構(gòu)架與估計方法
6.4.1 農(nóng)戶水稻生產(chǎn)超越對數(shù)成本函數(shù)的構(gòu)建
6.4.2 面板似不相關(guān)回歸估計方法
6.5 實證分析結(jié)果及討論
6.5.1 模型相關(guān)檢驗
6.5.2 成本函數(shù)的估計結(jié)果與分析
6.5.3 要素份額估計結(jié)果
6.5.4 各要素價格對成本競爭力的影響程度及SES替代彈性
6.5.5 各農(nóng)戶特征變量對成本競爭力的影響程度
6.6 本章小結(jié)
第七章 中國水稻加工環(huán)節(jié)成本結(jié)構(gòu)及影響因素分析
7.1 引言
7.2 研究方法
7.3 數(shù)據(jù)來源及變量描述性統(tǒng)計
7.3.1 數(shù)據(jù)來源
7.3.2 變量選擇
7.3.3 變量統(tǒng)計性描述及影響效應(yīng)預(yù)期
7.3.4 稻米加工廠在發(fā)展中面臨的主要障礙
7.4 成本函數(shù)估計結(jié)果
7.4.1 稻米加工廠平均成本函數(shù)估計
7.4.2 中國大米加工廠各要素投入份額回歸結(jié)果
7.5 對加工廠成本競爭力具有重要影響的影響因素
7.6 本章小結(jié)
第八章 結(jié)論和政策建議
8.1 結(jié)論
8.1.1 宏觀貿(mào)易層面的結(jié)論
8.1.2 微觀價值鏈角度的結(jié)論
8.1.3 農(nóng)戶生產(chǎn)環(huán)節(jié)的結(jié)論
8.1.4 機械要素和勞動要素之間存在相互替代關(guān)系的結(jié)論
8.1.5 稻米加工廠環(huán)節(jié)的結(jié)論
8.2 政策建議
8.2.1 在宏觀層面的政策建議
8.2.2 稻米價值鏈層面的政策建議
8.2.3 農(nóng)戶生產(chǎn)環(huán)節(jié)的政策建議
8.2.4 稻米加工廠環(huán)節(jié)的政策建議
參考文獻
致謝
個人簡歷
【參考文獻】:
期刊論文
[1]中國甘蔗種植機械與勞動力的替代彈性及其對農(nóng)民收入的影響[J]. 王水連,辛賢. 農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟. 2017(12)
[2]農(nóng)地流轉(zhuǎn)市場發(fā)育對糧食生產(chǎn)的影響與約束條件[J]. 徐志剛,譚鑫,鄭旭媛,陸五一. 中國農(nóng)村經(jīng)濟. 2017(09)
[3]農(nóng)業(yè)機械對勞動的替代彈性及區(qū)域異質(zhì)性分析——基于地形條件約束視角[J]. 鄭旭媛,應(yīng)瑞瑤. 中南財經(jīng)政法大學(xué)學(xué)報. 2017(05)
[4]農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移有利于農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展嗎——基于改進的超越對數(shù)成本函數(shù)的分析[J]. 林善浪,葉煒,張麗華. 農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟. 2017(07)
[5]規(guī)模報酬、產(chǎn)出利潤與生產(chǎn)成本視角下的農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營——基于江漢平原354個水稻種植戶的研究[J]. 王嫚嫚,劉穎,陳實. 農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟. 2017(04)
[6]農(nóng)戶土地經(jīng)營規(guī)模對我國水稻生產(chǎn)成本效率的影響分析[J]. 劉強,劉琦,楊萬江. 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報. 2017(04)
[7]關(guān)于我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模的思考[J]. 何秀榮. 中國農(nóng)業(yè)文摘-農(nóng)業(yè)工程. 2017(01)
[8]成本函數(shù)的統(tǒng)計研究綜述與應(yīng)用[J]. 朱沛華,陳林. 統(tǒng)計與決策. 2016(24)
[9]我國稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、面臨困境及應(yīng)對策略研究[J]. 李騰飛,蘇毅清,劉丹妮. 食品工業(yè). 2016(10)
[10]資源稟賦約束、要素替代與誘致性技術(shù)變遷——以中國糧食生產(chǎn)的機械化為例[J]. 鄭旭媛,徐志剛. 經(jīng)濟學(xué)(季刊). 2017(01)
博士論文
[1]中國主要糧食國際競爭力研究[D]. 喬娟.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2004
[2]比較優(yōu)勢與中國種植業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整[D]. 葉春輝.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2004
碩士論文
[1]供應(yīng)鏈視角的黑龍江省稻米加工企業(yè)良好質(zhì)量安全行為研究[D]. 錢佰慧.黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) 2017
[2]泰國大米國際競爭力的研究[D]. 郭佩佩.浙江大學(xué) 2014
[3]新階段攀西地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整研究[D]. 唐勇智.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 2003
