【摘要】：目前國內外提取魚鱗膠原蛋白技術趨于完善,就國內對魚鱗膠原蛋白已有部分探討和研究,總體來看實驗室技術研究多,產業(yè)化及經濟可行性評價分析很少。本文重點從產業(yè)化的技術工藝必要性、經濟評價分析和風險分析著手來研究提取魚鱗膠原蛋白項目可行性。 本文對提取魚鱗膠原蛋白項目立項背景、工藝流程、經濟分析、項目風險進行了分析。提出了提取魚鱗膠原蛋白項目是搶抓國家和地方政府大力發(fā)展新興產業(yè)這一歷史機遇拓展新領域、提升行業(yè)制造業(yè)水平；依靠自己已有對魚鱗膠原蛋白市場的把握,轉向魚鱗膠原蛋白成套生產線的制造和魚鱗膠原蛋白產品的生產,不斷使科達公司發(fā)展壯大所必須。 其次,由于魚鱗膠原蛋白提取是國內外的一個新興行業(yè)市場好、效益高,所以在本文中重點研究了技術的必要性、工藝及設計特點,對魚鱗膠原蛋白提取過程和如何確保提取質量進行全面分析研究。總結出了主要應用于食用、醫(yī)用、美容及保健的魚鱗膠原蛋白提取的可行方法和工藝流程。 最后,由于魚鱗膠原蛋白提取是國內外的一個新興行業(yè),行業(yè)的風險分析各方面的理論和實踐都還在探索之中,全面有效地做出新建魚鱗膠原蛋白提取工程項目可行性研究中經濟合理性評價分析能夠避免盲目建設和資源、資金浪費,優(yōu)化現有的方案最終達到企業(yè)、社會、環(huán)境的和諧經濟最優(yōu)發(fā)展。對完善新建魚鱗膠原蛋白提取項目可行性評價分析體系起到一定的借鑒作用,同時也為項目的長期可持續(xù)發(fā)展在經濟效益管理上提供借鑒價值。
【圖文】：

化工單元操作稱之為蒸發(fā)。蒸發(fā)操作是用加熱的方法，是溶液中部分溶劑氣化并除去，以提高溶液的濃度。進行蒸發(fā)操作的設備稱為蒸發(fā)器。此項目選擇先進的降膜式三效蒸發(fā)器(圖4一2)。其基本原理是利用真空是液體在較低溫度下沸騰，是膠液中的水分逸出，提高膠液的濃度。不凝性氣體料液加熱蒸汽 lllllll一 !!! !!!!!}}}!!!!!}}}}}}}}}}}}}}}}}…………………… … …… }}}皿皿完成液圖4一2降膜式三效蒸發(fā)器4.1.10閃蒸滅菌高溫瞬時滅菌是蒸發(fā)工序中的一個非常重要的環(huán)節(jié)。將過濾后的新鮮蒸汽和膠液射入“T’’型管，，使膠液溫度增高至140一142℃，目的是能將膠液和蒸汽充分混合均勻。通過保持管后的膠液應迅速通過旋風分離器減壓，將蒸汽蒸發(fā)，使膠液的溫度將至45一50℃。滅菌后的膠液直接用泵輸送到下工序，防止由于停留而造成新的細菌污染。閃蒸滅菌機是和蒸發(fā)器連接組成聯合機組(圖4一3)，具有增濃終端濃度和滅菌的功能，膠液預經過強制循環(huán)閃蒸蒸發(fā)器，增加終端濃度30%以上

化工單元操作稱之為蒸發(fā)。蒸發(fā)操作是用加熱的方法，是溶液中部分溶劑氣化并除去，以提高溶液的濃度。進行蒸發(fā)操作的設備稱為蒸發(fā)器。此項目選擇先進的降膜式三效蒸發(fā)器(圖4一2)。其基本原理是利用真空是液體在較低溫度下沸騰，是膠液中的水分逸出，提高膠液的濃度。不凝性氣體料液加熱蒸汽 lllllll一 !!! !!!!!}}}!!!!!}}}}}}}}}}}}}}}}}…………………… … …… }}}皿皿完成液圖4一2降膜式三效蒸發(fā)器4.1.10閃蒸滅菌高溫瞬時滅菌是蒸發(fā)工序中的一個非常重要的環(huán)節(jié)。將過濾后的新鮮蒸汽和膠液射入“T’’型管，使膠液溫度增高至140一142℃，目的是能將膠液和蒸汽充分混合均勻。通過保持管后的膠液應迅速通過旋風分離器減壓，將蒸汽蒸發(fā)，使膠液的溫度將至45一50℃。滅菌后的膠液直接用泵輸送到下工序，防止由于停留而造成新的細菌污染。閃蒸滅菌機是和蒸發(fā)器連接組成聯合機組(圖4一3)，具有增濃終端濃度和滅菌的功能，膠液預經過強制循環(huán)閃蒸蒸發(fā)器，增加終端濃度30%以上
【學位授予單位】：南京理工大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2011
【分類號】：TQ936

【參考文獻】

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本文編號：2668378