【摘要】：肉豬業(yè)作為畜牧養(yǎng)殖的第一大產(chǎn)業(yè),肉豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為改善人民生活水平和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。但是近年來(lái),隨著國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,環(huán)保治理的日趨嚴(yán)格,肉豬業(yè)發(fā)展所處環(huán)境發(fā)生了巨大變化,對(duì)我國(guó)肉豬業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。WS公司作為我國(guó)目前最大的肉豬養(yǎng)殖企業(yè),近幾年肉豬業(yè)務(wù)占WS公司的營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)均已過(guò)半,肉豬業(yè)的發(fā)展對(duì)WS公司整體舉足輕重,公司將肉豬業(yè)務(wù)整合,成立了肉豬養(yǎng)殖事業(yè)部專業(yè)從事肉豬業(yè)務(wù)。面對(duì)發(fā)生了巨大變化的宏觀和微觀環(huán)境,WS公司肉豬業(yè)未來(lái)應(yīng)該如何發(fā)展,未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)力和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)如何建立和鞏固,WS公司肉豬業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略如何思考,都值得進(jìn)行研究。本文對(duì)肉豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展歷史、WS公司肉豬業(yè)的發(fā)展歷程、肉豬業(yè)發(fā)展的宏觀和微觀環(huán)境進(jìn)行深入調(diào)研,利用戰(zhàn)略管理理論和相關(guān)工具,對(duì)未來(lái)的肉豬養(yǎng)殖業(yè)和WS公司肉豬業(yè)務(wù)進(jìn)行全面分析,以期對(duì)WS公司肉豬業(yè)未來(lái)的發(fā)展提供相關(guān)參考建議。本文認(rèn)為WS公司的肉豬業(yè)務(wù)復(fù)制了其養(yǎng)雞業(yè)務(wù)的“公司+農(nóng)戶”發(fā)展模式,利用高投入和技術(shù)資源,實(shí)行一體化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,實(shí)現(xiàn)了肉豬產(chǎn)品的低成本和安全優(yōu)質(zhì),打造了養(yǎng)殖端的產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型,肉類食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)形式也發(fā)生了較大的變化,畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的政策和環(huán)境也發(fā)生了巨大的變化。針對(duì)未來(lái)肉豬業(yè)務(wù)的發(fā)展戰(zhàn)略,WS公司需要對(duì)肉豬業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行重新定位,在鞏固和保持肉豬業(yè)務(wù)現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,向下游延伸發(fā)展屠宰加工業(yè),打造養(yǎng)殖到屠宰加工到消費(fèi)端的肉豬產(chǎn)業(yè)鏈一體化競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)。在發(fā)展戰(zhàn)略上實(shí)施縱向一體化戰(zhàn)略,打通肉豬養(yǎng)殖和屠宰加工;在加快屠宰加工發(fā)展和布局上實(shí)施橫向擴(kuò)展戰(zhàn)略,通過(guò)并購(gòu)和投資合作加快發(fā)展;在業(yè)務(wù)和產(chǎn)品戰(zhàn)略定位上,養(yǎng)殖端實(shí)施低成本戰(zhàn)略,建立低價(jià)優(yōu)質(zhì)優(yōu)勢(shì),消費(fèi)端實(shí)施差異化和產(chǎn)品組織戰(zhàn)略,建立渠道和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。在保障措施方面,從戰(zhàn)略保障、組織和制度保障、資源保障、文化保障、技術(shù)保障、市場(chǎng)保障、生產(chǎn)保障等方面提出建議,從體系化方面建立產(chǎn)業(yè)鏈一體化的競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)。
【圖文】：

善人民生活水平和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。但是近年來(lái)，隨著國(guó)家社會(huì)經(jīng)勢(shì)的變化，環(huán)保治理的日趨嚴(yán)格，肉豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展所處的宏觀和微觀環(huán)境均發(fā)生了的變化，對(duì)我國(guó)肉豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求，未來(lái)肉豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展也將發(fā)大的變化。WS 公司創(chuàng)業(yè)于 1983 年，是一家擁有三十多年創(chuàng)業(yè)歷史，以畜禽養(yǎng)殖為主業(yè)、配關(guān)業(yè)務(wù)的跨地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)牧企業(yè)集團(tuán)。目前公司已在全國(guó) 20 多個(gè)�。ㄊ小⒆灾螀^(qū)） 230 多家控股公司，2016 年?duì)I業(yè)收入 594 億元。WS 公司在創(chuàng)業(yè)之初以肉雞養(yǎng)殖為，在發(fā)展過(guò)程中探索建立了緊密型 公司+農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場(chǎng)） 養(yǎng)殖模式，，創(chuàng)立并完善形成了獨(dú)特企業(yè)發(fā)展模式 WS 模式 ，其主要內(nèi)容包括緊密型 公司+農(nóng)戶密型 產(chǎn)學(xué)研 合作、員工股份合作制、一體化養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等。1997 年，公司將 式 復(fù)制到肉豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)。公司后續(xù)逐漸發(fā)展了動(dòng)物保健品、奶牛養(yǎng)殖、乳制品加工牧設(shè)備制造、肉鴨肉鴿肉鵝肉羊養(yǎng)殖等業(yè)務(wù)。目前是全國(guó)規(guī)模最大的肉雞養(yǎng)殖企大的種豬育種企業(yè)和肉豬養(yǎng)殖企業(yè)。

圖 1-2 WS 肉豬主營(yíng)業(yè)務(wù)收入及肉豬業(yè)務(wù)占比圖（數(shù)據(jù)來(lái)源：WS 公司內(nèi)部數(shù)據(jù)）WS 公司肉雞業(yè)務(wù)上市量在 2012 年達(dá)頂峰后，14 年上市量大幅下滑，近年來(lái)呈穩(wěn)定低速增長(zhǎng)（見(jiàn)圖 1—1），目前肉雞業(yè)務(wù)的黃羽肉雞市場(chǎng)占有率保持在 20%左右（見(jiàn)圖1—3）；肉豬業(yè)務(wù)繼續(xù)保持較快速度增長(zhǎng)，肉豬上市量從 2007 年的 181.73 萬(wàn)頭增長(zhǎng)到2016 年的 1712 萬(wàn)頭（見(jiàn)圖 1—1），復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò) 20%。肉豬業(yè)務(wù)收入占 WS 公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入比例不斷提高，肉豬業(yè)務(wù)收入比重從2011年的39.48%提升到2016年的60.94（見(jiàn)圖 1-2），肉豬業(yè)務(wù)的市場(chǎng)率依然較低，僅為 2.5%（見(jiàn)圖 1—3）。
【學(xué)位授予單位】：華南理工大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號(hào)】：F326.3

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