本文編號:3156478
【文章來源】:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京市
【文章頁數(shù)】:127 頁
【學(xué)位級別】:博士
【文章目錄】:
摘要
abstract
第一章 導(dǎo)論
1.1 選題背景
1.2 研究目標和選題意義
1.2.1 研究目標
1.2.2 選題意義
1.3 研究內(nèi)容和技術(shù)路線圖
1.3.1 研究內(nèi)容
1.3.2 技術(shù)路線圖
1.4 研究方法和研究數(shù)據(jù)
1.4.1 研究方法
1.4.2 研究數(shù)據(jù)
1.5 研究創(chuàng)新性
第二章 文獻綜述與理論框架
2.1 文獻綜述
2.1.1 產(chǎn)業(yè)競爭力的研究
2.1.2 比較優(yōu)勢理論研究
2.1.3 成本競爭力研究
2.1.4 水稻價值鏈研究
2.1.5 綜述
2.2 理論框架
2.2.1 比較優(yōu)勢理論
2.2.2 競爭優(yōu)勢理論
2.2.3 成本最小化理論
2.2.4 理論分析
2.3 文章概念界定
第三章 中國水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
3.1 中國水稻生產(chǎn)、消費及貿(mào)易情況
3.1.1 中國水稻生產(chǎn)和消費情況
3.1.2 中國水稻貿(mào)易情況
3.2 中國水稻價值鏈發(fā)展情況
3.2.1 中國水稻價值鏈生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)展概況
3.2.2 中國水稻價值鏈加工環(huán)節(jié)發(fā)展概況
3.2.3 中國水稻價值鏈銷售環(huán)節(jié)發(fā)展概況
3.3 稻米產(chǎn)業(yè)相關(guān)支持政策
3.3.1 水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)實施最低收購價格
3.3.2 水稻貿(mào)易實施關(guān)稅配額
3.3.3 中國水稻加工行業(yè)的支持政策
3.3.4 糧食體系建設(shè)產(chǎn)業(yè)政策
3.3.5 出臺一系列重要政策加大支持糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展
3.4 本章小結(jié)
第四章 中國與亞洲主要水稻生產(chǎn)國家競爭力比較研究
4.1 引言
4.2 中國與亞洲主要水稻生產(chǎn)國家水稻生產(chǎn)及貿(mào)易情況
4.2.1 中國與亞洲水稻主要生產(chǎn)國家的水稻生產(chǎn)情況對比
4.2.2 中國與亞洲主要水稻生產(chǎn)國家水稻貿(mào)易情況
4.2.3 世界水稻主要水稻出口國家水稻市場占有率
4.3 中國與亞洲主要稻米生產(chǎn)國家水稻出口競爭力比較
4.3.1 顯示性競爭優(yōu)勢指數(shù)
4.3.2 標準化的顯示性競爭優(yōu)勢指數(shù)
4.4 中國與亞洲主要水稻生產(chǎn)國水稻產(chǎn)業(yè)競爭力比較
4.4.1 基于顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)(RCA)測算結(jié)果的比較
4.4.2 各個國家標準化的顯示性競爭指數(shù)(NRCA)比較
4.4.3 RCA和 NRCA兩種測算結(jié)果的比較
4.5 影響中國與亞洲水稻主要水稻生產(chǎn)國家稻米競爭力的因素
4.5.1 中國水稻產(chǎn)業(yè)競爭力變化及因素分析
4.5.2 泰國稻米產(chǎn)業(yè)競爭力變化及影響因素
4.5.3 印度稻米產(chǎn)業(yè)競爭力變化及影響因素分析
4.5.4 越南的NRCA指數(shù)變化及競爭力影響因素
4.6 本章小結(jié)
第五章 亞洲水稻價值鏈成本競爭力比較分析
5.1 引言
5.2 數(shù)據(jù)來源及抽樣方法
5.3 五個國家地區(qū)調(diào)研的樣本概況
5.3.1 中國黑龍江、江西、廣西地區(qū)數(shù)據(jù)與抽樣
5.3.2 老撾調(diào)研地區(qū)數(shù)據(jù)與抽樣
5.3.3 越南地區(qū)數(shù)據(jù)與抽樣
5.3.4 印度地區(qū)數(shù)據(jù)與抽樣
5.3.5 孟加拉國地區(qū)數(shù)據(jù)來源及抽樣方法
5.4 五個國家的水稻價值鏈總成本及各環(huán)節(jié)成本結(jié)構(gòu)分析
5.4.1 水稻價值鏈總成本及構(gòu)成
5.4.2 水稻價值鏈農(nóng)戶環(huán)節(jié)成本結(jié)構(gòu)分析
5.4.3 水稻價值鏈加工商環(huán)節(jié)成本結(jié)構(gòu)分析
5.4.4 水稻價值鏈經(jīng)紀人環(huán)節(jié)成本結(jié)構(gòu)分析
5.4.5 水稻價值鏈零售商環(huán)節(jié)
5.4.6 五個國家的水稻價值鏈發(fā)展概況
5.5 本章小結(jié)
第六章 中國水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本及其影響因素研究
6.1 引言
6.2 成本最小化理論
6.3 數(shù)據(jù)來源及變量選擇
6.3.1 數(shù)據(jù)來源
6.3.2 變量選擇
6.3.3 江西和廣西地區(qū)選擇變量描述性統(tǒng)計
6.4 超越對數(shù)成本函數(shù)的構(gòu)架與估計方法
6.4.1 農(nóng)戶水稻生產(chǎn)超越對數(shù)成本函數(shù)的構(gòu)建
6.4.2 面板似不相關(guān)回歸估計方法
6.5 實證分析結(jié)果及討論
6.5.1 模型相關(guān)檢驗
