本文關鍵詞：我國農(nóng)村居民在外飲食的實證研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：
【作者單位】： 中國科學院農(nóng)業(yè)政策研究中心 中國科學院農(nóng)業(yè)政策研究中心 中國科學院農(nóng)業(yè)政策研究中心
【關鍵詞】： 農(nóng)村居民 飲食水平 食品消費 飲食結(jié)構(gòu) 飲食行為 畜產(chǎn)品 參與可能性 人均純收入 農(nóng)業(yè)政策 消費者
【基金】：國家杰出青年基金! (7972 5 0 0 1) 美國依阿華大學的資助
【分類號】：F222
【正文快照】： 一、研究背景改革 2 0年來 ,農(nóng)民收入有了較大幅度的增長。按可比價計算 ,1 999年農(nóng)村居民人均純收入是 1 978年的 4倍。隨著收入的增加 ,農(nóng)民的飲食方式發(fā)生了較大變化 ,在外飲食有較大幅度的增長。按 1 998年可比價計算 ,農(nóng)民生活消費由 1 991年的人均 1 2 2 5元增加到 1 99

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  本文關鍵詞：我國農(nóng)村居民在外飲食的實證研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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