【摘要】：稻谷是我國第一大糧食作物,在糧食生產(chǎn)和消費(fèi)中處于主導(dǎo)地位,稻谷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)我國糧食安全,甚至是世界糧食安全都具有舉足輕重的作用。然而,稻谷生產(chǎn)的階段性波動(dòng)、大量稻農(nóng)放棄種植稻谷、稻谷生產(chǎn)者老齡化等一系列問題,一直困擾我國稻谷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這些問題的出現(xiàn)及逐漸惡化,反映了稻谷生產(chǎn)收益的低下和稻農(nóng)生產(chǎn)積極性的下降。而導(dǎo)致稻谷生產(chǎn)收益低下的最主要原因是稻谷收購價(jià)格的不合理,從而使稻農(nóng)生產(chǎn)收益得不到保障。稻谷收購價(jià)格處于什么水平才是合理的,才能夠既保障稻農(nóng)的收益,也能夠使稻谷經(jīng)銷商獲得滿意的收益?這一問題的研究對(duì)于稻谷產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,保障我國糧食安全具有重大意義。 一、主要研究內(nèi)容 為完成擬定的研究目標(biāo),本文的研究內(nèi)容集中在以下七個(gè)方面： 1.我國稻谷的供給與需求分析及趨勢(shì)判斷。在稻谷生產(chǎn)上分析了稻谷生產(chǎn)的地域分布、稻谷的單產(chǎn)與地區(qū)差異、稻谷總產(chǎn)與結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì),在稻谷進(jìn)口上分析了我國稻谷進(jìn)口總量與品種結(jié)構(gòu)、進(jìn)口來源與數(shù)量分布、進(jìn)口數(shù)量與結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì),在稻谷國內(nèi)需求上分析了稻谷的用途結(jié)構(gòu)、需求品種結(jié)構(gòu)、稻谷需求數(shù)量與結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì),在稻谷的庫存上分析了我國稻谷庫存主體分布、庫存的品種結(jié)構(gòu)、庫存的數(shù)量與結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì),并對(duì)我國稻谷供求關(guān)系的現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì)作出了判斷。 2.我國稻谷價(jià)格分類體系分析及稻谷比價(jià)與差價(jià)關(guān)系研究。分析了稻谷政策價(jià)與市場(chǎng)價(jià)、收購價(jià)格與批發(fā)價(jià)及零售價(jià)、現(xiàn)貨價(jià)與期貨價(jià)、國內(nèi)市場(chǎng)價(jià)與國際市場(chǎng)價(jià)的特征及相互關(guān)系,對(duì)稻谷與生產(chǎn)資料、與其他糧食作物、與經(jīng)濟(jì)作物、與大米的比價(jià)關(guān)系進(jìn)行了研究,對(duì)稻谷購銷差價(jià)、批零差價(jià)、地區(qū)差價(jià)、季節(jié)差價(jià)、品種差價(jià)及質(zhì)量差價(jià)進(jìn)行了研究。 3.分析論證稻谷收購價(jià)格對(duì)稻谷生產(chǎn)及消費(fèi)的影響。一方面,從理論上分析了不同水平的收購價(jià)格對(duì)同一層次農(nóng)戶、以及同一水平的收購價(jià)格對(duì)不同層次農(nóng)戶稻谷種植面積的影響,稻谷收購價(jià)格對(duì)稻谷單產(chǎn)及稻農(nóng)收入的影響,并建立回歸模型量化分析了稻谷收購價(jià)格對(duì)稻谷種植面積、單產(chǎn)以及供給總量與結(jié)構(gòu)的影響。另一方面,從理論上分析了稻谷收購價(jià)格對(duì)消費(fèi)者、稻谷加工企業(yè)、家禽家畜養(yǎng)殖戶的影響,并建立回歸模型量化分析了稻谷收購價(jià)格對(duì)稻谷消費(fèi)總量與結(jié)構(gòu)的影響。最后從理論上分析了不同水平的收購價(jià)格對(duì)稻谷供求變動(dòng)的影響。 4.稻谷收購價(jià)格形成機(jī)制及波動(dòng)原因分析。從理論上分析稻谷收購價(jià)格形成及波動(dòng)的基礎(chǔ),外部環(huán)境及內(nèi)部作用機(jī)制,并建立對(duì)數(shù)模型分析物質(zhì)資料成本、勞動(dòng)力成本、土地成本、國內(nèi)供求關(guān)系以及國外稻谷價(jià)格變動(dòng)等主要因素對(duì)稻谷收購價(jià)格變動(dòng)的影響方向及強(qiáng)度。 5.市場(chǎng)均衡條件下稻谷收購價(jià)格的確定研究。借鑒Gardner的完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)均衡移動(dòng)模型及McCorriston和Weldegebriel的不完全競(jìng)爭(zhēng)均衡移動(dòng)模型,構(gòu)建稻谷收購價(jià)格形成及確定的分析框架,同時(shí)借鑒博弈分析中Rubinstein討價(jià)還價(jià)模型,構(gòu)建市場(chǎng)均衡條件下稻谷收購定價(jià)基本模型,研究市場(chǎng)均衡條件下稻谷收購價(jià)格的確定。分析稻農(nóng)的收購定價(jià)能力、稻谷生產(chǎn)成本對(duì)稻農(nóng)要價(jià)的影響,稻谷經(jīng)銷商的收購定價(jià)能力、稻谷銷售價(jià)格、稻谷經(jīng)銷成本對(duì)稻谷經(jīng)銷商出價(jià)的影響,以及稻谷生產(chǎn)與經(jīng)銷成本、稻農(nóng)與稻谷經(jīng)銷商的收購定價(jià)能力、稻谷銷售價(jià)格對(duì)稻谷收購價(jià)格的影響。市場(chǎng)均衡條件下稻谷收購定價(jià)基本模型為 上式中,Pe、Pr分別表示單位稻谷收購價(jià)格與稻谷終端銷售價(jià)格,ACs、ACd分別表示單位稻谷生產(chǎn)與營銷成本,ψ、Ψ分別表示稻農(nóng)與稻谷經(jīng)銷商的收購定價(jià)能力,λ表示稻農(nóng)對(duì)稻谷價(jià)值形成的貢獻(xiàn)系數(shù),1-λ表示稻谷經(jīng)銷商對(duì)稻谷價(jià)值形成的貢獻(xiàn)系數(shù),v表示稻谷交易剩余(v=Pr－ACs－ACd)。 6.市場(chǎng)條件變動(dòng)情況下稻谷收購價(jià)格的確定研究。以稻谷收購定價(jià)基本模型為基礎(chǔ),分別構(gòu)建稻谷生產(chǎn)投入品價(jià)格、稻谷終端銷售價(jià)格等單因素變動(dòng)情況下以及稻谷生產(chǎn)與經(jīng)銷成本、稻谷終端銷售價(jià)格等多因素交互變動(dòng)情況下稻谷收購定價(jià)模型,并利用該模型分析市場(chǎng)條件綜合變動(dòng)下稻谷收購價(jià)格如何確定。 