工業(yè)化食物系統(tǒng)及其問(wèn)題是現(xiàn)代性的未預(yù)后果之一。中產(chǎn)階層壯大、老齡化社會(huì)到來(lái)形成的生活方式轉(zhuǎn)變,使人們轉(zhuǎn)向追求安全、健康食物,這是中國(guó)有機(jī)、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的社會(huì)基礎(chǔ)。面對(duì)安全、健康食物的需求,市場(chǎng)、國(guó)家、社會(huì)無(wú)法以各自單一力量回應(yīng)和解決整體層面有機(jī)、生態(tài)食物的生產(chǎn)、分配問(wèn)題,對(duì)某種單一力量的過(guò)度倚靠和看重,恰是現(xiàn)代性價(jià)值和思維方式的映射。除市場(chǎng)、國(guó)家、社會(huì)三者相互協(xié)同、合作,倫理重構(gòu)是反思現(xiàn)代性后的一種選擇和行動(dòng)。有機(jī)、生態(tài)農(nóng)業(yè)在中國(guó)的實(shí)際運(yùn)作過(guò)程中,生產(chǎn)者、消費(fèi)者正在建立并實(shí)踐一套與常規(guī)農(nóng)業(yè)不同的人與土壤、人與自然、人與人的倫理認(rèn)知和倫理原則,倫理重構(gòu)是其核心特征。透過(guò)社會(huì)轉(zhuǎn)型、食物與農(nóng)業(yè)系統(tǒng)轉(zhuǎn)變、倫理重構(gòu)三者關(guān)聯(lián)性過(guò)程的分析,我們可以觀察和理解當(dāng)代中國(guó)社會(huì)發(fā)展進(jìn)程的某種轉(zhuǎn)變,并討論面對(duì)現(xiàn)代性難題時(shí)一種"中國(guó)經(jīng)驗(yàn)"的可能性。 

【文章來(lái)源】：江淮論壇. 2020,(02)北大核心CSSCI

【文章頁(yè)數(shù)】：8 頁(yè)

【文章目錄】：
一、作為趨勢(shì)的中產(chǎn)階層、老齡社會(huì)與生活方式
二、市場(chǎng)、國(guó)家、社會(huì)與有機(jī)、生態(tài)農(nóng)業(yè)
三、有機(jī)、生態(tài)農(nóng)業(yè)中的倫理重構(gòu)
四、結(jié)論與討論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]解構(gòu)食品安全話語(yǔ):中國(guó)主流媒體視野中的“有機(jī)農(nóng)業(yè)”研究[J]. 李雪石,陳歡.  中國(guó)研究. 2019(01)
[2]基于小農(nóng)戶生產(chǎn)的扶貧實(shí)踐與理論探索——以“巢狀市場(chǎng)小農(nóng)扶貧試驗(yàn)”為例[J]. 葉敬忠,賀聰志.  中國(guó)社會(huì)科學(xué). 2019(02)
[3]論全域有機(jī)農(nóng)業(yè)建設(shè)戰(zhàn)略[J]. 胡躍高.  行政管理改革. 2018(08)
[4]中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展與展望[J]. 吳文良,喬玉輝.  農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào). 2018(01)
[5]媒體傳播對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)感知影響的定量研究[J]. 馮強(qiáng),石義彬.  武漢大學(xué)學(xué)報(bào)(人文科學(xué)版). 2017(02)
[6]中國(guó)特色的中等收入群體概念界定——絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)模式與相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)模式之比較[J]. 李春玲.  河北學(xué)刊. 2017(02)
[7]食品安全威脅下“有組織的不負(fù)責(zé)任”——消費(fèi)者行為分析與“一家兩制”調(diào)查[J]. 徐立成,周立.  中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2014(02)
[8]安全食品的信任建構(gòu)機(jī)制——以H市“菜團(tuán)”為例[J]. 帥滿.  社會(huì)學(xué)研究. 2013 (03)

博士論文
[1]中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)及其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究[D]. 黃惠英.西南財(cái)經(jīng)大學(xué) 2013



本文編號(hào)：3117179