【摘要】：隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們生活質(zhì)量不斷提高。民以食為天,食不僅是我們生存的最基本要求,更是我們生活質(zhì)量的重要體現(xiàn),農(nóng)產(chǎn)品作為其中最大一類(lèi),人們關(guān)注程度越來(lái)越高,從之前的吃得飽到現(xiàn)如今的吃得好、吃得健康,產(chǎn)品安全、健康成為了越來(lái)越重要的字眼。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),糧食、蔬菜、水果、肉類(lèi)、水產(chǎn)品產(chǎn)量都是世界第一,但不少優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”。反觀世界農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)無(wú)一例外都是品牌強(qiáng)國(guó)。品牌強(qiáng)農(nóng)業(yè)才能強(qiáng),沒(méi)有一大批極具競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè)品牌,農(nóng)業(yè)相對(duì)弱勢(shì)的格局不可能改變川。2017年中央一號(hào)文件中明確提出,推進(jìn)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公用品牌建設(shè),支持地方以優(yōu)勢(shì)企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)為依托打造區(qū)域特色品牌,引入現(xiàn)代要素改造提升傳統(tǒng)名優(yōu)品牌[2]。對(duì)于農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收具有重要意義。江都“邵伯菱”作為揚(yáng)州市江都區(qū)第一個(gè)申報(bào)成功的地理標(biāo)志產(chǎn)品,其代表性、稀缺性、地域性以及文化內(nèi)涵是毋庸置疑的�！吧鄄狻鄙a(chǎn)投入少,市場(chǎng)需求量大,同時(shí)能凈化水質(zhì),保護(hù)生態(tài)環(huán)境,是水鄉(xiāng)發(fā)展的好項(xiàng)目。很有必要對(duì)其品牌建設(shè)及運(yùn)營(yíng)加以研究和探討。本文綜述已有農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的研究成果,國(guó)內(nèi)外學(xué)者們從不同角度進(jìn)行分析,取得了令人矚目的成績(jī),農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的研究逐步成熟,但是研究仍存在研究范圍局限、不夠全面,理論研究框架不健全等問(wèn)題。本文通過(guò)對(duì)“邵伯菱”區(qū)域品牌的個(gè)案分析、問(wèn)卷調(diào)查、走訪座談和文獻(xiàn)查閱等手段和方法,分析了江都區(qū)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的發(fā)展情況,介紹了“邵伯菱”區(qū)域品牌發(fā)展過(guò)程,“邵伯菱”區(qū)域品牌發(fā)展優(yōu)勢(shì),比如獨(dú)特的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì),養(yǎng)生食品與旅游城市的完美結(jié)合,市場(chǎng)空間潛力大,在業(yè)內(nèi)擁有良好的品牌及聲譽(yù)等。分析研究了江都區(qū)“邵伯菱”區(qū)域品牌存在問(wèn)題,比如:種植面積小又分散,菱種退化嚴(yán)重,產(chǎn)業(yè)化程度低,市場(chǎng)影響力低,政府重視程度不夠,行業(yè)協(xié)會(huì)尚未成立和缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng)等問(wèn)題,并有針對(duì)性的提出了提純復(fù)狀“邵伯菱”品種,擴(kuò)大種植規(guī)模,成立菱業(yè)協(xié)會(huì),加大資金投入力度,發(fā)揮政府職能,做好基礎(chǔ)保障工作,重視質(zhì)量監(jiān)控,完善“邵伯菱”區(qū)域品牌監(jiān)管體系,加大技術(shù)支持,提高產(chǎn)品質(zhì)量,扶持市場(chǎng)主體,強(qiáng)化“邵伯菱”區(qū)域品牌意識(shí),強(qiáng)化品牌宣傳,擴(kuò)大“邵伯菱”區(qū)域品牌知名度等江都“邵伯菱”區(qū)域品牌建設(shè)的對(duì)策和建議。為江都名牌農(nóng)產(chǎn)品資源的品牌化發(fā)展提供方向、方法與思路,更好地引領(lǐng)全國(guó)各地發(fā)展各具特色的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌。
【圖文】：

卞玲莉揚(yáng)州市江都區(qū)邵伯菱區(qū)域品牌建設(shè)研宄法：主要是以邵伯菱為個(gè)例進(jìn)行研究，采取面對(duì)面訪談的方法獲取第一了解邵伯菱的優(yōu)勢(shì)、制約其方展的各方面因素，以及對(duì)“邵伯菱”發(fā)展的分別采訪了揚(yáng)州伊綠鮮生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人，以及邵伯鎮(zhèn)從事＿逡逑

圖２江蘇省各市名牌農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量分布圖逡逑各市農(nóng)產(chǎn)品品牌中，常州最多為６３件，無(wú)錫、蘇州分別以６０件、５４件緊隨其后，淮逡逑安數(shù)量較少僅為１８件。這與地理標(biāo)志產(chǎn)品的分布有很大差異，據(jù)了解，主要是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)逡逑品品牌由政府組織申報(bào)，各市均較為關(guān)注，而地理標(biāo)志產(chǎn)品主要由協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)組織申報(bào)，各逡逑地重視程度不一，協(xié)會(huì)積極性有很大差異。逡逑雖然揚(yáng)州市４５個(gè)品牌榜上有名，產(chǎn)品類(lèi)別包括蔬菜、水果、面粉、稻米、蛋品、肉逡逑類(lèi)、茶葉、蜂產(chǎn)品、食用菌等，但揚(yáng)州市各區(qū)及各縣級(jí)市政府還是要高度重視，積極申報(bào)。逡逑因?yàn)閷?shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，推進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和市場(chǎng)化是提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)逡逑準(zhǔn)和市場(chǎng)自由競(jìng)爭(zhēng)力的必由之路。逡逑２．１．３江蘇省揚(yáng)州市江都區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)發(fā)展情況逡逑截止２０１７年底，江都區(qū)累計(jì)共有無(wú)公害產(chǎn)品１８５個(gè)，綠色食品１６個(gè)，有機(jī)食品２１逡逑個(gè)，地理標(biāo)志產(chǎn)品１個(gè)。其中，糧食和蔬菜是最重要的２個(gè)農(nóng)業(yè)類(lèi)型，，在江蘇乃至全國(guó)都逡逑一
【學(xué)位授予單位】：揚(yáng)州大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類(lèi)號(hào)】：F323.5

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本文編號(hào)：2664756