7.稻谷收購定價(jià)實(shí)證研究。利用湖北、湖南、重慶三種不同地形區(qū)調(diào)查數(shù)據(jù),對(duì)構(gòu)建的稻谷收購定價(jià)模型進(jìn)行驗(yàn)證,并以稻谷生產(chǎn)成本為基礎(chǔ),測(cè)算出不同產(chǎn)區(qū)以完全成本及非完全成本計(jì)算的稻谷理論收購價(jià)格區(qū)間,并對(duì)我國稻谷收購價(jià)格的合理性進(jìn)行判斷。 二、研究結(jié)論 通過理論分析和實(shí)證研究,得出了以下四條結(jié)論： 1.我國稻谷供求總體平衡、長期偏緊、品種結(jié)構(gòu)矛盾突出。從稻谷供求關(guān)系現(xiàn)狀看,60年代中期以來我國稻谷國內(nèi)供求總量基本保持平衡,只有部分年份供求總量失衡,但全國稻谷供需地區(qū)間和品種間的不平衡長期存在并有所強(qiáng)化,主要表現(xiàn)為產(chǎn)區(qū)庫存壓力大,銷區(qū)需求缺口大,秈稻供過于求,而粳稻尤其是優(yōu)質(zhì)粳稻供不應(yīng)求；從稻谷供求關(guān)系的發(fā)展趨勢(shì)看,稻谷生產(chǎn)受種植面積減少、水資源匱乏、工業(yè)污染等諸多因素影響,增加供給的難度越來越大,而人口的增長卻造成稻米消費(fèi)剛性上升,生活水平的提高又促使人們對(duì)優(yōu)質(zhì)稻米的需求不斷增長；由于稻谷生產(chǎn)的各種約束條件難以消除,從而導(dǎo)致我國稻谷供求必然長期偏緊。 2.我國稻谷收購價(jià)格嚴(yán)重偏低,導(dǎo)致稻農(nóng)生產(chǎn)收益低下、生產(chǎn)積極性不高。依據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)可知,以稻谷完全生產(chǎn)成本計(jì)算的稻谷理論收購價(jià)格無論是在稻農(nóng)與稻谷經(jīng)銷商收購定價(jià)能力相當(dāng)?shù)那闆r下,還是在稻農(nóng)定價(jià)能力大于稻谷經(jīng)銷商或者稻農(nóng)定價(jià)能力小于稻谷經(jīng)銷商的情況下,其都大于實(shí)際收購價(jià)格,即使以不完全成本計(jì)算的理論收購價(jià)格,在稻農(nóng)與稻谷經(jīng)銷商收購定價(jià)能力相當(dāng)?shù)那闆r下,其仍然大于實(shí)際收購價(jià)格,在稻谷生產(chǎn)成本不斷上漲的情況下,稻谷收購價(jià)格的低估必然導(dǎo)致稻農(nóng)生產(chǎn)收益的低下,生產(chǎn)積極性不高。 3.稻谷生產(chǎn)隱性成本被忽略及稻農(nóng)弱勢(shì)交易地位是我國稻谷收購價(jià)格偏低的主要原因。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)可知,平原、丘陵、山地稻作區(qū)稻谷生產(chǎn)家庭用工成本與自營地租金占稻谷生產(chǎn)總成本的比重分別高達(dá)46.6%、73.2%、80.8%,而稻農(nóng)與稻谷經(jīng)銷商在進(jìn)行要價(jià)和出價(jià)決策時(shí),并沒有直接將這部分隱形成本納入稻谷生產(chǎn)總成本的核算范圍,從而導(dǎo)致稻農(nóng)與稻谷經(jīng)銷商共同確定的收購價(jià)格低于稻農(nóng)應(yīng)當(dāng)獲得的理論收購價(jià)格,同時(shí)單個(gè)稻農(nóng)相對(duì)于組織化程度較高的稻谷經(jīng)銷商,其弱勢(shì)的價(jià)格談判地位,使稻谷收購價(jià)格的確定不利于稻農(nóng),稻谷交易剩余的分配偏向于稻谷經(jīng)銷商。 4.勞動(dòng)力投入量的差異是不同產(chǎn)區(qū)稻谷生產(chǎn)成本差異產(chǎn)生的主要原因。平原區(qū)稻谷生產(chǎn)過程機(jī)械化程度及覆蓋面均高于山地及丘陵區(qū),大型機(jī)械的使用高度替代勞動(dòng)力投入,從而使該地區(qū)稻谷生產(chǎn)勞動(dòng)力投入較少,而山地及丘陵區(qū)機(jī)械化程度較低、覆蓋面較窄,需要投入大量勞動(dòng)力,即使使用機(jī)械作業(yè)也僅限于小型機(jī)械,其對(duì)勞動(dòng)力的替代有限,仍然需要匹配相當(dāng)數(shù)量的勞動(dòng)力；同時(shí)山地及丘陵區(qū)稻田細(xì)碎化嚴(yán)重,交通條件較差導(dǎo)致其在各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)勞動(dòng)力投入都遠(yuǎn)高于平原區(qū),由于不同產(chǎn)區(qū)勞動(dòng)力價(jià)格相差較小,勞動(dòng)力投入量的差異直接導(dǎo)致生產(chǎn)成本的差異。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,山地稻作區(qū)與丘陵稻作區(qū)生產(chǎn)成本的差異96.5%來源于勞動(dòng)力投入量的差異；山地稻作區(qū)與平原稻作區(qū)生產(chǎn)成本的差異93.8%來源于勞動(dòng)力投入量的差異；丘陵稻作區(qū)與平原稻作區(qū)生產(chǎn)成本的差異90.7%來源于勞動(dòng)力投入量的差異。 三、創(chuàng)新點(diǎn) 1.對(duì)定價(jià)模型的改進(jìn)。本文將稻谷生產(chǎn)及營銷成本、稻農(nóng)與稻谷經(jīng)銷商對(duì)稻谷價(jià)值形成的貢獻(xiàn)系數(shù)及其收購定價(jià)能力納入到稻谷收購定價(jià)模型中,并利用調(diào)查數(shù)據(jù)對(duì)其進(jìn)行了驗(yàn)證,較之前人只考慮生產(chǎn)及營銷成本、收購定價(jià)能力的定價(jià)模型,本文的定價(jià)模型更全面,更具體,更符合實(shí)際。 2.研究發(fā)現(xiàn),我國稻谷收購價(jià)格嚴(yán)重偏低,稻農(nóng)弱勢(shì)交易地位及稻谷生產(chǎn)隱性成本被忽略是其產(chǎn)生的主要原因。 3.研究發(fā)現(xiàn),不同產(chǎn)區(qū)稻谷生產(chǎn)成本差異來自于勞動(dòng)力投入量的差異,勞動(dòng)力投入越多的產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)成本越高,稻農(nóng)稻谷生產(chǎn)收益越低。 四、有待進(jìn)一步研究的問題 1.在稻谷生產(chǎn)成本不斷上漲的情況下,如何提高稻谷收購價(jià)格,保障稻農(nóng)收益是今后需要進(jìn)一步深入研究的問題。 2.如何提高稻谷生產(chǎn)機(jī)械化程度,降低稻谷生產(chǎn)勞動(dòng)力成本是今后需要進(jìn)一步深入研究的問題。 3.如何提高稻谷生產(chǎn)的組織化程度,平衡稻農(nóng)與稻谷經(jīng)銷商的市場(chǎng)地位是今后需要進(jìn)一步深入研究的問題。
【圖文】：

