【摘要】：當(dāng)前大慶市在努力建設(shè)資源型城市轉(zhuǎn)型發(fā)展排頭兵的過程中,經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級的目標(biāo)定位已經(jīng)取得階段性進(jìn)展,小雜糧與大產(chǎn)業(yè)的相互融合,使得“雜糧化”成為一種產(chǎn)業(yè)趨勢。大慶市雜糧產(chǎn)業(yè)正處于發(fā)展階段,在市場需求和種植業(yè)調(diào)整的內(nèi)外環(huán)境對沖下,受傳統(tǒng)歷史和文化觀念等因素的影響,大慶市雜糧種植模式主要采取小農(nóng)經(jīng)營為主,呈現(xiàn)出規(guī)�；�(jīng)營程度差、效率低下、機械化水平不高、對市場行情飽和度認(rèn)知不足、農(nóng)產(chǎn)品議價能力低等現(xiàn)狀,雜糧成品糧主要以粗加工為主,市場站位腳步不穩(wěn),無法應(yīng)對瞬息萬變的市場走向。本文運用SWOT分析模式分析出大慶市雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在著產(chǎn)品品質(zhì)、成本收益、加工產(chǎn)能、種植加工標(biāo)準(zhǔn)一體化及技術(shù)的發(fā)展優(yōu)勢,同時在同質(zhì)化競爭、品牌開發(fā)力度、政府及有關(guān)部門服務(wù)、鄉(xiāng)土人員規(guī)格、產(chǎn)業(yè)間銜接等層面還具有不同程度的劣勢,在外部環(huán)境發(fā)展中,種植方向的政策導(dǎo)向、食品加工業(yè)的政策扶持、膳食營養(yǎng)需求、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略對產(chǎn)業(yè)融合的需求等方面助力了大慶市雜糧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而加工產(chǎn)品銷路不暢、種植效益不穩(wěn)定、受災(zāi)抗風(fēng)險能力差、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)不足等問題的出現(xiàn)同樣挑戰(zhàn)著產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。在以上研究的基礎(chǔ)上,本文借以運用綜合比較優(yōu)勢指數(shù)法測算出大慶市雜糧產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢品種,基于黑龍江省雜糧的基本數(shù)據(jù),大慶市雜糧的綜合比較優(yōu)勢指數(shù)呈現(xiàn)出綠豆高粱谷子紅豆的排序,基于全國雜糧的基本數(shù)據(jù)得出高粱紅豆綠豆谷子的排序。通過進(jìn)一步剖析產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)上的癥結(jié)所在,提出在大慶市雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中應(yīng)著重建設(shè)雜糧區(qū)域化產(chǎn)業(yè)帶種植、嚴(yán)格追蹤市場價格走向、依托科技優(yōu)勢增強雜糧抗風(fēng)險性、實現(xiàn)在包裝上的突破理念、豐富中高端雜糧產(chǎn)業(yè)價值鏈條、引進(jìn)大型雜糧加工企業(yè)等方面的產(chǎn)業(yè)策略。以產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展方式,將雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入大慶鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,加快進(jìn)軍雜糧行業(yè)領(lǐng)軍步伐,為大慶市雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供借鑒作用。
【學(xué)位授予單位】：黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號】：F326.11
【圖文】：

大慶市雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究5）推動大慶市雜糧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略。依據(jù) SWOT 分析和競爭力評價的分析結(jié)果行性的產(chǎn)業(yè)策略，為大慶市高效農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造條件，指導(dǎo)大慶雜糧產(chǎn)業(yè)實踐。技術(shù)路線研究的技術(shù)路線如圖 1-1 所示。

23.8 24.3 12.3 31.6 26.7 -4.9 -15.5 4.5 4.7 2.1 7.3 11.7 4.4 60.3 13.2 14.0 12.0 37.5 50.6 13.1 34.9 1.9 1.5 9.0 22.5 36.2 13.7 60.9 43.4 44.5 35.4 98.9 125.2 － －：大慶市農(nóng)委雜糧主要種植區(qū)域播種面積概況）高粱 3-1 中我們可以看出，高粱播種面積的增幅總體變化不大，大小年交替進(jìn)行年與 2013 年的播種面積，實際增長 1.1 倍。在圖 3-1 中我們可以看出，大慶產(chǎn)區(qū)主要集中在肇源縣，肇源縣是國家特批的唯一一個紅高粱的交易基地，西等名酒出產(chǎn)省份依然把肇源紅高粱作為曲酒的生產(chǎn)原料。2016 年與 2017比較，高粱種植面積下降了 4.9 萬畝，主要原因在于近年來高端消費人群減出現(xiàn)低迷局面，酒用高粱的銷路遇到阻礙，因此出現(xiàn)了雜豆種植面積上升的

大慶市雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況物的種植比重來看，谷子的播種面積占大慶市全部農(nóng)作物總播種面積的 9.3%粱的 21.3%，綠豆的 40.4%和紅豆的 28.9%。在圖 3-2 中我們可以看出，20子面積種植較多分布在肇源縣區(qū)域，通過對谷子種植農(nóng)戶及小米加工企業(yè)的子整體產(chǎn)量不高，且谷田雜草種類較多，無法使用大規(guī)模機械化生物除草，除草來保證秧苗的生長，加重了人力物力的投入，極大限度上影響了谷農(nóng)種

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2776207