食品保質(zhì)期面面觀
本文選題:藥品監(jiān)督 + 《食品安全法》; 參考:《福建質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督》2015年11期
【摘要】:正什么是食品的保質(zhì)期?不同國(guó)家對(duì)食品保質(zhì)期有何不同的要求?過了保質(zhì)期的食品如何處理?11月10日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布2015年第13期《食品安全風(fēng)險(xiǎn)解析》,為消費(fèi)者解讀食品的"保質(zhì)期"!裁词鞘称繁Y|(zhì)期根據(jù)《食品安全法》和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,食品保質(zhì)期是指食品在標(biāo)明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限。保質(zhì)期由廠家根據(jù)生產(chǎn)的食品特性、加速實(shí)驗(yàn)或測(cè)試結(jié)果進(jìn)行確定,相當(dāng)于企業(yè)針對(duì)產(chǎn)品
[Abstract]:What is the shelf life of food? What are the different requirements for food shelf life in different countries? What do you do with food after the shelf life? November 10, The State Administration of Food and Drug Administration issued the 13th issue of "Food Safety risk Analysis" in 2015, explaining for consumers the "shelf life" of food.-what is the shelf life of food according to the Food Safety Law and relevant standards, The shelf life of food refers to the period during which the quality of food is maintained under marked storage conditions. The shelf life is determined by the manufacturer according to the characteristics of the food produced, the accelerated test or test results, which is equivalent to the enterprise aimed at the product.
【作者單位】: 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局;
【分類號(hào)】:F203
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,本文編號(hào):1905955
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