本文關(guān)鍵詞：寶雞花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題及對策研究　出處：《西北農(nóng)林科技大學(xué)》2015年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

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【摘要】：花椒是陜西省種植面積較大的經(jīng)濟樹種之一。寶雞市作為陜西省花椒主產(chǎn)區(qū)之一,在不斷取得更多經(jīng)濟效益的同時,也遇到了一些發(fā)展中的明顯不足。本研究通過查閱相關(guān)資料結(jié)合實地走訪調(diào)查,對寶雞市花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和存在的問題進行全面的總結(jié)與分析,并提出了相關(guān)的對策。寶雞花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中主要存在問題如下:栽培管理種植技術(shù)相對滯后,病蟲害和晚霜受損嚴(yán)重;基礎(chǔ)研究嚴(yán)重不足,優(yōu)良新品種更新?lián)Q代較慢;深加工的工業(yè)化制造技術(shù)較為缺乏,高端產(chǎn)品較少等。主要應(yīng)對建議:選擇和推廣抗逆良種,建立凍害預(yù)測預(yù)報和防凍機制;扶持花椒協(xié)會、依靠科技支撐,提高綜合生產(chǎn)能力;鼓勵建立花椒生產(chǎn)合作社,加強市場體系建設(shè),拓寬銷售渠道;大力開展對外招商引資,培育精深加工企業(yè),增加產(chǎn)品附加值等。以上研究將對寶雞花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有一定的指導(dǎo)意義。
[Abstract]:Zanthoxylum bungeanum is one of the largest economic tree species planted in Shaanxi Province. Baoji City, as one of the main production areas of Zanthoxylum bungeanum in Shaanxi Province, has achieved more economic benefits at the same time. Also encountered some obvious deficiencies in the development. This study through consulting relevant materials combined with field visits to Baoji City pepper industry development status and existing problems are summarized and analyzed comprehensively. The main problems in the development of Baoji Zanthoxylum bungeanum industry are as follows: the planting technology of cultivation and management is lagging behind, the diseases and insect pests and the late frost are seriously damaged; The basic research is seriously insufficient, and the replacement of the fine new varieties is slow; The industrial manufacturing technology of deep processing is relatively lacking and the high-end products are less. The main suggestions are as follows: selecting and popularizing the anti-stress varieties, establishing the forecast and anti-freezing mechanism of freezing damage; Support the Zanthoxylum Zanthoxylum Association, rely on scientific and technological support, improve comprehensive production capacity; Encourage the establishment of pepper production cooperatives, strengthen the construction of the market system, expand sales channels; The above research will have certain guiding significance for the development of Baoji Zanthoxylum bungeanum industry.
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：F326.12

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