近年來(lái)中國(guó)糧食產(chǎn)量與進(jìn)口量“雙量齊増”,并且形勢(shì)日趨嚴(yán)峻,對(duì)我國(guó)糧食安全、農(nóng)業(yè)健康發(fā)展和農(nóng)民收入增長(zhǎng)產(chǎn)生了不利影響。因此,迫切需要對(duì)產(chǎn)生這一問(wèn)題的根源進(jìn)行研究,并提出相應(yīng)對(duì)策�；趥鹘y(tǒng)城鄉(xiāng)“二元”結(jié)構(gòu)視角的研究認(rèn)為,糧食生產(chǎn)與消費(fèi)結(jié)構(gòu)不對(duì)稱、國(guó)內(nèi)外糧食價(jià)格倒掛是這一問(wèn)題的重要原因。但是,我們?cè)谘芯恐邪l(fā)現(xiàn),約占全國(guó)五分之一人口、主要從事較大強(qiáng)度體力勞動(dòng)的農(nóng)民工群體在糧食需求水平和結(jié)構(gòu)方面與城鄉(xiāng)居民均存在較大差異,其糧食需求被低估進(jìn)而導(dǎo)致全國(guó)糧食需求預(yù)測(cè)偏低。因而我們認(rèn)為,城市化和工業(yè)化對(duì)糧食需求的影響也應(yīng)引起充分重視,其導(dǎo)致我國(guó)糧食需求剛性增加,而且增長(zhǎng)快于預(yù)期,這可能是造成我國(guó)糧食產(chǎn)量與進(jìn)口量“雙量齊增”的又一重要原因。因此,從“城鎮(zhèn)戶籍居民+農(nóng)民工+農(nóng)村居民”的“三元”結(jié)構(gòu)新視角對(duì)我國(guó)糧食需求進(jìn)行研究,對(duì)科學(xué)評(píng)估我國(guó)糧食需求和貿(mào)易變化以及制定相關(guān)糧食安全政策有重要意義。本研究主要利用2013年和2014年全國(guó)農(nóng)民工抽樣調(diào)查數(shù)據(jù),對(duì)中國(guó)農(nóng)民工糧食需求進(jìn)行了全面系統(tǒng)研究,并進(jìn)一步從農(nóng)民工糧食需求角度探討了我國(guó)糧食產(chǎn)量與進(jìn)口量“雙量齊增”的原因。第一,本文從口糧需求、消費(fèi)動(dòng)物性產(chǎn)品引致的飼... 

【文章來(lái)源】：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)北京市 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】：159 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：博士

【部分圖文】：

012年農(nóng)民工在抽入地的分布(單位:萬(wàn)人)

■?＞＝”８４?）??圖３－１?２０１２年農(nóng)民工在輸入地的分布（單位：萬(wàn)人）??資料來(lái)源：“２０１２年農(nóng)民工監(jiān)測(cè)調(diào)查報(bào)告??統(tǒng)計(jì)調(diào)查利用分層和隨機(jī)抽樣相結(jié)合的方法來(lái)確保有效的樣本選擇。第一步，在每個(gè)�。ㄊ校�??選取兩個(gè)市（縣）：省會(huì)城市和流入農(nóng)民工較多的地（縣）級(jí)市。第二步，按照２０１２年國(guó)家統(tǒng)計(jì)??局發(fā)布的“全國(guó)農(nóng)民工監(jiān)測(cè)調(diào)查報(bào)告”中的農(nóng)民工務(wù)工行業(yè)結(jié)構(gòu)，在每個(gè)市（縣）確定各行業(yè)調(diào)??查樣本的數(shù)量。如圖３－２所示，從事制造業(yè)的農(nóng)民工數(shù)量最多，建筑業(yè)次之，二者之和超過(guò)農(nóng)民??工總數(shù)的一半。２０１３年以前，從事居民服務(wù)業(yè)的農(nóng)民工數(shù)量比從事批發(fā)零售業(yè)的農(nóng)民工數(shù)量多。??自２０１３年起，從事批發(fā)零售業(yè)的農(nóng)民工數(shù)量超過(guò)從事居民服務(wù)業(yè)的農(nóng)民工數(shù)量。從事交通運(yùn)輸、??倉(cāng)儲(chǔ)和郵政業(yè)、住宿餐飲業(yè)的農(nóng)民工數(shù)量和比例變化不大。??２２??

１９９０?年?２０１０?年??圖５－２我國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)力的性別結(jié)構(gòu)變化??資料來(lái)源：《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒２０１７》。??直接比較目前農(nóng)村居民和城市農(nóng)民工的平均糧食消費(fèi)情況，實(shí)際上是比較農(nóng)村留守的“老年”??和“婦女兒童”與青壯年的農(nóng)民工的平均糧食消費(fèi)情況，前者的消費(fèi)自然比后者高，或者說(shuō)高不??少。為了對(duì)兩個(gè)群體的糧食消費(fèi)情況進(jìn)行更加準(zhǔn)確可靠的比較，可以采用以下兩種方法對(duì)兩個(gè)群??體進(jìn)行進(jìn)一步控制。一是選擇農(nóng)民工中與目前農(nóng)村人口類似的樣本（即老年或婦女），將其與農(nóng)??村居民的平均糧食消費(fèi)情況進(jìn)行對(duì)比。二是選擇農(nóng)村人口中與農(nóng)民工性別結(jié)構(gòu)和年齡結(jié)構(gòu)類似的??樣本，將其與農(nóng)民工的平均糧食消費(fèi)情況進(jìn)行對(duì)比。鑒于數(shù)據(jù)的可獲得性，下面采用第一種矯正??６３??


本文編號(hào)：2913856