本文關鍵詞： 旅游商品供給 青島市旅游商品 路徑優(yōu)化　出處：《中國海洋大學》2012年碩士論文　論文類型：學位論文

【摘要】：旅游業(yè)作為二戰(zhàn)后的新興產業(yè)，在短時間內成為增長速度最快、全球規(guī)模最大、可持續(xù)發(fā)展最強的產業(yè)之一。我國改革開放三十多年來，旅游業(yè)不僅自身發(fā)展迅速，還強有力地帶動了相關產業(yè)及旅游目的地的迅速發(fā)展。但中國旅游業(yè)30多年發(fā)展狀況表明，旅游購物一直是旅游產業(yè)中的薄弱環(huán)節(jié)，據世界旅游組織的統(tǒng)計表明，旅游業(yè)發(fā)達的國家其旅游購物收入可達旅游總收入的40%一50%。而我國僅為20%左右，旅游商品問題也已引起國內學者和專家的重視。 旅游商品企業(yè)競爭伴隨著旅游業(yè)的發(fā)展正在加劇。旅游商品供給、銷售企業(yè)作為旅游產業(yè)鏈中重要的一環(huán)，其發(fā)展健康與否直接影響了整個旅游業(yè)的發(fā)展。而現階段大多旅游商品企業(yè)規(guī)模較小，經營管理不規(guī)范，所設計、生產、銷售的旅游商品無法滿足游客多樣化和個性化的需求。因此，研究如何促使旅游商品企業(yè)合理、健康、有序的發(fā)展是一個有意義的課題。本課題從旅游商品供給方入手，分析旅游商品發(fā)展現狀和旅游商品企業(yè)外部環(huán)境及其價值鏈，，根據相關調研，尋找優(yōu)化旅游商品供給的路徑，為旅游商品企業(yè)經營發(fā)展探索新的思路和模式。 文章正文第一章闡述了旅游商品發(fā)展背景、相關文獻綜述、研究思路和方法，在充分搜集國內外相關文獻的基礎上，展開理論分析；第二章基于對前人的總結，對旅游商品尤其是旅游紀念品展開較為詳細的概念闡述和列表分類，同時闡述了價值鏈理論、顧客行為和滿意度理論；文章第三部分通過需求看供給，筆者通過資料搜集和實際調研，對青島市旅游商品的種類、價格、特點、品牌進行總結分析，并對青島市旅游商品需求市場展開實際調研，通過問卷調查分析現階段青島市旅游商品市場存在問題；第四部分對青島市旅游商品供給市場的外部環(huán)境加以介紹；第五部分通過運用深度訪談法對青島市部分旅游商品企業(yè)展開實際調研，總結出青島市旅游商品企業(yè)組織模式、從研發(fā)、生產、銷售、服務四個角度剖析旅游商品供給企業(yè)價值鏈，同時分析了旅游商品產業(yè)鏈中個企業(yè)之間的存在的關系和問題；并根據以上理論和實際調研在第六部分中提出了優(yōu)化青島市旅游商品供給企業(yè)價值鏈和發(fā)展模式的方案。 本文在寫作過程中，運用了理論研究、實地調研、問卷調查和深度訪談等多種研究方法，力求論證的嚴謹性和科學性，希望通過對青島市旅游商品供給市場的研究，能引起旅游商品供給企業(yè)重視，促進其結合自身實際情況和所遇到的問題，正確認識青島市旅游商品供給和需求現狀，高度重視問題的解決，完善自身價值鏈，從根本上推進旅游商品行業(yè)的發(fā)展。
[Abstract]:Tourism, as a new industry after World War II, has become one of the fastest growing industries in a short period of time, the largest in the world and the strongest in sustainable development. Since the reform and opening up to the outside world for more than 30 years, tourism has not only developed rapidly. It also strongly drives the rapid development of related industries and tourist destinations. However, the development of tourism in China for more than 30 years shows that tourism shopping has always been a weak link in the tourism industry. According to the statistics of the World Tourism Organization, The tourism shopping income of developed countries can reach 40% to 50 percent of the total tourism income, but only about 20% in our country. The problem of tourism commodities has also attracted the attention of domestic scholars and experts. With the development of tourism industry, the competition of tourism commodity enterprises is becoming more and more intense. As an important part of the tourism industry chain, the supply of tourism commodities and the sales enterprises are the important parts of the tourism industry chain. Whether its development is healthy or not has a direct impact on the development of the whole tourism industry. However, at this stage, most tourism commodity enterprises are relatively small in scale, irregular in operation and management, designed and produced. Therefore, it is a meaningful task to study how to promote the rational, healthy and orderly development of tourism commodity enterprises. This paper analyzes the present situation of tourism commodity development and the external environment and value chain of tourism commodity enterprises, and according to the relevant research, finds out the way to optimize the supply of tourism commodities, and explores new ideas and models for the development of tourism commodity enterprises. The first chapter describes the background of tourism commodity development, related literature review, research ideas and methods, on the basis of the full collection of domestic and foreign relevant literature, theoretical analysis; the second chapter based on the previous summary, The concept and classification of tourism commodities, especially tourist souvenirs, are described in detail. At the same time, the theory of value chain, customer behavior and satisfaction are expounded. The author summarizes and analyzes the types, prices, characteristics and brands of tourism commodities in Qingdao through data collection and practical investigation, and carries out a practical investigation on the demand market for tourism commodities in Qingdao. This paper analyzes the existing problems in Qingdao tourism commodity market through questionnaire investigation, and introduces the external environment of Qingdao tourism commodity supply market in 4th. In the 5th part, by using the method of in-depth interview to carry out practical investigation on some tourism commodity enterprises in Qingdao, the author summarizes the organization mode of Qingdao tourism commodity enterprises, from research and development, production and sales. This paper analyzes the value chain of tourism commodity supply enterprises from four angles of service, and analyzes the relationship and problems among individual enterprises in the tourism commodity industry chain at the same time. According to the above theoretical and practical research in the 6th part of the optimization of tourism commodity supply enterprises in Qingdao value chain and development model. In the process of writing, this paper makes use of many research methods, such as theoretical research, field investigation, questionnaire investigation and in-depth interview, in order to demonstrate the rigor and scientificity of the demonstration, hoping to study the supply market of tourism commodities in Qingdao. It can arouse the attention of tourism commodity supply enterprises, promote them to understand the present situation of tourism commodity supply and demand in Qingdao, attach great importance to the solution of the problem, and perfect their own value chain. Fundamentally promote the development of tourism commodity industry.
【學位授予單位】：中國海洋大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2012
【分類號】：F592.7

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本文編號：1534950