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山西省果品流通體系構建及優(yōu)化

發(fā)布時間:2021-01-11 05:26
  分布在山西省不同區(qū)域的果品批發(fā)市場模式、果品生產合作組織模式、企業(yè)化模式、果品物流園區(qū)模式等流通體系的構建,表現出較強的地域特色及代表性。厘清山西省果品流通現狀,以現代物流理論為支撐優(yōu)化批發(fā)市場、企業(yè)主導型流通、第三方物流企業(yè)主導型流通等模式,由此構筑山西省果品流通支撐體系,以期指導相似產區(qū)果業(yè)高質量發(fā)展。 

【文章來源】:中國果樹. 2020,(03)北大核心

【文章頁數】:5 頁

【部分圖文】:

山西省果品流通體系構建及優(yōu)化


批發(fā)市場流通模式

生產合作,果品,組織模式


果品生產合作組織模式如圖2所示,該模式主要集中在晉中、運城、臨汾、呂梁等4市,其形成是建立在一定的產業(yè)基礎之上,上述4市屬于山西省水果生產的優(yōu)勢產區(qū),具有發(fā)展果業(yè)的先天優(yōu)勢,其果園面積占全省的88%,農業(yè)機械化程度較高。果品生產合作組織模式可以整合分散的果農,使其具有規(guī);M織特點,形成批發(fā)市場物流模型的條件,以克服小生產與大市場、大物流之間的矛盾,并可利用其一定的資金實力、買賣渠道為果農提供產前、產中及產后的市場需求信息,以及倉儲、運輸、銷售等服務。該模式屬于果品流通的較高級模式,可以克服分散的果農較弱的談判能力,改變其被動接受買方采購價格的局面,落后于市場需求預測的方式,最大可能地減少物流的中間環(huán)節(jié),有效降低物流成本。2.3 企業(yè)化模式

模式圖,果品,物流園區(qū),模式


果品物流園區(qū)模式如圖4所示,該模式當前主要應用于長治太行山水果物流園區(qū)、大同新發(fā)地水果物流園區(qū)等。建設果品物流園區(qū)的目的是實現果品物流的一體化、綜合化管理,果品物流園區(qū)模式需要雄厚的資金、先進的技術與管理方式,一般的流通或加工企業(yè)很難滿足要求,因此,果品物流園區(qū)一般是由政府部門主導或出資管理。從結構上看,該模式類似于批發(fā)市場模式,但在銷地批發(fā)市場的基礎上拓展了物流一體化功能,可見其是銷地批發(fā)市場發(fā)展的高級階段。果品物流園區(qū)是果品物流一體化的集中體現,是現代果品等農產品物流發(fā)展的重要路徑,是由不同類型的果品物流企業(yè)在空間上相對集中而形成的場所,果品物流園區(qū)模式可以大大提高果品的流通效率。但就我國目前農業(yè)現代化發(fā)展階段來看,該模式運作的條件還十分有限,仍需要有一個發(fā)展時期。3 果品流通模式優(yōu)化方向

【參考文獻】:
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本文編號:2970180

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