發(fā)布時間：2021-02-06 06:55

　　中國的食品安全問題一直以來都是全國人民群眾,乃至全國兩會期間重點關(guān)注的問題。然而,在我們關(guān)注城市食品安全時,卻往往忽略了處于基層的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全問題。我國鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層食品安全問題因其多發(fā)性、隱蔽性和嚴重性已成為引發(fā)許多社會問題的導(dǎo)火索。我國基層食品安全問題層出不窮,回顧近10年來我國鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村發(fā)生的重大食品安全事件,可謂是觸目驚心,食品安全事故頻發(fā)在不斷挑戰(zhàn)著國人的底線。十九大報告再次強調(diào)了食品安全的重要性,同時提出實施食品安全戰(zhàn)略,才能讓群眾吃的放心。鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品安全管理區(qū)別于城市,體現(xiàn)在監(jiān)管的范圍大、監(jiān)管的對象多、監(jiān)管的技術(shù)有限、監(jiān)管人員不足等多方面,有較大的監(jiān)管難度,對于西部欠發(fā)達地區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)尤其如此。本文針對甘肅西部酒泉肅州區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為研究對象,通過對比國內(nèi)外食品安全監(jiān)管有效性的研究狀況,并對國內(nèi)食品安全監(jiān)管模式進行比較研究,依據(jù)協(xié)同理論和街頭官僚理論,將問題的關(guān)鍵聚焦于鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管的有效性上。文章側(cè)重于研究基層食品安全監(jiān)管問題,從食品監(jiān)管的客觀有效性,監(jiān)管的外部感知有效性,以及監(jiān)管客觀績效與主觀管制的聯(lián)動有效性三個層面分析鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管有效性的影響因素,以肅州區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀,... 

【文章來源】：蘭州大學(xué)甘肅省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：62 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
Abstract
第1章 導(dǎo)論
    1.1 研究背景與研究意義
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意義
    1.2 文獻綜述
        1.2.1 關(guān)于食品安全監(jiān)管政策的研究
        1.2.2 關(guān)于食品安全監(jiān)管過程的研究
        1.2.3 關(guān)于食品安全監(jiān)管效率的研究
        1.2.4 國外相關(guān)的研究狀況
        1.2.5 文獻評述
    1.3 研究內(nèi)容與研究思路
        1.3.1 研究內(nèi)容
        1.3.2 研究思路
    1.4 研究方法
        1.4.1 文獻研究法
        1.4.2 比較研究法
        1.4.3 問卷調(diào)查法
        1.4.4 訪談法
第2章 核心概念界定和理論基礎(chǔ)
    2.1 核心概念的界定
        2.1.1 食品安全概念的界定
        2.1.2 監(jiān)管概念的界定
        2.1.3 有效性概念的界定
    2.2 理論基礎(chǔ)
        2.2.1 協(xié)同理論
        2.2.2 街頭官僚理論
第3章 基層食品安全監(jiān)管有效性的分析框架
    3.1 基層食品安全監(jiān)管有效性的構(gòu)成
    3.2 食品安全監(jiān)管模式及其有效性的對應(yīng)性
        3.2.1 國內(nèi)食品安全監(jiān)管有效性的比較
        3.2.2 國外食品安全監(jiān)管有效性的比較
第4章 肅州區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管有效性的現(xiàn)狀及成因分析
    4.1 肅州區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管有效性的現(xiàn)狀
        4.1.1 鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管內(nèi)容的復(fù)雜性導(dǎo)致主體有效性不足
        4.1.2 監(jiān)管主體缺位導(dǎo)致效率有效性降低
        4.1.3 監(jiān)管聯(lián)動性不夠?qū)е聟f(xié)同有效性缺乏
    4.2 肅州區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管有效性的成因分析
        4.2.1 監(jiān)管的外部感知有效性
        4.2.2 監(jiān)管的客觀有效性
        4.2.3 監(jiān)管的客觀績效與主觀管制的聯(lián)動有效性
第5章 酒泉市肅州區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管有效性提升的建議
    5.1 監(jiān)管的外部感知有效性提升
        5.1.1 持續(xù)開展多種形式的食品安全宣傳教育
        5.1.2 加強民眾監(jiān)督意識培養(yǎng)
    5.2 監(jiān)管的客觀有效性提升
        5.2.1 充實基層力量強化執(zhí)法培訓(xùn)
        5.2.2 提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品快檢能力水平
    5.3 監(jiān)管的客觀績效與主觀管制的聯(lián)動有效性提升
        5.3.1 加強網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)等技術(shù)及財政資金投入
        5.3.2 整合資源強化多維度的有效性監(jiān)管
第6章 結(jié)論與展望
參考文獻
附錄A 食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀調(diào)查問卷（鄉(xiāng)鎮(zhèn)民眾）
附錄B 食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀調(diào)查問卷（企業(yè)商戶）
附錄C 食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀訪談提綱（食藥局）
致謝


【參考文獻】：
期刊論文
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[2]大數(shù)據(jù):政府改革創(chuàng)新的利器[J]. 高小平.  智慧城市評論. 2017(01)
[3]鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管思考與建議[J]. 鄭亮,張增環(huán),賈玉書,何建國,張慧.  農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備. 2016(10)
[4]浙江省“大部制”食藥監(jiān)管模式改革現(xiàn)狀研究[J]. 湯振寧,王麗芳,陳岳華,江瑩.  中國藥業(yè). 2016(08)
[5]食品安全治理如何有效:政府還是市場[J]. 邵明波,胡志平.  財經(jīng)科學(xué). 2016(03)
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[7]政策實施的動態(tài)不一致性與我國食品安全監(jiān)管博弈[J]. 張云輝,金慧玲.  商業(yè)研究. 2015(11)
[8]“十三五”期間的食品安全監(jiān)管體系催生:解剖四類區(qū)域[J]. 胡穎廉.  改革. 2015(03)
[9]消費認知、政府規(guī)制與中國食品安全——一個綜述及其引申[J]. 張力,孫良嬡.  財經(jīng)論叢. 2015(02)
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博士論文
[1]中國食品安全規(guī)制主體行為與規(guī)制有效性研究[D]. 齊文浩.吉林大學(xué) 2015
[2]建設(shè)中國特色的食品安全監(jiān)管體系研究[D]. 陳曉燕.華僑大學(xué) 2014
[3]風(fēng)險社會背景下食品安全綜合規(guī)制法律制度研究[D]. 隋洪明.西南政法大學(xué) 2014
[4]我國食品安全“多元協(xié)同”治理模式研究[D]. 李靜.南京大學(xué) 2013
[5]中國食品安全規(guī)制改革研究[D]. 張婷婷.遼寧大學(xué) 2008

碩士論文
[1]巴彥淖爾市臨河區(qū)農(nóng)村食品安全政府監(jiān)管問題研究[D]. 張鳳艷.內(nèi)蒙古大學(xué) 2018
[2]食品安全風(fēng)險信息公開的法律控制研究[D]. 張馬玉.昆明理工大學(xué) 2015
[3]德國消費者信息權(quán)的最新發(fā)展[D]. 章媛.南京大學(xué) 2014
[4]論我國食品安全監(jiān)管中的信息公開制度[D]. 張千.華中科技大學(xué) 2013



本文編號：3020347