6.5.2 成本函數(shù)的估計結(jié)果與分析
6.5.3 要素份額估計結(jié)果
6.5.4 各要素價格對成本競爭力的影響程度及SES替代彈性
6.5.5 各農(nóng)戶特征變量對成本競爭力的影響程度
6.6 本章小結(jié)
第七章 中國水稻加工環(huán)節(jié)成本結(jié)構(gòu)及影響因素分析
7.1 引言
7.2 研究方法
7.3 數(shù)據(jù)來源及變量描述性統(tǒng)計
7.3.1 數(shù)據(jù)來源
7.3.2 變量選擇
7.3.3 變量統(tǒng)計性描述及影響效應(yīng)預(yù)期
7.3.4 稻米加工廠在發(fā)展中面臨的主要障礙
7.4 成本函數(shù)估計結(jié)果
7.4.1 稻米加工廠平均成本函數(shù)估計
7.4.2 中國大米加工廠各要素投入份額回歸結(jié)果
7.5 對加工廠成本競爭力具有重要影響的影響因素
7.6 本章小結(jié)
第八章 結(jié)論和政策建議
8.1 結(jié)論
8.1.1 宏觀貿(mào)易層面的結(jié)論
8.1.2 微觀價值鏈角度的結(jié)論
8.1.3 農(nóng)戶生產(chǎn)環(huán)節(jié)的結(jié)論
8.1.4 機械要素和勞動要素之間存在相互替代關(guān)系的結(jié)論
8.1.5 稻米加工廠環(huán)節(jié)的結(jié)論
8.2 政策建議
8.2.1 在宏觀層面的政策建議
8.2.2 稻米價值鏈層面的政策建議
8.2.3 農(nóng)戶生產(chǎn)環(huán)節(jié)的政策建議
8.2.4 稻米加工廠環(huán)節(jié)的政策建議
參考文獻
致謝
個人簡歷
【參考文獻】:
期刊論文
[1]中國甘蔗種植機械與勞動力的替代彈性及其對農(nóng)民收入的影響[J]. 王水連,辛賢. 農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟. 2017(12)
[2]農(nóng)地流轉(zhuǎn)市場發(fā)育對糧食生產(chǎn)的影響與約束條件[J]. 徐志剛,譚鑫,鄭旭媛,陸五一. 中國農(nóng)村經(jīng)濟. 2017(09)
[3]農(nóng)業(yè)機械對勞動的替代彈性及區(qū)域異質(zhì)性分析——基于地形條件約束視角[J]. 鄭旭媛,應(yīng)瑞瑤. 中南財經(jīng)政法大學(xué)學(xué)報. 2017(05)
[4]農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移有利于農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展嗎——基于改進的超越對數(shù)成本函數(shù)的分析[J]. 林善浪,葉煒,張麗華. 農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟. 2017(07)
[5]規(guī)模報酬、產(chǎn)出利潤與生產(chǎn)成本視角下的農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營——基于江漢平原354個水稻種植戶的研究[J]. 王嫚嫚,劉穎,陳實. 農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟. 2017(04)
[6]農(nóng)戶土地經(jīng)營規(guī)模對我國水稻生產(chǎn)成本效率的影響分析[J]. 劉強,劉琦,楊萬江. 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報. 2017(04)
[7]關(guān)于我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模的思考[J]. 何秀榮. 中國農(nóng)業(yè)文摘-農(nóng)業(yè)工程. 2017(01)
[8]成本函數(shù)的統(tǒng)計研究綜述與應(yīng)用[J]. 朱沛華,陳林. 統(tǒng)計與決策. 2016(24)
[9]我國稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、面臨困境及應(yīng)對策略研究[J]. 李騰飛,蘇毅清,劉丹妮. 食品工業(yè). 2016(10)
[10]資源稟賦約束、要素替代與誘致性技術(shù)變遷——以中國糧食生產(chǎn)的機械化為例[J]. 鄭旭媛,徐志剛. 經(jīng)濟學(xué)(季刊). 2017(01)
博士論文
[1]中國主要糧食國際競爭力研究[D]. 喬娟.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2004
[2]比較優(yōu)勢與中國種植業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整[D]. 葉春輝.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2004
碩士論文
[1]供應(yīng)鏈視角的黑龍江省稻米加工企業(yè)良好質(zhì)量安全行為研究[D]. 錢佰慧.黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) 2017
[2]泰國大米國際競爭力的研究[D]. 郭佩佩.浙江大學(xué) 2014
[3]新階段攀西地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整研究[D]. 唐勇智.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 2003
本文編號:3156478
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