(1)世界稻谷種植的地域分布目前世界稻谷種植以亞洲為主，遍及美洲、非洲、歐洲及大洋洲，亞洲地區(qū)以印度和中國為主。2009年全世界稻谷播種面積約為23.84億畝。亞洲稻谷播種面積約為21.29億畝，占世界稻谷播種面積的89.31%，其中印度播種面積為最大，約為6.6億畝，占亞洲總播種面積的30.99%，占世界播種面積的27.68%;中國居第二位，播種面積約為4.42億畝，占亞洲總播種面積的20.78%，，占世界播種面積的18.55%;印度尼西亞、孟加拉國、泰國、緬甸、越南、菲律賓、巴基斯坦、柬埔寨、日本也是亞洲稻谷主要的生產(chǎn)國。非洲稻谷播種面積約為1.43億畝，占世界稻谷播種面積的5.99%，其生產(chǎn)主要集中在尼日利亞、馬達(dá)加斯加、塞拉利昂、幾內(nèi)亞、埃及、坦桑尼亞。美洲稻谷播種面積約為1.03億畝，占世界稻谷播種面積的4.32%，其生產(chǎn)主要集中在南美洲，主要生產(chǎn)國有巴西、美國、哥倫比亞、秘魯、厄瓜多爾。歐洲稻谷播種面積約為0.09億畝，占世界稻谷播種面積的0.38%，其生產(chǎn)主要集中在意大利、俄羅斯、西班牙、希臘、葡萄牙。大洋洲稻谷播種面積約為0.001億畝，占世界稻谷播種面積的0.01%，其生產(chǎn)主要集中在斐濟(jì)、澳大利亞。

