歷史上侗族以糯稻種植為生存支柱,糯谷在侗族的物質(zhì)生活和精神生活上有著無(wú)可替代的地位,這意味著用于晾曬和儲(chǔ)藏糯谷的禾晾架及禾倉(cāng)在侗民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中十分重要。在侗族密集聚居和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)保存良好的黔東南地區(qū),尤其是在糯禾的主產(chǎn)區(qū)從江、榕江、黎平三縣,保留有各時(shí)期的禾倉(cāng)和禾晾架。在侗族的建筑體系中,禾倉(cāng)和禾晾架是與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最為緊密的功能性鄉(xiāng)土建筑類型,構(gòu)建出侗族農(nóng)業(yè)模式與建造體系之間的聯(lián)系。禾倉(cāng)和禾晾架的研究是對(duì)侗族建筑體系的有益補(bǔ)充,是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的物化;對(duì)禾倉(cāng)和禾晾架的書寫即是對(duì)三縣農(nóng)業(yè)生態(tài)歷史的書寫。以往對(duì)禾倉(cāng)和禾晾架的研究集中在了知識(shí)性的介紹和功能性的解讀,缺乏“歷史性”的觀念。從清末民國(guó)至今,二者的類型發(fā)生了顯著的衍變。本文以黔東南從、榕、黎三縣村寨中的禾倉(cāng)和禾晾架為主要研究對(duì)象�；谔镆翱疾斓某晒�,結(jié)合史料分析,闡明各時(shí)期禾倉(cāng)的形態(tài)特點(diǎn),梳理出禾倉(cāng)和禾晾架的動(dòng)態(tài)衍變過(guò)程。嘗試解答的問(wèn)題包括:作為一種以因需而定的實(shí)用型建筑,區(qū)分不同類型的標(biāo)準(zhǔn)是什么?類型的形成遵循了何種內(nèi)在邏輯?對(duì)歷史進(jìn)程做出了何種適應(yīng)?這些適應(yīng)又揭示了農(nóng)業(yè)生態(tài)、村落空間和生活習(xí)俗上怎樣的變化?清末民國(guó)至今百余年間發(fā)生的一系列歷史事件對(duì)禾倉(cāng)產(chǎn)生了顯著的影響。整體而言,“糯改秈”水稻品種的變更使得禾倉(cāng)的晾架不斷減少;基于土地權(quán)屬而調(diào)整的糧食征收政策,使得禾倉(cāng)的服務(wù)對(duì)象和規(guī)模也隨之變化;傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)不斷吸納新因素,影響了禾倉(cāng)的所處區(qū)位、形制和構(gòu)造細(xì)節(jié)。禾倉(cāng)類型經(jīng)歷了清末民國(guó)時(shí)期多邊晾架多倉(cāng)體地主禾倉(cāng),到新中國(guó)前三十年大規(guī)模集體糧倉(cāng),再到1980年后純倉(cāng)體個(gè)體家庭禾倉(cāng)的衍變過(guò)程。
【學(xué)位單位】：華南理工大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2018
【中圖分類】：TU-86
【文章目錄】：
摘要
abstract
第一章 緒論
    1.1 研究背景
    1.2 研究范疇
        1.2.1 對(duì)象范疇
        1.2.2 地域范疇
        1.2.3 時(shí)間范疇
    1.3 研究基礎(chǔ)和意義
        1.3.1 研究基礎(chǔ)
        1.3.2 學(xué)術(shù)意義
    1.4 研究問(wèn)題、方法及框架
        1.4.1 研究問(wèn)題
        1.4.2 研究方法
        1.4.3 研究框架
第二章 侗族稻作文化與禾倉(cāng)、禾晾架
    2.1 侗族稻作文化下的禾倉(cāng)、禾晾架起源
        2.1.1 侗族族源及其原生狀態(tài)
        2.1.2 侗族稻作傳統(tǒng)、干欄建造及文物中的禾倉(cāng)、禾晾架形象
    2.2 三縣糯禾種植的自然地理文化條件
        2.2.1 濕潤(rùn)氣候和丘陵地形下的糯禾種植
        2.2.2 糯為主食的飲食傳統(tǒng)與以糯為尊的糯禾文化
    2.3 本章小結(jié)
第三章 禾倉(cāng)和禾晾架的分布與特征
    3.1 傳統(tǒng)禾倉(cāng)和禾晾架的建筑詞匯表
    3.2 禾倉(cāng)和禾晾架的數(shù)量情況及分析
    3.3 禾倉(cāng)和禾晾架的樣式情況及分析
        3.3.1 各時(shí)期常見(jiàn)樣式情況及分析
        3.3.2 各時(shí)期特殊樣式情況及分析
    3.4 延續(xù)傳統(tǒng)的禾倉(cāng)和禾晾架建造
        3.4.1 主家、匠師和巫師
        3.4.2 禾倉(cāng)傳統(tǒng)營(yíng)建過(guò)程
    3.5 禾倉(cāng)和禾晾架的傳統(tǒng)尺寸特征
    3.6 禾倉(cāng)的建筑基本型意義
    3.7 本章小結(jié)
第四章 農(nóng)業(yè)變更過(guò)程中的衍變因素
    4.1 水稻品種變更對(duì)禾倉(cāng)的影響
        4.1.1 清代以來(lái)“糯改秈”歷史進(jìn)程
        4.1.2 新中國(guó)后晾架構(gòu)件的消減和1980年代禾晾架的拆除
        4.1.3 延續(xù)至今的禾晾屋作法：黎平縣雙江鄉(xiāng)黃崗村
    4.2 糧食征收政策變更對(duì)禾倉(cāng)的影響
        4.2.1 清末民國(guó)時(shí)期土地私有下的地主、富農(nóng)階層禾倉(cāng)
        4.2.2 新中國(guó)糧食儲(chǔ)備政策與集體禾倉(cāng)
        4.2.3 1980 年代后聯(lián)產(chǎn)承包經(jīng)營(yíng)與家庭禾倉(cāng)
    4.3 禾倉(cāng)轉(zhuǎn)入宅內(nèi)
    4.4 本章小結(jié)
第五章 清末民國(guó)至今禾倉(cāng)和禾晾架的衍變過(guò)程
    5.1 衍變圖譜及特別情況
    5.2 建造選址的衍變
    5.3 因需而定的平面形式及其衍變
    5.4 屋架構(gòu)造
    5.5 防護(hù)體系的衍變
    5.6 本章小結(jié)
結(jié)語(yǔ)
附錄
    余論
    訪談?dòng)涗?br>參考文獻(xiàn)
攻讀博士/碩士學(xué)位期間取得的研究成果
致謝
附件

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2894217