本文關鍵詞：蒙頂山茶葉品牌現狀調查及推廣對策分析

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【摘要】：茶葉品牌化推廣是當前我國茶葉產業(yè)面臨的重大課題,也是茶學研究的熱點問題。四川省是我國茶葉傳統(tǒng)優(yōu)勢主產區(qū),蒙頂山又是四川茶葉的三大主產區(qū)之一。在中國茶葉產業(yè)推進產業(yè)結構調整、產能調整、提質增效的背景下,蒙頂山茶葉品牌化進程的瓶頸亟需突破。進入二十一世紀,全球農業(yè)發(fā)展進入一個新階段,全球化、專業(yè)化、公司化是現代農業(yè)發(fā)展方向,而提供質量標準化、品牌化的產品是現代農業(yè)基本要求�？傮w來看,中國農業(yè)仍處于初級和從傳統(tǒng)農業(yè)向農業(yè)現代化的發(fā)展,特別是中國加入WT0后,國內市場農產品的國際化市場競爭日趨激烈,對農產品生產提出了更嚴格的要求,茶葉也不例外。茶產業(yè)的品牌化發(fā)展是必由之路,而打造推廣“蒙頂山茶”茶葉品牌也是名山區(qū)茶產業(yè)發(fā)展的必由之路。本文通過實地考察、問卷調查、抽樣統(tǒng)計、文獻整理和專家咨詢等方法手段,對“蒙頂山茶”的栽培、加工、流通、消費以及名山區(qū)茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃等進行研究,剖析、歸納限制蒙頂山茶品牌化推廣的因素；進而結合全國茶葉產銷基本面和名山區(qū)茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃,從加強茶葉質量建設、品牌推廣體系建設和充分發(fā)揮政府與行業(yè)協會引導作用等方面,提出了促進蒙頂山茶品牌化推廣的一些對策建議,以期能對名山區(qū)茶葉品牌化推廣提供有益參考。本文以把準品牌和品牌推廣的概念和內涵為立足點,梳理分析了名山區(qū)蒙頂山茶品牌化推廣現狀,借鑒和參考日本、美國農產品品牌的發(fā)展案例,從品牌關系、品牌延伸、品牌傳播三個方面分析了茶葉品牌化推廣戰(zhàn)略。研究認為,蒙頂山茶品牌化推廣的制約因素主要有以下幾方面問題：一是茶葉品質參差不齊,產品標準不清；二是茶葉生產經營方式落后；三是技術隊伍落后,專業(yè)人才儲備不足：四是茶葉生產經營企業(yè)對茶葉品牌化重視程度不夠;五是品牌文化挖掘不夠,宣傳欠缺。同時剖析了限制蒙頂山茶品牌化推廣的根源,認為茶葉質量監(jiān)控不健全、人力資源建設不足、缺乏品牌文化宣傳意識、企業(yè)實力薄弱、經營管理水平不高、茶產業(yè)基地機械化程度低、基礎設施落后是制約蒙頂山茶品牌化推廣的主要因素。研究認為,“蒙頂山茶”品牌化推廣戰(zhàn)略是振興整個名山區(qū)茶葉產業(yè)的切入點和關鍵所在,應從以下五個方面著手,大力推進蒙頂山茶品牌化推廣戰(zhàn)略實施：是完善蒙頂山茶基地建設,包括加強蒙頂山茶茶園基地建設和提升蒙頂山茶基地良繁能力；二是加快蒙頂山茶企業(yè)發(fā)展,包括提升蒙頂山茶企業(yè)經營管理水平和完善蒙頂山茶茶葉產品體系標準建設；三是加強對茶產業(yè)的扶持與引導,包括加大整體規(guī)劃扶持力度和加強茶葉文化引導宣傳；四是優(yōu)化蒙頂山茶市場推廣,包括瞄準蒙頂山茶市場定位和拓展蒙頂山茶市場渠道；五是充分發(fā)揮行業(yè)協會作用,包括塑造行業(yè)協會權威性和強化行業(yè)協會服務性。研究認為,蒙頂山茶企業(yè)升級和產業(yè)轉型,應該品牌為先、品質為本,緊密聯系市場需求,加大產品研發(fā)力度,打造蒙頂山茶企業(yè)品牌,拓展附加價值和市場空間。綠色生態(tài)是蒙頂山茶產業(yè)方向,始終堅持可持續(xù)發(fā)展,堅持“生產可持續(xù)、品牌可持續(xù)、文化可持續(xù)”,在保證企業(yè)效益的同時,不破壞自然生態(tài)環(huán)境,積極傳承茶葉文化,使蒙頂山茶實現可持續(xù)發(fā)展。
【關鍵詞】：蒙頂山茶 茶葉產業(yè) 品牌 推廣
【學位授予單位】：四川農業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2016
【分類號】：F326.12
【目錄】：