西南大學(xué)博士學(xué)位論文總體分布來看，中國稻谷種植大體上可以劃分為南北兩大稻區(qū)。按秦嶺一淮河一線為界，南方稻區(qū)主要包括湖南、江西、江蘇、安徽、廣西、四川、湖北、廣東、云南、浙江、福建、貴州、重慶、河南、海南、山東及上海，以種植釉稻為主，釉粳并存。北方稻區(qū)主要包括黑龍江、遼寧、吉林、陜西、內(nèi)蒙古、河北、寧夏、新疆、天津、甘肅、山西、西藏及北京，基本上種植粳稻。目前，稻谷種植區(qū)域以南方為主，2009年南方稻區(qū)約占全國稻谷播種面積的85.6%，北方稻區(qū)約占全國稻谷播種面積的14.4%。北方稻區(qū)稻谷的生產(chǎn)主要集中在東北稻區(qū)，黑龍江、遼寧、吉林三省的播種面積約占北方稻區(qū)的88.6%。南方稻區(qū)稻谷的生產(chǎn)主要集中在長江流域。
【學(xué)位授予單位】：西南大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：博士
【學(xué)位授予年份】：2011
【分類號(hào)】：F323.7;F224

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10 張進(jìn);葉面噴施高效鐵肥及田間養(yǎng)分綜合管理對(duì)水稻籽粒鐵富集的調(diào)控研究[D];浙江大學(xué);2007年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 孫奧;稻谷分程干燥技術(shù)及工藝研究[D];武漢工業(yè)學(xué)院;2012年

2 李巖峰;充氮?dú)庹{(diào)稻谷儲(chǔ)藏研究[D];河南工業(yè)大學(xué);2010年

3 張?jiān)?高溫高濕處理對(duì)新收獲稻谷陳化過程中生理生化變化的影響[D];四川農(nóng)業(yè)大學(xué);2012年

4 董瑞婷;稻谷儲(chǔ)藏中水分含量與稻谷品質(zhì)關(guān)系的研究[D];內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

5 王娜;儲(chǔ)藏條件對(duì)稻谷陳化的影響研究[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2010年

6 李文增;不同稻谷、稻殼形態(tài)日糧對(duì)仔鵝生長性能和消化道發(fā)育的影響[D];揚(yáng)州大學(xué);2010年

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本文編號(hào)：2644228