“國以民為本,民以食為天,食以安為先,安以質(zhì)為本,質(zhì)以誠為根”,保障人民群眾吃得放心,方能推動國家繁榮昌盛。隨著經(jīng)濟(jì)和社會的迅速發(fā)展,我國徹底告別食品短缺的年代,廣大民眾的飲食需求得到滿足。但與此同時食品安全事件也層出不窮,危害人體健康,嚴(yán)重影響社會穩(wěn)定,給食品安全監(jiān)管帶來了巨大的挑戰(zhàn)。長期以來,我國食品安全監(jiān)管主要依賴政府對食品安全的監(jiān)管,忽視了政府監(jiān)管之外的消費者、新聞媒體、社會組織等社會主體對食品安全的監(jiān)管作用。面對食品安全引發(fā)的各種問題,黨的十九大報告指出,實施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得放心。雖然黨和政府加大監(jiān)管力度,但是食品安全問題涉及社會方方面面,政府部門不可能面面俱到,留下的監(jiān)管“真空”需要社會力量予以填補(bǔ),加強(qiáng)食品安全的社會監(jiān)管可以有效彌補(bǔ)政府失靈和市場失靈的缺陷,保障食品安全。本文的研究內(nèi)容主要包括以下幾個部分:第一,對我國食品安全社會監(jiān)管的已有研究進(jìn)行系統(tǒng)梳理,以公共治理理論、信息不對稱理論、政府失靈理論為理論支撐,對我國食品安全的社會監(jiān)管基本情況進(jìn)行分析;第二,采用調(diào)查研究法、文獻(xiàn)研究法和比較分析法歸納出我國食品安全社會監(jiān)管主要存在以下幾個問題:食品安全社會主體監(jiān)管... 

【文章頁數(shù)】：69 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
第一章 緒論
    1.1 研究背景
    1.2 研究意義
        1.2.1 理論意義
        1.2.2 實踐意義
    1.3 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
        1.3.1 國內(nèi)研究現(xiàn)狀
        1.3.2 國外研究現(xiàn)狀
        1.3.3 文獻(xiàn)述評
    1.4 研究思路與研究方法
        1.4.1 研究思路
        1.4.2 研究方法
    1.5 本文的創(chuàng)新點
第二章 相關(guān)概念與理論基礎(chǔ)
    2.1 相關(guān)概念界定
        2.1.1 食品安全
        2.1.2 社會監(jiān)管機(jī)制
    2.2 理論基礎(chǔ)
        2.2.1 公共治理理論
        2.2.2 信息不對稱理論
        2.2.3 政府失靈理論
第三章 我國食品安全的社會監(jiān)管問題分析
    3.1 食品安全社會主體監(jiān)管的范圍和環(huán)節(jié)不全面
        3.1.1 社會主體參與食品安全監(jiān)管的范圍較窄
        3.1.2 食品安全的社會監(jiān)管環(huán)節(jié)存在缺失
    3.2 食品安全的社會監(jiān)管參與度不高
        3.2.1 消費者對食品安全監(jiān)管的參與度不高
        3.2.2 新聞媒體對食品安全監(jiān)管的參與度不高
        3.2.3 社會組織對食品安全監(jiān)管的參與度不高
    3.3 食品安全的社會監(jiān)管手段有限
        3.3.1 消費者參與食品安全監(jiān)管的手段有限
        3.3.2 新聞媒體參與食品安全監(jiān)管的手段有限
        3.3.3 社會組織參與食品安全監(jiān)管的手段有限
    3.4 食品安全的社會監(jiān)管主體間協(xié)同性不強(qiáng)
        3.4.1 社會監(jiān)管各主體的責(zé)任界定不清晰
        3.4.2 社會監(jiān)管各主體間信任度不高
        3.4.3 社會監(jiān)管各主體間缺乏有效的互動合作
第四章 我國食品安全社會監(jiān)管問題的成因分析
    4.1 食品安全的社會監(jiān)管相關(guān)法律不完善
        4.1.1 消費者參與監(jiān)管的相關(guān)法律不完備
        4.1.2 新媒體參與食品安全監(jiān)管的法律依據(jù)不足
        4.1.3 社會組織參與食品安全監(jiān)管的法律地位不明確
    4.2 食品安全的社會監(jiān)管信息公開機(jī)制不健全
        4.2.1 食品安全的社會監(jiān)管信息公開內(nèi)容不充分
        4.2.2 食品安全的社會監(jiān)管信息公開渠道單一
        4.2.3 食品安全的社會監(jiān)管信息通報機(jī)制不健全
    4.3 食品安全的社會監(jiān)管激勵約束機(jī)制不健全
        4.3.1 食品安全的社會監(jiān)管舉報保護(hù)機(jī)制不健全
        4.3.2 食品安全的社會監(jiān)管違法懲罰機(jī)制不健全
        4.3.3 食品安全的社會監(jiān)管反饋機(jī)制不健全
第五章 國外食品安全的社會監(jiān)管經(jīng)驗與啟示
    5.1 國外食品安全的社會監(jiān)管經(jīng)驗
        5.1.1 美國食品安全的社會監(jiān)管經(jīng)驗
        5.1.2 日本食品安全的社會監(jiān)管經(jīng)驗
        5.1.3 歐盟食品安全的社會監(jiān)管經(jīng)驗
    5.2 國外食品安全的社會監(jiān)管經(jīng)驗對我國的啟示
        5.2.1 提高食品安全社會監(jiān)管主體的法律保障性
        5.2.2 增強(qiáng)食品安全監(jiān)管信息的公開透明程度
        5.2.3 開展全方位的食品安全教育活動
第六章 完善我國食品安全社會監(jiān)管機(jī)制的對策
    6.1 提高社會主體參與食品安全監(jiān)管的法律保障性
        6.1.1 提高消費者參與食品安全監(jiān)管的法律保障性
        6.1.2 提高新聞媒體參與食品安全監(jiān)管的法律保障性
        6.1.3 提高社會組織參與食品安全監(jiān)管的法律保障性
    6.2 完善食品安全的社會監(jiān)管信息公開機(jī)制
        6.2.1 擴(kuò)大食品安全的社會監(jiān)管信息公開范圍
        6.2.2 豐富食品安全的社會監(jiān)管信息公開方式
        6.2.3 完善食品安全監(jiān)管的信息公開救濟(jì)機(jī)制
    6.3 完善多元參與主體對食品安全監(jiān)管的激勵約束機(jī)制
        6.3.1 完善消費者對食品安全監(jiān)管的激勵約束機(jī)制
        6.3.2 完善新聞媒體對食品安全監(jiān)管的激勵約束機(jī)制
        6.3.3 完善社會組織對食品安全監(jiān)管的激勵約束機(jī)制
第七章 結(jié)論
致謝
參考文獻(xiàn)
附錄：我國食品安全的社會監(jiān)管現(xiàn)狀及問題調(diào)查問卷
攻讀碩士學(xué)位期間取得的研究成果


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[3]新時代背景下食品安全社會共治探究[J]. 牛哲.  食品安全導(dǎo)刊. 2018(15)
[4]淺談網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管[J]. 張九玲.  現(xiàn)代食品. 2018(09)
[5]社會資本理論視角下食品安全社會共治研究[J]. 沈秋歡,申俊龍.  天津行政學(xué)院學(xué)報. 2018(03)
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本文編號：3683831