本文關鍵詞：新型城鎮(zhèn)化背景下河南省主食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路徑研究　出處：《河南農業(yè)大學》2015年碩士論文　論文類型：學位論文

  更多相關文章： 新型城鎮(zhèn)化 主食產(chǎn)業(yè)化 發(fā)展路徑 河南省

【摘要】：我國社會主義市場經(jīng)濟的迅速發(fā)展,促進了我國城鎮(zhèn)化水平的提高。大量農民進城帶來了飲食結構和消費方式的革命,對我國的主食產(chǎn)業(yè)化提出了日益迫切的需求。因此本文主要針對我國最重要的糧食產(chǎn)區(qū)河南進行主食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的路徑進行了深入的探討。我國的主食產(chǎn)業(yè)化正在成為社會共識,河南省推進主食產(chǎn)業(yè)化是其實施“三化協(xié)調”發(fā)展戰(zhàn)略的要求,也是目前城鎮(zhèn)化背景下消費升級的必然結果,同時也是推進三農發(fā)展的重要力量。本文首先通過對國內外學者關于主食和主食產(chǎn)業(yè)化的研究進行了相應的總結分析,明確了主食和主食產(chǎn)業(yè)化的概念界定與內涵,結合產(chǎn)業(yè)集群、交易成本等理論對河南的主食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路徑尋找相應的理論支持。我國的主食產(chǎn)業(yè)化有著巨大的潛力和市場空間,這給糧食資源豐富的河南省進行主食產(chǎn)業(yè)化提供了機遇,因此文章在接下來的部分對河南省進行主食產(chǎn)業(yè)化的條件進行了PEST分析。通過分析發(fā)現(xiàn)目前河南省在政策支持方面有著很大的優(yōu)勢,河南省豐富的糧食資源、巨大的省內市場、完備的生產(chǎn)要素和初成規(guī)模的產(chǎn)業(yè)格局為其提供了有力的經(jīng)濟條件;傳統(tǒng)主食符合國人的消費和飲食習慣的社會條件;河南的主食企業(yè)和相關的高校通過多年的主食研究建立了相應的技術基礎條件等。接下來,為了更好地探究河南省主食產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展路徑,文章通過對發(fā)達國家的主食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗進行總結,希望可以為河南省的主食產(chǎn)業(yè)化提供更好的實踐借鑒。結果發(fā)現(xiàn),發(fā)達國家在主食產(chǎn)業(yè)化過程中都形成了完備的產(chǎn)業(yè)體系,強化了基礎科學研究、實施了嚴格的主食標準化政策,對技術設備的研究投資力度很大,也都形成了良好的社會主食文化,這為河南省的主食產(chǎn)業(yè)化提供了很好的實踐經(jīng)驗。根據(jù)河南省的實際以及國內外的理論和實踐經(jīng)驗,本文認為河南省的主食產(chǎn)業(yè)化應充分發(fā)揮政府和企業(yè)的作用,政府在頂層設計、產(chǎn)業(yè)政策和財稅優(yōu)惠等方面給予引導支持;主食企業(yè)則是發(fā)揮河南省的糧食資源優(yōu)勢,通過建立小麥等的綠色糧食生產(chǎn)基地,就近形成小麥加工、面粉加工、主食加工的產(chǎn)業(yè)集群,通過建立主食產(chǎn)業(yè)集群來實現(xiàn)河南省的主食產(chǎn)業(yè)化,另外應構建完善的主食產(chǎn)業(yè)社會服務體系,為其提供資金、人才和市場中介組織等的支撐。最后,根據(jù)產(chǎn)業(yè)集群的需要,本文認為應該強化主食的研究力度,大力的提高主食裝備的技術水平。通過實施主食標準化政策規(guī)范河南主食產(chǎn)業(yè),對物流體系進行創(chuàng)新,政府應加大在政策和財政稅收等方面的優(yōu)惠力度,通過推行飲食文化教育來更好地實現(xiàn)河南省的主食產(chǎn)業(yè)化。
[Abstract]:In order to study the development path of staple food industrialization in Henan Province , this paper makes a comprehensive analysis on the development path of staple food industrialization in Henan Province . It is also an important force to promote the industrialization of staple food in Henan Province .

【學位授予單位】：河南農業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：F326.11

【參考文獻】

相關期刊論文 前10條

1 屈凌波;孫中葉;;國外主食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢及經(jīng)驗[J];農業(yè)工程技術(農產(chǎn)品加工業(yè));2014年03期

2 劉曉真;;充分認識我國主食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略意義[J];黑龍江糧食;2013年08期

3 文華;;主食產(chǎn)業(yè)化——糧食加工新趨勢[J];農產(chǎn)品加工;2013年05期

4 劉玉德;劉洋;石文天;藍俞靜;孫瑋琦;;我國主食工業(yè)化的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J];農業(yè)機械;2013年06期

5 孫忻;;標準化政策對主食產(chǎn)業(yè)化的影響[J];河南工業(yè)大學學報(社會科學版);2012年04期

6 李里特;;傳統(tǒng)主食戰(zhàn)略地位和發(fā)展研究[J];河南工業(yè)大學學報(社會科學版);2012年02期

7 李里特;薛佳;;論傳統(tǒng)小麥面食的現(xiàn)代化與工業(yè)化[J];糧食與食品工業(yè);2010年05期

8 柴松敏;;論推進主食饅頭工業(yè)化之途徑[J];糧食與食品工業(yè);2007年06期

9 李書國;趙文華;;小麥產(chǎn)業(yè)化與主食工業(yè)化探討[J];糧油食品科技;2007年06期

10 李里特;;中國小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇在于傳統(tǒng)主食現(xiàn)代化[J];糧食加工;2006年04期

相關重要報紙文章 前1條

1 宋朝;;河南龍頭戰(zhàn)略推進主食產(chǎn)業(yè)化[N];中國食品安全報;2012年

，

本文編號：1359863