• 摘要4-6
• Abstract6-11
• 1 選題背景及意義11-13
• 1.1 選題背景11-12
• 1.2 選題意義12-13
• 2 研究方法與內容13-22
• 2.1 研究方法13-14
• 2.2 國內外相關研究現狀概述14-16
• 2.2.1 部分國家相關研究現狀概述14-15
• 2.2.2 國內相關研究現狀概述15-16
• 2.3 國外品牌發(fā)展經驗借鑒16-17
• 2.3.1 美國“新奇士”品牌案例經驗借鑒16-17
• 2.3.2 日本“一村一品”品牌案例經驗借鑒17
• 2.4 茶葉品牌理論概述17-20
• 2.4.1 品牌的概念與內涵概述17-18
• 2.4.2 品牌推廣的概念與內涵概述18
• 2.4.3 茶葉品牌化推廣戰(zhàn)略概述18-20
• 2.5 研究內容20-21
• 2.6 研究創(chuàng)新21-22
• 3 調查結果與分析22-38
• 3.1 蒙頂山茶品牌化推廣概況22-30
• 3.1.1 蒙頂山茶現狀22-26
• 3.1.2 蒙頂山茶品牌化現狀26-29
• 3.1.3 蒙頂山茶品牌優(yōu)勢與品牌推廣必要性分析29-30
• 3.2 蒙頂山茶品牌化推廣存在的問題與原因分析30-37
• 3.2.1 蒙頂山茶品牌化推廣存在的問題30-33
• 3.2.2 限制蒙頂山茶品牌化推廣的原因分析33-37
• 3.3 蒙頂山茶品牌化推廣思路37-38
• 4 蒙頂山茶品牌化推廣對策與討論38-51
• 4.1 完善蒙頂山茶基地建設38-43
• 4.1.1 加強蒙頂山茶茶園基地建設38-42
• 4.1.2 提升蒙頂山茶基地良繁能力42-43
• 4.2 加快蒙頂山茶企業(yè)發(fā)展43-45
• 4.2.1 提升蒙頂山茶企業(yè)經營管理43-45
• 4.2.2 完善蒙頂山茶茶葉產品體系45
• 4.3 加強對茶產業(yè)的扶持與引導45-47
• 4.3.1 加大政策和資金扶持力度45-46
• 4.3.2 加強茶葉文化宣傳引導46-47
• 4.4 優(yōu)化蒙頂山茶市場推廣47-50
• 4.4.1 找準蒙頂山茶市場定位47-48
• 4.4.2 拓展蒙頂山茶市場渠道48-50
• 4.5 充分發(fā)揮行業(yè)協會作用50-51
• 5 結論與展望51-52
• 5.1 結論51
• 5.2 展望51-52
• 參考文獻52-57
• 致謝57

【參考文獻】

中國期刊全文數據庫 前10條

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4 劉宇峰;;“一帶一路”戰(zhàn)略下閩臺茶產業(yè)合作發(fā)展策略[J];臺灣農業(yè)探索;2015年06期

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本文編號：1122241