感官分析:你感知到的食品質(zhì)量
本文關(guān)鍵詞: 感官分析 標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域 質(zhì)量保護(hù) 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化 標(biāo)準(zhǔn)化研究所 創(chuàng)一流 良性循環(huán) 食品科學(xué)技術(shù) 地方標(biāo)準(zhǔn) 質(zhì)量分析 出處:《標(biāo)準(zhǔn)生活》2015年11期 論文類型:期刊論文
【摘要】:正中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院食品與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究所秉承"科研為本,服務(wù)社會(huì),爭(zhēng)創(chuàng)一流"的宗旨,堅(jiān)持"理性科研、多元服務(wù)、持續(xù)高效"的發(fā)展理念,采用"以需求定項(xiàng)目、以項(xiàng)目強(qiáng)技術(shù)、以技術(shù)創(chuàng)產(chǎn)品、以產(chǎn)品促服務(wù)、以服務(wù)樹品牌"的良性循環(huán)發(fā)展模式,緊緊圍繞"質(zhì)量分析、質(zhì)量控制、質(zhì)量保護(hù)"三大技術(shù)主線,主要開展食品與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域的共性和關(guān)鍵性技術(shù)研究。
[Abstract]:Is China Standardization Research Institute of food and Agricultural Standardization Institute adhering to the "scientific research oriented, social services, striving for the top" purpose, adhere to the "rational scientific research, multi service, the concept of sustainable development, the" efficient "project to project with strong demand, technology, technology innovation in products, services to promote in the product, the virtuous circle of development mode services brand", focus on quality analysis, quality control, quality protection "three main technologies, mainly research the common and key technology of food and agricultural standardization in the field.
【作者單位】: 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院食品所感官分析研究室;國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織食品技術(shù)委員會(huì)感官技術(shù)分委員會(huì)(ISO/TC34/SC12);
【分類號(hào)】:F203
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,本文編號(hào):1537848
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