本文關(guān)鍵詞：中國消費(fèi)者對蘋果鮮果消費(fèi)行為的調(diào)查分析，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：蘋果,以其鮮艷的顏色,甘甜的味道和豐富的營養(yǎng)價值功效,受到廣大消費(fèi)者的喜愛。隨著我國蘋果市場的一些變化,居民人均收入的不斷提高,消費(fèi)者的喜好性也發(fā)生著相應(yīng)的改變。因此,研究我國蘋果消費(fèi)者的購買行為,明確影響我國蘋果消費(fèi)者購買行為的關(guān)鍵因素成為了本研究的重要內(nèi)容。這對于我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展、制定市場營銷策略、培育新品種等提供一定的理論依據(jù)。本文主要從兩個方面分析蘋果消費(fèi)者的行為特性。一是消費(fèi)者對蘋果鮮果的消費(fèi)(購買)行為與偏好分析;二是消費(fèi)者特點(diǎn)對蘋果鮮果消費(fèi)行為的影響分析。主要調(diào)研結(jié)果如下:中國消費(fèi)者在購買蘋果時考慮的因素最主要是蘋果的內(nèi)在品質(zhì)、新鮮度和價格。其購買原因主要是蘋果營養(yǎng)豐富、口味好和能預(yù)防疾病。購買蘋果的主要消費(fèi)群體是女性。大多數(shù)消費(fèi)者在周年均會購買蘋果。蘋果消費(fèi)者購買頻率一般是每周1~2次,更傾向于偏愛2.0~2.5 kg裝的塑料袋散裝。消費(fèi)者喜歡的蘋果外觀是紅色、中等的圓形蘋果。風(fēng)味偏甜、果肉脆的蘋果。從蘋果消費(fèi)者對其消費(fèi)行為的影響分析主要可以得出:蘋果是北方的主要消費(fèi)水果,女性注重蘋果的價格因素,而男性更加注重購買方便因素。各年齡層都比較注重蘋果的營養(yǎng)價值和保健功效。此外,不同職業(yè)的消費(fèi)者購買蘋果有不同的考慮因素,總體上是收入高的消費(fèi)者更加注重蘋果的內(nèi)在品質(zhì)和口感,而收入相對較低的消費(fèi)者則會把價格因素作為首要因素。本文通過針對不同消費(fèi)者的不同特性進(jìn)行分析,使蘋果產(chǎn)業(yè)或企業(yè)可以綜合考慮多種因素的營銷策略來滿足不同消費(fèi)人群的需求。
【關(guān)鍵詞】：蘋果 消費(fèi)者 消費(fèi)者行為 偏好分析
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：F713.55;F323.7
【目錄】：

• 摘要5-6
• ABSTRACT6-10
• 第一章 文獻(xiàn)綜述10-15
• 1.1 研究背景10
• 1.2 研究目的與意義10-11
• 1.3 國內(nèi)外研究動態(tài)11-12
• 1.3.1 國外研究進(jìn)展11
• 1.3.2 國內(nèi)研究進(jìn)展11-12
• 1.4 研究思路與研究方法12-15
• 1.4.1 研究思路12-13
• 1.4.2 研究方法13-15
• 第二章 相關(guān)概念與理論基礎(chǔ)15-18
• 2.1 消費(fèi)者與消費(fèi)市場15-16
• 2.2 消費(fèi)者購買行為16
• 2.3 影響消費(fèi)者購買行為的因素16-18
• 第三章 材料與方法18-21
• 3.1 問卷的設(shè)計與調(diào)查18
• 3.2 問卷調(diào)查的過程與方法18
• 3.3 問卷的統(tǒng)計分析方法18
• 3.4 問卷樣本基本特征描述18-21
• 第四章 消費(fèi)者對蘋果鮮果的消費(fèi)行為與偏好分析21-31
• 4.1 消費(fèi)者對蘋果鮮果的消費(fèi)行為及其原因21-24
• 4.1.1 消費(fèi)者對蘋果鮮果的消費(fèi)行為分析21-23
• 4.1.2 消費(fèi)原因分析23-24
• 4.2 消費(fèi)者對蘋果鮮果消費(fèi)偏好分析24-28
• 4.3 影響消費(fèi)者購買蘋果的因素分析28-31
• 第五章 消費(fèi)者特性對蘋果鮮果消費(fèi)行為的影響分析31-35
• 5.1 地域與民族對蘋果鮮果消費(fèi)行為的影響分析31-32
• 5.1.1 行政區(qū)31-32
• 5.1.2 民族32
• 5.2 消費(fèi)者個體特征對蘋果鮮果消費(fèi)行為的影響分析32-35
• 第六章 結(jié)論及建議35-37
• 6.1 結(jié)論35
• 6.2 建議35-37
• 參考文獻(xiàn)37-39
• 附件39-42
• 致謝42-43
• 作者簡歷43

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號：253503