本文關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)的問(wèn)題與困惑，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展與推廣,轉(zhuǎn)基因作物及其制成品漸漸進(jìn)入人們的生活,轉(zhuǎn)基因食品安全的監(jiān)管顯得日益重要。2001年我國(guó)出臺(tái)的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》中要求對(duì)所有的轉(zhuǎn)基因食品(Genetically modified organism food,GMO food)進(jìn)行標(biāo)識(shí),但沒(méi)有明確需要標(biāo)識(shí)的閾值。本研究介紹轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)制度,并對(duì)不同國(guó)家制度進(jìn)行比較分析;從閾值計(jì)算方法和轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè)技術(shù)兩方面介紹閾值設(shè)計(jì)的技術(shù)基礎(chǔ);對(duì)閾值管理進(jìn)行成本效益分析的結(jié)果表明,閾值管理會(huì)提升運(yùn)行和管理成本,但不會(huì)提高消費(fèi)者的支付意愿,原因主要在于消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品本身安全性的擔(dān)憂(yōu)。建議我國(guó)應(yīng)加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研究,設(shè)置合理標(biāo)識(shí)閾值,加強(qiáng)我國(guó)轉(zhuǎn)基因食品安全管理。
【作者單位】： 中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 轉(zhuǎn)基因食品 標(biāo)識(shí)制度 閾值設(shè)計(jì) 成本 支付意愿
【基金】：“十二五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(2014BAK19B00) 國(guó)家社科基金重點(diǎn)項(xiàng)目(11AZD095-11)
【分類(lèi)號(hào)】：F416.82;F203
【正文快照】： 轉(zhuǎn)基因(Geneticallymodified,GM)生物是指利用基因工程技術(shù)改變基因組構(gòu)成,用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或者農(nóng)產(chǎn)品加工的動(dòng)植物、微生物及其產(chǎn)品,主要包括:1)轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物(含種子、種畜禽和水產(chǎn)苗種)和微生物;2)轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物產(chǎn)品;3)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品;4)含有轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：424309