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基于消費(fèi)者行為的零售業(yè)態(tài)演進(jìn)研究

發(fā)布時(shí)間:2020-08-05 12:31
【摘要】:在全球經(jīng)濟(jì)充滿(mǎn)不確定性的背景下,2010年全球零售額呈現(xiàn)非均衡緩慢增長(zhǎng),而中國(guó)零售業(yè)保持平穩(wěn)快速增長(zhǎng),這得益于多種因素推動(dòng),包括居民收入持續(xù)增加、科學(xué)技術(shù)變革推動(dòng)、城市化和工業(yè)化進(jìn)程加快、居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)以及國(guó)家一系列消費(fèi)刺激政策的影響!笆濉睍r(shí)期,中國(guó)制定加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式和擴(kuò)大內(nèi)需發(fā)展戰(zhàn)略,為零售產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)前所未有的歷史機(jī)遇。本研究基于消費(fèi)者行為微觀視角,分析研究中國(guó)零售產(chǎn)業(yè)如何在新的技術(shù)條件下有效競(jìng)爭(zhēng),以滿(mǎn)足消費(fèi)者更大效用,從而推動(dòng)零售業(yè)態(tài)發(fā)展演進(jìn),以期為我國(guó)積極擴(kuò)大消費(fèi)內(nèi)需提供理論依據(jù)和實(shí)踐指導(dǎo)。 本研究主要以產(chǎn)業(yè)組織理論、零售產(chǎn)業(yè)組織演進(jìn)理論、彈性理論、消費(fèi)理論、消費(fèi)者效用理論、消費(fèi)者行為理論以及可持續(xù)發(fā)展理論為基礎(chǔ),對(duì)中國(guó)零售產(chǎn)業(yè)歷史演進(jìn)、發(fā)展特征、影響因素及作用機(jī)理展開(kāi)了詳細(xì)論述,在此基礎(chǔ)上,構(gòu)建了基于消費(fèi)者行為的零售業(yè)態(tài)演進(jìn)理論模型,通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和實(shí)證研究,分析得出影響零售業(yè)態(tài)演進(jìn)的消費(fèi)者行為因素以及不同零售業(yè)態(tài)的演進(jìn)趨勢(shì),最后結(jié)合中國(guó)消費(fèi)者行為特征提出新形勢(shì)下零售業(yè)態(tài)優(yōu)化的對(duì)策建議。具體而言: 第一,系統(tǒng)梳理消費(fèi)者行為與零售業(yè)態(tài)演進(jìn)的相關(guān)理論。本研究以零售產(chǎn)業(yè)組織演進(jìn)理論和消費(fèi)者行為理論為主要理論基礎(chǔ),對(duì)零售業(yè)態(tài)的界定、零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)、零售空間結(jié)構(gòu)、基于消費(fèi)者行為的零售業(yè)態(tài)演進(jìn)等國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行了系統(tǒng)梳理,為構(gòu)建本研究的理論模型奠定扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。 第二,全面總結(jié)中國(guó)零售產(chǎn)業(yè)的演進(jìn)歷程、發(fā)展特征、發(fā)展機(jī)遇、發(fā)展挑戰(zhàn)及發(fā)展趨勢(shì)。本研究對(duì)改革開(kāi)放以來(lái)中國(guó)零售產(chǎn)業(yè)的發(fā)展劃分為三個(gè)階段進(jìn)行歷史回顧,并從規(guī)模、績(jī)效、競(jìng)爭(zhēng)、業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)和區(qū)域結(jié)構(gòu)五個(gè)方面概括總結(jié)了零售產(chǎn)業(yè)發(fā)展特征,分析了新形勢(shì)下中國(guó)零售產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn),提出六大發(fā)展趨勢(shì)。 第三,合理構(gòu)建基于消費(fèi)者行為的零售業(yè)態(tài)演進(jìn)理論模型。這是本研究的核心部分,提出零售業(yè)態(tài)演進(jìn)是零售組織在新的技術(shù)條件下有效競(jìng)爭(zhēng)并與消費(fèi)者的需求升級(jí)實(shí)現(xiàn)均衡的結(jié)果。本研究選擇從消費(fèi)者行為的微觀視角探索中國(guó)零售業(yè)態(tài)演進(jìn)的影響因素及發(fā)展趨勢(shì),通過(guò)研究消費(fèi)者行為影響因素、零售業(yè)態(tài)演進(jìn)影響因素以及消費(fèi)者行為對(duì)零售業(yè)態(tài)演進(jìn)的作用機(jī)理,構(gòu)建基于消費(fèi)者行為的零售業(yè)態(tài)演進(jìn)理論模型。 第四,實(shí)證研究基于消費(fèi)者行為的零售業(yè)態(tài)演進(jìn)的影響因素及優(yōu)化趨勢(shì)。本研究主要采用問(wèn)卷調(diào)查、回歸分析和結(jié)構(gòu)方程模型分析等方法,實(shí)證檢驗(yàn)了理論模型中提出的26個(gè)假設(shè),其中13個(gè)假設(shè)得到支持,并得出4條基本結(jié)論:其一,傳統(tǒng)型業(yè)態(tài)集中度受消費(fèi)者的收入、品質(zhì)偏好和便利偏好影響顯著,業(yè)態(tài)優(yōu)化空間較大,集中度相應(yīng)提高;其二,復(fù)合型業(yè)態(tài)集中度受消費(fèi)者的收入和服務(wù)偏好影響顯著,業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)平穩(wěn),集中度呈下降趨勢(shì);其三,現(xiàn)代型業(yè)態(tài)集中度受消費(fèi)者的學(xué)歷、服務(wù)偏好、制度環(huán)境和金融服務(wù)水平影響顯著,業(yè)態(tài)增速迅猛,競(jìng)爭(zhēng)愈益深化;其四,商品組合受制度環(huán)境正向影響顯著,商品結(jié)構(gòu)向?qū)I(yè)化和生態(tài)化方向提升。 第五,進(jìn)一步分析中國(guó)消費(fèi)者行為特征,結(jié)合國(guó)家“十二五”規(guī)劃綱要、《“十二五”時(shí)期促進(jìn)零售業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)建議》和《質(zhì)量發(fā)展綱要(2011-2020年)》,分別針對(duì)傳統(tǒng)型業(yè)態(tài)、復(fù)合型業(yè)態(tài)和現(xiàn)代型業(yè)態(tài)的優(yōu)化提出對(duì)策建議,同時(shí)提出應(yīng)該處理好網(wǎng)點(diǎn)布局結(jié)構(gòu)、城鄉(xiāng)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)的平衡。 本研究可能的創(chuàng)新之處主要體現(xiàn)在三個(gè)方面: 1.本文研究視角的新意與特色在于,以消費(fèi)者行為微觀視角和多業(yè)態(tài)實(shí)證背景研究零售業(yè)態(tài)演進(jìn),有別于以往相關(guān)文獻(xiàn)大多基于宏觀和中觀的研究視角,而少部分從消費(fèi)者行為微觀視角展開(kāi)的研究多以單一業(yè)態(tài)為實(shí)證背景,原因可能在于,涉及消費(fèi)者行為的變量多為多元尺度不可觀測(cè)變量,由于消費(fèi)者行為差異甚大,影響因素復(fù)雜,單一業(yè)態(tài)背景下的消費(fèi)者行為具有顯著同質(zhì)性,便于開(kāi)展研究。本文力圖在多業(yè)態(tài)背景下探索消費(fèi)者行為影響零售業(yè)態(tài)演進(jìn)的一些共性,這為研究設(shè)計(jì)及數(shù)據(jù)獲取帶來(lái)較大難度。 2.本文研究?jī)?nèi)容和理論分析框架的新意與特色在于,提出零售業(yè)態(tài)演進(jìn)是零售組織在新的技術(shù)條件下有效競(jìng)爭(zhēng)并與消費(fèi)者的需求升級(jí)實(shí)現(xiàn)均衡的結(jié)果。結(jié)合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)和過(guò)程標(biāo)準(zhǔn),以供需均衡思想提出零售業(yè)態(tài)演進(jìn)由產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)績(jī)效提高和消費(fèi)者效用提高共同決定,當(dāng)二者都提高時(shí),零售業(yè)態(tài)演進(jìn)可實(shí)現(xiàn)帕累托最優(yōu)。從而確定零售業(yè)態(tài)演進(jìn)由業(yè)態(tài)集中度和商品組合兩個(gè)維度構(gòu)成,其中,業(yè)態(tài)集中度的衡量基于對(duì)零售業(yè)態(tài)的重新劃分,即以需求彈性理論和消費(fèi)者需求層次理論為基礎(chǔ),綜合考慮商品需求價(jià)格彈性、消費(fèi)者需求層次、經(jīng)營(yíng)形態(tài)組合程度和經(jīng)營(yíng)管理方式的技術(shù)水平四個(gè)因素,將零售業(yè)態(tài)劃分為三大類(lèi),即:傳統(tǒng)型業(yè)態(tài)、現(xiàn)代型業(yè)態(tài)和復(fù)合型業(yè)態(tài),有效克服了因零售業(yè)態(tài)相互滲透而導(dǎo)致業(yè)態(tài)邊界不明晰的研究困擾。此外,借鑒并修正了國(guó)外消費(fèi)者行為的成熟分析框架E.K.B.Model,提出消費(fèi)者行為由個(gè)人因素、內(nèi)在心理因素和外部環(huán)境因素三個(gè)維度構(gòu)成,同時(shí)外部環(huán)境因素也是內(nèi)在心理因素的前因變量。 3.本文研究方法及應(yīng)用的新意與特色在于,運(yùn)用管理科學(xué)成熟的分析工具解決經(jīng)濟(jì)學(xué)分析框架下的問(wèn)題。為克服研究問(wèn)題的相對(duì)復(fù)雜性和數(shù)據(jù)獲取難度大的困難,作者選擇中國(guó)“兩型社會(huì)”綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)長(zhǎng)株潭城市群和武漢為研究樣本,投入數(shù)月時(shí)間與行業(yè)知名咨詢(xún)公司合作開(kāi)發(fā)量表,組織大規(guī)模問(wèn)卷調(diào)查,操作程序嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范,從而獲得寶貴的一手資料,為實(shí)證研究提供可靠的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。通過(guò)相關(guān)分析、回歸分析和結(jié)構(gòu)方程模型分析,本研究找到了基于消費(fèi)者行為的零售業(yè)態(tài)演進(jìn)的影響因素及發(fā)展趨勢(shì),為優(yōu)化零售業(yè)態(tài)提出對(duì)策建議提供理論依據(jù)。
【學(xué)位授予單位】:中南大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:博士
【學(xué)位授予年份】:2012
【分類(lèi)號(hào)】:F721;F224

【引證文獻(xiàn)】

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本文編號(hào):2781557

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